Đài Loan

Đài Loan (chữ Hán phồn thể: 台灣 hoặc 臺灣, Táiwān) là một quần đảo tự quản nằm ngoài khơi bờ biển Trung Quốc. Đây là một trong những nơi có mật độ dân số cao nhất thế giới. Bên cạnh những thành phố đông đúc, Đài Loan còn nổi tiếng với những dãy núi dốc đứng và những cánh rừng xanh tốt. Đài Loan có vô số thắng cảnh ấn tượng, và Đài Bắc là trung tâm văn hóa, giải trí cùng các hoạt động vui chơi. Hòn đảo này cũng là trung tâm của văn hóa đại chúng tiếng Quan Thoại với một ngành công nghiệp giải trí đáng kể.

Các vùng

Northern Taiwan — The capital city, main airport and technology hub of the island

Central Taiwan — Scenic mountains and lakes and major national parks

Eastern Taiwan — Hualien and Taitung are cut off from the rest of the island by the central mountains; this is a region of great natural beauty, and the main center of indigenous Austronesian culture

Southern Taiwan — The tropics of Taiwan with beaches and palm trees and the third largest city

Outlying Islands — Small islands that are popular getaway destinations with the locals.

Các thành phố

Các thành phố được liệt kê theo chiều ngược chiều kim đồng hồ tính từ Đài Bắc.

• Taipei (臺北 hoặc 台北) – thủ đô của Đài Loan và là một trong những đô thị toàn cầu lớn của thế giới, đồng thời là trung tâm thương mại và văn hóa. Đài Bắc cũng là nơi có khu Tây Môn Đình (Ximending) và tòa nhà Đài Bắc 101.
• Miaoli (苗栗) – Trung tâm văn hóa Khách Gia (Hakka) chính tại Đài Loan.
• Taichung (臺中 hoặc 台中) – Thành phố lớn thứ hai trên đảo. Nằm ở khu vực trung-tây của Đài Loan, nổi tiếng với người Đài Loan nhờ các loại bánh ngọt như bánh mặt trời (sun cake) và bánh dứa.
• Puli (埔里) – Nằm ngay trung tâm địa lý của hòn đảo, là điểm khởi hành lý tưởng để khám phá vùng núi trung tâm và Sun Moon Lake.
• Tainan (臺南 hoặc 台南) – Thành phố cổ nhất và là cố đô của Đài Loan. Nơi đây nổi tiếng với các công trình lịch sử và được xem là kinh đô ẩm thực không chính thức của Đài Loan.
• Kaohsiung (高雄) – Thành phố lớn thứ ba trên đảo. Nơi đây có một trong những cảng biển sầm uất nhất thế giới (Cảng Cao Hùng) và sân bay lớn thứ hai của hòn đảo.
• Taitung (臺東 hoặc 台東) – Nằm trên bờ biển đông nam, một thành phố thư thái nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp và cộng đồng người bản địa đông đảo.
• Hualien (花蓮) – Gần Hẻm núi Taroko và được xem là một trong những thành phố dễ chịu nhất của Đài Loan.
• Jiufen (九份) – Một thị trấn khai thác vàng cũ ở bờ biển đông bắc, được du khách tìm đến nhờ những con phố cổ kính và khung cảnh nên thơ.

Điểm đến khác

Nhiều người thường hình dung Đài Loan là một hòn đảo nhỏ, đông đúc và phần lớn là các nhà máy điện tử, và nếu bạn chỉ ở Đài Bắc hay dọc theo bờ biển phía tây thì có thể quả thật bạn sẽ giữ ấn tượng đó. Tuy nhiên, hòn đảo này cũng là nơi có những dãy núi cao, những bãi biển tuyệt vời và những vườn quốc gia ngoạn mục, nhiều nơi có suối nước nóng. Đài Loan có khoảng 60% diện tích là rừng, và phần lớn rừng đó là rừng tự nhiên.

• Alishan (阿里山) – Những cánh rừng bách khổng lồ phủ sương và cảnh bình minh tuyệt đẹp ngay trung tâm hòn đảo, đến được bằng một chuyến tàu đường ray hẹp ngắm cảnh
• Kenting National Park (墾丁國家公園) – Nằm ở mũi cực nam của hòn đảo, vườn quốc gia này nổi tiếng với những bãi biển và thảm thực vật xanh tốt.
• Shei-pa National Park (雪霸國家公園) – Một vườn quốc gia trải dài qua núi non và sông ngòi tại Hsinchu County—những cung đường đi bộ đường dài tuyệt vời
• Sun Moon Lake (日月潭) – Nằm ở độ cao 762 m (2.500 ft) giữa những ngọn núi cao tại Nantou County, hồ này nổi tiếng với làn nước xanh trong lấp lánh và phông nền núi non nên thơ.
• Taipingshan (太平山) – Một khu khai thác gỗ lịch sử và là một trong những thắng cảnh đẹp nhất Đài Loan. Nằm tại Yilan County.
• Taroko Gorge (太魯閣峽谷 Tàilǔgé) – Một hẻm núi ấn tượng ngoài khơi bờ biển phía đông
• Yangmingshan National Park (陽明山國家公園) – Trải dài trên một dãy núi nhìn xuống Đài Bắc
• Yushan (Núi Ngọc/玉山) – Với độ cao 3.952 m, đây là ngọn núi cao nhất không chỉ ở Đài Loan mà còn ở toàn bộ ⅔ phía đông của Đông Á
• Lalashan (拉拉山) – Tại Taoyuan County, “Lala” có nghĩa là “cái đẹp” trong tiếng của người bản địa Atayal. Núi Lala là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên ở Đài Loan. Nơi đây có khoảng 500–2.800 cây “thần mộc” cổ thụ, trong đó có thần mộc số 5, tương truyền còn lớn tuổi hơn cả Khổng Tử. Lalashan nổi tiếng nhất với những cây đào, và mùa đào (tháng 7–tháng 8) là thời điểm đẹp nhất để ghé thăm núi Lala.

Tổng quan

Đài Loan là nơi sinh sống của hơn 24 triệu người (năm 2022). Mặc dù phần lớn dân số là người Hán về mặt sắc tộc, nhưng các cư dân bản địa thuộc ngữ hệ Nam Đảo (Austronesian) vẫn duy trì văn hóa riêng của mình, và di sản của thời kỳ thực dân Nhật Bản vẫn thấm đẫm trong nhiều mặt đời sống Đài Loan.

Người Nhật, người Hồng Kông và người Đông Nam Á thích thực hiện những chuyến đi ngắn ngày đến Đài Loan để tận hưởng lòng hiếu khách thân thiện nơi đây. Đài Loan là quê hương của một số công ty quốc tế nổi tiếng như Acer, MSI, Asus, HTC, TSMC và Giant Bicycles, với những công nghệ thuộc hàng tiên tiến nhất thế giới.

Lịch sử

Đài Loan lần đầu có người sinh sống cách đây 30.000 năm bởi một nhóm người Australo-Melanesia được gọi là người Negrito. Người Negrito cuối cùng đã bị đồng hóa và thay thế cách đây 5.000 năm bởi những người Proto-Nam Đảo (Proto-Austronesian) đến từ bờ biển phía đông của Trung Quốc đại lục, chủ yếu từ nơi nay là tỉnh Phúc Kiến. Có ý kiến cho rằng những người này là tổ tiên của những người nói các ngôn ngữ Austronesian trải khắp Đông Nam Á, Thái Bình Dương, và thậm chí cả Madagascar. Lịch sử thành văn bắt đầu với việc Đài Loan bị thực dân hóa một phần bởi người Dutch rồi đến người Bồ Đào Nha vào đầu thế kỷ 17. (Tên cũ của Đài Loan, Formosa, bắt nguồn từ tiếng Bồ Đào Nha Ilha Formosa nghĩa là “hòn đảo xinh đẹp”.) Nhiều người Đài Loan ủng hộ độc lập coi việc thiết lập chế độ thực dân Hà Lan vào năm 1624 là sự khai sinh của dân tộc Đài Loan.

Người Hán di cư đến với số lượng đáng kể khi hoạt động thương mại của châu Âu bắt đầu. Trịnh Thành Công (Koxinga), một người trung thành với nhà Minh, đã đánh bại các đồn binh Hà Lan và lập Đài Loan thành một đế chế Minh thu nhỏ với hy vọng tái chiếm nhà Thanh ở Trung Quốc. Cháu nội của ông đầu hàng nhà Thanh vào cuối những năm 1600. Mặc dù giao tiếp giữa Trung Quốc và Đài Loan đã có từ hàng nghìn năm trước, nhưng phải đến khi số lượng lớn cư dân người Hán đến trong thời nhà Thanh thì Đài Loan mới được sáp nhập vào Trung Quốc như một phần của tỉnh Phúc Kiến (Hokkien). Nơi đây trở thành một tỉnh riêng vào năm 1887. Những năm người Hán định cư trong thời nhà Thanh bị hằn lên bởi xung đột giữa người Hán định cư với người bản địa, giữa người nói tiếng Mân Nam (Minnan) và người nói tiếng Khách Gia trong số người Hán định cư, và giữa nhóm di cư Quanzhou với Zhangzhou trong số những người nói tiếng Mân Nam. Tất cả những điều này dẫn đến việc người nói tiếng Mân Nam phần lớn chiếm giữ những vùng đất thấp màu mỡ dọc bờ biển, người Khách Gia buộc phải sống ở vùng độ cao trung bình trên núi, còn người bản địa thì bị đẩy lên những vùng cao hơn trên núi và bờ biển phía đông vốn nhiều bão hơn.

Bị Nhật Bản đánh bại, đế chế nhà Thanh đã nhượng Đài Loan cho Japan theo các điều khoản của Hiệp ước Shimonoseki năm 1895. Nhật Bản cai trị hòn đảo cho đến khi Thế chiến thứ hai kết thúc năm 1945, và đã tạo ra những ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển của nơi đây. Ngành giải trí và văn hóa đại chúng của hòn đảo đã và vẫn đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ Nhật Bản. Nhiều cơ sở hạ tầng do người Nhật xây dựng vẫn còn thấy được trên đảo và đã được sử dụng liên tục cho đến ngày nay (ví dụ như rào chắn đường ngang xe lửa, các tòa nhà hành chính, và cảng cũ ở Cao Hùng). Trong World War II, nhiều người Đài Loan, cả người bản địa lẫn người Hán, đã phục vụ trong Lục quân Đế quốc Nhật Bản, và nhiều người trong số đó được phụng thờ tại Yasukuni Shrine gây tranh cãi ở Tokyo. Giống như những người đồng cảnh ở Korea và các vùng lãnh thổ bị chiếm đóng khác, nhiều phụ nữ Đài Loan đã bị buộc làm “phụ nữ giải khuây” (tức nô lệ tình dục) trong các nhà thổ của quân đội Nhật.

Khi Trung Quốc nối lại quyền cai trị, Quốc Dân Đảng (KMT, 國民黨) dưới sự lãnh đạo của Tưởng Giới Thạch, còn được gọi là phe Dân tộc chủ nghĩa, đã nghi ngờ người dân địa phương ở Đài Loan, vì nhiều người Đài Loan đã phục vụ trong quân đội và bộ máy dân sự Nhật Bản trong Thế chiến thứ hai. Hơn nữa, người Nhật đã tìm cách biến Đài Loan thành một thuộc địa kiểu mẫu. Dù từng bị phân biệt đối xử, nhiều người dân địa phương đã chứng kiến mức sống của mình được cải thiện dưới sự cai trị của Nhật, và họ vỡ mộng trước nạn tham nhũng cũng như sự bất tài đang hoành hành trong Quốc Dân Đảng thời bấy giờ. Căng thẳng giữa chính quyền Quốc Dân Đảng mới và người dân địa phương lên đến đỉnh điểm trong sự kiện 228 vào ngày 28 tháng 2 năm 1947, khi nhiều người dân địa phương nổi dậy chống lại sự cai trị của Trung Quốc, và Quốc Dân Đảng đáp trả bằng một cuộc đàn áp tàn bạo, sát hại hàng nghìn người biểu tình ủng hộ độc lập và giới trí thức được giáo dục theo lối Nhật. Đài Loan bị đặt dưới thiết quân luật sau sự kiện này, mãi đến năm 1987 mới được dỡ bỏ; thời kỳ này được người Đài Loan gọi là “Khủng bố Trắng” (白色恐怖). Việc bàn luận về sự kiện này đã bị cấm trong những năm thiết quân luật, nhưng lại được đưa ra ánh sáng một lần nữa sau quá trình dân chủ hóa vào thập niên 1990, và nó vẫn là một động lực then chốt đằng sau phong trào độc lập Đài Loan.

Đầu thế kỷ 20, phe Dân tộc chủ nghĩa và phe Cộng sản đã tiến hành một cuộc nội chiến đẫm máu ở Trung Quốc đại lục. Mặc dù hai bên đã ngắn ngủi liên minh chống Nhật trong Thế chiến thứ hai, nhưng họ nhanh chóng giao tranh trở lại sau khi chiến tranh kết thúc. Phe Cộng sản giành chiến thắng vào năm 1949. Chính quyền Dân tộc chủ nghĩa, tàn quân của họ, cùng hàng trăm nghìn người ủng hộ sau đó đã chạy sang Đài Loan, nhưng vẫn giữ quyền kiểm soát một số hòn đảo ngoài khơi của Phúc Kiến. Từ Đài Bắc, họ tiếp tục khẳng định quyền của mình với tư cách là chính phủ hợp pháp duy nhất của toàn Trung Quốc. Ban đầu rất hà khắc, chính quyền bắt đầu nới lỏng kiểm soát vào thập kỷ thứ tư dưới sự lãnh đạo của con trai Tưởng Giới Thạch là Tưởng Kinh Quốc. Đài Loan cũng trải qua giai đoạn tăng trưởng kinh tế và hiện đại hóa nhanh chóng dưới sự lãnh đạo của Tưởng Kinh Quốc, trở thành một trong những nền kinh tế giàu có và hiện đại nhất thế giới và giành được vị trí là một trong những con Rồng Đông Á. Ngày nay, Đài Loan nhìn chung được xem là một nền kinh tế hiện đại, phát triển, và là nhà sản xuất chip bán dẫn lớn nhất thế giới. Quá trình dân chủ hóa thực sự bắt đầu trong suốt thập niên 1980 và 1990, đỉnh điểm là cuộc bầu cử tổng thống trực tiếp đầu tiên vào năm 1996, và lần chuyển giao quyền lực hòa bình đầu tiên giữa hai chính đảng vào năm 2000.

Chính trị Đài Loan vẫn bị chi phối bởi vấn đề quan hệ giữa Đài Loan và People’s Republic of China (CHND Trung Hoa), bên vẫn tuyên bố chủ quyền với Đài Loan như một “tỉnh ly khai” và thường xuyên đe dọa hành động quân sự nếu Đài Loan cố tách khỏi nguyên trạng Một Trung Quốc đầy khó xử, theo đó cả hai bên đều đồng ý rằng chỉ có một dân tộc Trung Hoa, nhưng bất đồng về việc dân tộc đó nên do CHND Trung Hoa hay Trung Hoa Dân Quốc (THDQ) cai quản. Để tóm lược một tình huống vô cùng phức tạp, nhóm Phiếm Lam (泛藍) do KMT dẫn đầu ủng hộ việc thống nhất với đại lục vào thời điểm thích hợp về mặt chính trị, trong khi nhóm Phiếm Lục (泛綠) do Đảng Dân chủ Tiến bộ (DPP) lãnh đạo ủng hộ việc cuối cùng chính thức độc lập dưới tên gọi “Cộng hòa Đài Loan”.

Mặc dù Trung Quốc đại lục đã là đối tác thương mại quan trọng nhất của Đài Loan kể từ năm 2008, nhiều người Đài Loan lo ngại rằng việc thắt chặt quan hệ kinh tế sẽ dẫn đến việc Đảng Cộng sản Trung Quốc lợi dụng sự phụ thuộc kinh tế này để cưỡng ép một Đài Loan dân chủ thống nhất với Trung Quốc đại lục dưới chế độ cộng sản. Mọi việc lên đến cao trào khi những người biểu tình là sinh viên xông vào Viện Lập pháp vào ngày 18 tháng 3 năm 2014, buộc chính phủ phải từ bỏ việc phê chuẩn một thỏa thuận thương mại với Trung Quốc đại lục, đánh dấu lần đầu tiên cơ quan lập pháp Đài Loan bị người biểu tình dân sự chiếm giữ. Các cuộc biểu tình, thường được biết đến với tên gọi Phong trào Hoa Hướng Dương, ngày nay được xem là một bước ngoặt trong lịch sử chính trị Đài Loan, bởi chúng đã dẫn đến sự thức tỉnh chính trị của phần lớn thế hệ trẻ vốn trước đó thờ ơ với chính trị, hun đúc một bản sắc Đài Loan riêng biệt, và đoàn kết phần lớn thế hệ trẻ đứng về phe ủng hộ độc lập.

Government and politics

Đài Loan là một nước cộng hòa tổng thống được mô phỏng theo hệ thống chính quyền Hoa Kỳ, với những ảnh hưởng từ hệ thống chính quyền truyền thống của Trung Quốc như được hình dung bởi Tôn Trung Sơn, vị tổng thống sáng lập của Trung Hoa Dân Quốc. Nó có sự phân quyền thành năm nhánh chính quyền thay vì ba nhánh như thường thấy ở các nước cộng hòa tổng thống phương Tây. Tổng thống được dân bầu trực tiếp bốn năm một lần, tối đa hai nhiệm kỳ, và là nguyên thủ quốc gia. Tổng thống có toàn quyền bổ nhiệm các thành viên của nhánh hành pháp, được gọi là Hành chính Viện, mà người đứng đầu, gọi là Viện trưởng (Thủ tướng), giữ vai trò người đứng đầu chính phủ.

Nhánh lập pháp được gọi là Lập pháp Viện, thường được gọi là “Quốc hội”, được bầu bốn năm một lần song song với các cuộc bầu cử tổng thống. Đài Loan là một nền dân chủ sôi động nổi tiếng với những phiên họp nghị viện kịch tính khác thường, với việc các nghị sĩ ẩu đả tay chân ngay tại nghị trường là chuyện thường xuyên xảy ra.

Các nhánh khác của chính quyền là Tư pháp Viện, đóng vai trò tòa án hiến pháp của Đài Loan và lãnh đạo nhánh tư pháp; Khảo thí Viện, phụ trách các kỳ thi công chức; và Giám sát Viện, chịu trách nhiệm kiểm toán chính phủ.

Ba chính đảng chính trong nền chính trị Đài Loan là Quốc Dân Đảng (KMT), Đảng Dân chủ Tiến bộ (DPP), và Đảng Nhân dân Đài Loan (TPP). Nói chung, điểm khác biệt chính giữa ba đảng là thái độ của họ đối với Trung Quốc: Trong khi KMT, đảng theo chủ nghĩa dân tộc Trung Hoa, ưa thích quan hệ thân thiện hơn với Trung Quốc, thì DPP, đảng theo chủ nghĩa dân tộc Đài Loan, có lập trường cứng rắn hơn với Trung Quốc và ủng hộ quan hệ gần gũi hơn với Nhật Bản cùng Hoa Kỳ. TPP cố né tránh vấn đề Trung Quốc bằng cách thay vào đó tập trung vào những vấn đề cơm áo gạo tiền và các chương trình nghị sự dân túy. Thế hệ lớn tuổi chia rẽ về mặt chính trị giữa KMT với DPP, trong khi thế hệ trẻ chia rẽ giữa DPP với TPP. Cả phe tả lẫn phe hữu theo nghĩa phương Tây đều có thể tìm thấy trong tất cả các đảng lớn.

People

Đài Loan ban đầu có cư dân là các dân tộc bản địa (原住民 yuán zhù mín) nói nhiều ngôn ngữ thuộc ngữ hệ Nam Đảo, vốn có quan hệ với tiếng Mã Lai, tiếng Tagalog, tiếng Indonesia và hầu hết các ngôn ngữ của những quốc đảo Thái Bình Dương. Ngày nay các dân tộc bản địa còn lại chỉ chiếm khoảng 2% dân số, trong khi 98% còn lại được xem là người Hán về mặt sắc tộc. Người Hán lại được chia thành người Đài Loan (本省人 běn shěng rén, nghĩa đen là “người của tỉnh ta”), chiếm khoảng 84% dân số và có tổ tiên di cư đến Đài Loan trong thời nhà Minh và nhà Thanh, và người đại lục (外省人 wài shěng rén, nghĩa đen là “người của các tỉnh khác”), chiếm khoảng 14% dân số và có gia đình chạy sang Đài Loan từ đại lục sau khi phe cộng sản tiếp quản năm 1949. Trong nhóm người Đài Loan, người nói tiếng Hoklo (Mân Nam) chiếm đa số, vào khoảng 70% dân số, trong khi 14% còn lại phần lớn là người nói tiếng Khách Gia.

Trong thời hiện đại, Đài Loan cũng là nơi sinh sống của những người nhập cư từ nơi khác, đặc biệt là các nước châu Á khác như Malaysia (phần lớn là người gốc Hoa), Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Philippines và Indonesia. Những người Hoa nhập cư sau năm 1949 đến từ mọi tỉnh thành và bao gồm nhiều cư dân không phải người Hán.

Culture

Văn hóa Đài Loan phần lớn dựa trên văn hóa truyền thống Trung Hoa, đặc biệt là của tỉnh Fujian, bởi hầu hết người Đài Loan là người Hán có tổ tiên di cư đến Đài Loan từ vùng đó. Tuy nhiên, vào thế kỷ 20, văn hóa Đài Loan đã rẽ hướng khác với văn hóa Trung Quốc đại lục. Những ảnh hưởng đáng kể từ Nhật Bản có thể thấy được trong văn hóa Đài Loan hiện đại do 50 năm cai trị của Nhật, và điều này thể hiện trong ẩm thực cũng như văn hóa đại chúng. Ngoài ra, người Nhật còn du nhập bóng chày và tắm suối nước nóng vào Đài Loan, và đến nay đây vẫn là những thú vui phổ biến của người Đài Loan. Những người tị nạn Quốc Dân Đảng chạy khỏi đại lục sau Nội chiến Trung Quốc cũng mang theo văn hóa của họ, và ảnh hưởng đó dễ thấy nhất trong ẩm thực Đài Loan. Do Đài Loan thoát khỏi Cách mạng Văn hóa, người Đài Loan cũng giữ được một số yếu tố của văn hóa truyền thống Trung Hoa vốn đã mai một ở Trung Quốc đại lục.

Văn hóa bản địa Nam Đảo hay “Formosa” đã chịu nhiều tổn thất nặng nề qua nhiều làn sóng cai trị thực dân khác nhau. Ngày nay nó đang hồi sinh, và người ta đang nỗ lực phục hồi văn hóa này thông qua việc đưa các ngôn ngữ Formosa vào chương trình giảng dạy ở trường học. Tuy nhiên, nhiều khía cạnh của nó đã mất đi vĩnh viễn, điều này thể hiện rõ qua việc phần lớn các ngôn ngữ Formosa đã tuyệt chủng hoặc đang hấp hối. Nhiều người Đài Loan bản địa đã có sự nghiệp thành công trong ngành giải trí, có lẽ ví dụ nổi tiếng nhất là ca sĩ Kulilay Amit, được biết đến nhiều hơn với tên Trung Quốc là Trương Huệ Muội (Chang Huei-mei), người thuộc dân tộc Puyuma. Người bản địa Đài Loan được phân thành các nhóm Đồng bằng sống ở vùng bình nguyên và các nhóm Cao nguyên sống ở vùng núi. Các nhóm Đồng bằng là những người đầu tiên tiếp xúc với người Hà Lan, trong khi các nhóm Cao nguyên chỉ thực sự bị khuất phục bởi người Nhật. Các nhóm Đồng bằng ngày nay chỉ được công nhận là bản địa một cách hạn chế do phần lớn đã đồng hóa về mặt văn hóa vào người Hán, cùng sự nghi ngại từ các nhóm Cao nguyên về việc liệu họ có thực sự đủ tư cách là “người bản địa” hay không.

Khí hậu

Vùng đất thấp của Đài Loan có khí hậu nhiệt đới biển vào mùa hè, với thời tiết oi bức, ẩm ướt (trên 30 °C, 86 °F) từ tháng 6 đến tháng 9. Vào mùa đông, thời tiết chịu ảnh hưởng của lục địa lân cận, và ở các vùng phía bắc nhiệt độ ban đêm có thể xuống thấp tới 8 °C. Thời điểm tốt nhất trong năm để ghé thăm là từ tháng 10 đến tháng 12, dù ngay cả khi đó những cơn bão thỉnh thoảng cũng có thể làm hỏng cuộc vui. Mùa xuân cũng đẹp, dù mưa nhiều hơn so với mùa thu. Trong mùa bão, bờ biển phía đông hứng chịu thiệt hại nặng nề nhất vì nó hướng ra Thái Bình Dương.

Ở các vùng núi non bạn sẽ gặp điều kiện khí hậu ôn hòa hơn. Thời tiết thay đổi nhanh chóng có thể gây nguy hiểm cho những du khách không có sự chuẩn bị, vì vậy nên tìm hiểu lời khuyên về việc chuẩn bị đúng cách trước khi đến những khu vực đó. Thực tế, tuyết rơi hằng năm trên những ngọn núi cao nhất của Đài Loan và thỉnh thoảng thậm chí trên cả những ngọn núi như Alishan.

Taiwanese calendar

Lịch Dân Quốc (民國, THDQ), tính năm kể từ khi thành lập THDQ (1911), được sử dụng phổ biến ở Đài Loan. Để chuyển một ngày tháng theo lịch Dân Quốc sang Công nguyên, chỉ cần cộng thêm 1911. là năm Dân Quốc . Tháng và ngày theo lịch Gregory tiêu chuẩn cho hầu hết mọi thứ, ngoại trừ các ngày lễ truyền thống và các vấn đề tôn giáo, vốn dùng âm lịch truyền thống Trung Hoa.

Festivals

Vì Đài Loan đa số là người Hán, các lễ hội truyền thống Trung Hoa được tổ chức ở Đài Loan. Trong số đáng chú ý nhất có:

• Tết Nguyên Đán (春節). Đây là lễ hội quan trọng nhất đối với người Đài Loan và nhiều cửa hàng, nhà hàng đóng cửa trong ba ngày đầu nên đây không phải là thời điểm lý tưởng để ghé thăm. Tuy nhiên, những ngày trước thềm lễ hội và từ ngày thứ tư đến ngày thứ mười lăm là lý tưởng để đắm mình trong không khí và nghe những bài hát mừng năm mới.
• Tết Thanh Minh (Lễ Thanh Minh, 清明節). Đây là dịp nhiều người Đài Loan đến viếng mộ tổ tiên, tu sửa những ngôi mộ ấy, và thường có cả một ngày dã ngoại tại nghĩa trang.
• Tết Đoan Ngọ (端午節). Lễ hội này tưởng nhớ Khuất Nguyên, một vị quan yêu nước của nước Sở thời Chiến Quốc trong lịch sử Trung Hoa, người đã tự vẫn bằng cách nhảy xuống sông khi nước Sở bị nước Tần thôn tính. Để ngăn cá ăn xác ông, dân làng đã ném bánh ú xuống sông cho cá ăn và chèo thuyền rồng kèm theo tiếng trống khua vang để xua đuổi cá. Kể từ đó, đua thuyền rồng được tổ chức vào ngày này và bánh ú cũng được ăn.
• Tết Trung Nguyên (Tháng cô hồn, 中元節). Lễ hội này diễn ra suốt tháng bảy âm lịch. Người ta tin rằng cổng địa ngục mở ra trong thời gian này và những cô hồn đói khát được tự do lang thang vào thế giới của chúng ta. Để xoa dịu các cô hồn và tránh tai ương, nhiều người Đài Loan dâng đồ ăn và đốt giấy vàng mã cho họ. Ngoài ra, các loại hình biểu diễn truyền thống Trung Hoa như tuồng Trung Hoa và múa rối được tổ chức để xoa dịu những vong hồn lang thang này.
• Tết Trung Thu (Lễ hội Trăng rằm, 中秋節). Truyền thuyết kể rằng vào ngày này, một người phụ nữ tên Hằng Nga đã nuốt một số viên thuốc tiên để ngăn người chồng tham quyền của mình trở nên bất tử. Sợ bị chồng giết, nàng đã bay lên cung trăng và người ta tin rằng trăng sáng nhất vào ngày này. Đây là dịp nhiều chiếc lồng đèn được treo trang trí ở các công viên và cửa hàng, một cảnh tượng khá đẹp mắt. Bánh trung thu cũng được ăn vào ngày này nên đây sẽ là thời điểm lý tưởng để thử món này. Nhiều người Đài Loan tổ chức tiệc nướng cùng gia đình hay bạn bè như một phần của dịp lễ.

Terrain

Đài Loan phần lớn là núi non với một dãy núi chạy từ bắc xuống nam ở trung tâm hòn đảo. Bờ biển phía tây phần lớn là đồng bằng và không có gì ngạc nhiên khi đây là nơi tập trung phần lớn dân số, và là nơi tọa lạc của tất cả các thành phố lớn hơn như Taichung và Kaohsiung. Bờ biển phía đông cũng có một số đồng bằng nhưng dân cư thưa thớt hơn do nguy cơ bão cao hơn, song đây cũng là nơi có các thành phố Hualien và Taitung với dân số đáng kể.

Visitor information

• Taiwan Tourism

Ngôn ngữ

Các ngôn ngữ chính thức của Đài Loan là bốn biến thể của tiếng Trung — Mandarin, Taiwanese (một phương ngữ của tiếng Mân Nam), Hakka, và Matsu dialect — cùng với các ngôn ngữ Nam Đảo bản địa. Mọi thông báo trên phương tiện giao thông công cộng ở đảo chính đều được phát bằng tiếng Quan Thoại, tiếng Anh, tiếng Đài Loan và tiếng Khách Gia. Ở quần đảo Matsu, thông báo được phát bằng tiếng Quan Thoại và phương ngữ Matsu địa phương.

Tiếng Quan Thoại là ngôn ngữ chung (lingua franca), nhưng tiếng Đài Loan là tiếng mẹ đẻ của khoảng 70% dân số (mặc dù sự thông thạo tiếng Đài Loan đang suy giảm trong thế hệ trẻ). Ở miền bắc, nơi tập trung đông những người được gọi là “người đại lục” (những người có gia đình đến Đài Loan từ Trung Quốc đại lục vào những năm 1940 và 1950 với tư cách là người tị nạn của Nội chiến Trung Quốc), hầu hết mọi người nói tiếng Quan Thoại làm ngôn ngữ chính (dù tiếng Đài Loan cũng được nói nhiều), nhưng ở phía nam hòn đảo, tiếng Đài Loan phổ biến hơn nhiều. Tiếng Khách Gia là ngôn ngữ chính ở các vùng độ cao trung bình của những phần núi non thuộc Đào Viên, Tân Trúc và Miêu Lật. Tiếng Quan Thoại, tiếng Đài Loan và tiếng Khách Gia đều là những ngôn ngữ có thanh điệu, và khó để hầu hết người nước ngoài thông thạo. Các ngôn ngữ bản địa chủ yếu có thể nghe thấy ở Bờ Đông cùng các đảo ngoài khơi của nó, cũng như ở những vùng cao hơn trên núi. Phương ngữ Matsu là một biến thể của phương ngữ Phúc Châu (còn gọi là Hokchiu hay Foochow), và gần như chỉ tập trung ở quần đảo Matsu nằm gần Fuzhou ở Trung Quốc đại lục.

Tiếng Trung được viết bằng chữ Hán (漢字, hànzì, nghĩa đen là “chữ của người Hán”). Không giống như bảng chữ cái biểu thị từng âm riêng lẻ mà không mang nghĩa cố hữu, mỗi chữ Hán biểu thị một âm tiết có nghĩa: một từ cụ thể hoặc một phần của từ. Mặc dù thoạt nhìn chúng có vẻ khó hiểu, vẫn có một số quy luật trong sự rối rắm đó: hầu hết các chữ được tạo nên từ các bộ phận cơ bản kết hợp với những chữ khác (thường cho manh mối về cả cách phát âm lẫn nghĩa khái quát). Đài Loan, Hồng Kông, Ma Cao, và nhiều người Hoa hải ngoại vẫn dùng chữ phồn thể, trong khi từ những năm 1950 Trung Quốc đại lục đã dùng chữ giản thể, chẳng hạn 龟 thay cho 龜. Các dạng chữ thảo của chữ Hán, thường được dùng để tạo hiệu ứng trong logo, trải dài từ “trông quen quen nếu nheo mắt” đến “những nét nguệch ngoạc khó hiểu”.

Có nhiều cách phiên âm La-tinh tiếng Quan Thoại, nhưng bính âm (pinyin) (漢語拼音 hànyǔ pīnyīn) là hữu ích nhất để du khách học. Đây là một hệ thống khá logic, mặc dù nó có vài điểm đặc thù, bao gồm việc dùng một số chữ cái theo cách khác với tiếng Anh (chẳng hạn q gần giống với “ch” trong tiếng Anh và x giống như “sh” trong tiếng Anh). (Tuy nhiên, người dân ở Đài Loan quen thuộc hơn với một bảng chữ cái phiên âm gọi là Chú Âm (Zhuyin) (注音 zhùyīn, viết bằng Chú Âm là ㄓㄨˋ　ㄧㄣ), thường được biết đến trong tiếng Anh là bopomofo (đặt theo bốn chữ cái đầu, ㄅㄆㄇㄈ), được dùng cho việc dạy ngôn ngữ và gõ chữ.) Tất cả các phương ngữ tiếng Trung đều có thanh điệu, nghĩa là mỗi âm tiết phải được phát âm với đúng thanh điệu — cao, lên, xuống-lên, xuống, hoặc trung tính — thì mới hiểu được; thanh điệu tiếng Quan Thoại được đánh dấu trong bính âm bằng các dấu phụ mô phỏng hình ảnh các kiểu thanh điệu (như trong mā, má, mǎ, mà, và ma). Chỉ với vài giờ luyện tập, bạn có thể học phát âm chính xác các từ tiếng Quan Thoại bằng bính âm. Tuy nhiên, vì tiếng Trung có nhiều từ đồng âm, bính âm hữu ích cho việc phát âm nhưng không thiết thực để truyền đạt nghĩa; với những thứ như địa chỉ đường phố, bạn cần dùng chữ Hán.

Mặc dù tiếng Quan Thoại chuẩn ở Đài Loan gần như giống hệt tiếng Quan Thoại chuẩn ở Trung Quốc đại lục (với khác biệt chủ yếu ở các thuật ngữ kỹ thuật và thuật ngữ dịch được tạo ra sau năm 1949), trên thực tế hầu hết mọi người nói một phiên bản có giọng riêng biệt được gọi là tiếng Quan Thoại Đài Loan. Ví dụ, tiếng Quan Thoại Đài Loan thường không phân biệt giữa âm “S” và “Sh” hay âm “f” và “h” trong tiếng Quan Thoại. Tất cả những người được đi học sau năm 1945 nhìn chung đều thông thạo tiếng Quan Thoại, dù người lớn tuổi ở vùng nông thôn thường có giọng rất nặng. Tiếng Quan Thoại khá được giới trẻ ưa chuộng. Một số người cao tuổi không nói tiếng Quan Thoại vì họ được học bằng tiếng Nhật hoặc không được đi học gì cả. Hầu hết người Đài Loan rất cởi mở với người nước ngoài và phản ứng bằng sự tò mò cùng sự khâm phục khi thấy họ thử dùng tiếng bản địa. Nói chung, hầu hết mọi người ở Đài Loan trò chuyện bằng cách kết hợp tiếng Quan Thoại và tiếng Đài Loan thông qua việc chuyển mã (code-switching).

Phương ngữ Đài Loan là một biến thể của tiếng Mân Nam, vốn tương tự phương ngữ được nói bên kia eo biển Đài Loan ở South Fujian. Không giống ở Nam Phúc Kiến, tiếng Mân Nam Đài Loan có một số từ mượn từ tiếng Nhật do 50 năm thực dân Nhật. Tiếng Mân Nam Đài Loan và tiếng Mân Nam Xiamen đều là sự pha trộn giữa giọng Zhangzhou và Quanzhou, nên kết quả là tiếng Mân Nam Đài Loan nghe rất giống tiếng Mân Nam Hạ Môn (Xiamen). Cũng có sự khác biệt phương ngữ trong tiếng Đài Loan giữa các vùng khác nhau của hòn đảo; phương ngữ Tainan nhìn chung được xem là phương ngữ uy tín. Một số ngày càng tăng người Đài Loan ủng hộ độc lập đang chọn nói tiếng Đài Loan độc quyền và xa lánh tiếng Quan Thoại như một tuyên ngôn chính trị, dù họ hoàn toàn thông cảm nếu người nước ngoài không thể nói tiếng Đài Loan.

Mặc dù tiếng Anh là môn bắt buộc ở trường học và xuất hiện phổ biến trên biển báo tại những nơi du khách thường lui tới như phương tiện giao thông công cộng, điểm tham quan và trung tâm mua sắm, nhưng hầu hết người Đài Loan có trình độ tiếng Anh khá kém. Những người thường xuyên tiếp xúc với người nước ngoài như nhân viên khách sạn, sân bay và điểm tham quan thường nói được ít nhất tiếng Anh cơ bản. Vậy nên hãy kiên nhẫn, và dùng phần mềm dịch Anh-Quan Thoại để giao tiếp nếu cần. Sự thông thạo tiếng Anh phổ biến hơn rõ rệt ở miền bắc so với miền nam, nơi mà ngay cả ở những chỗ như khách sạn bạn cũng có thể gặp những nhân viên trực tiếp phục vụ chỉ nói được tiếng Trung.

Khá nhiều người, đặc biệt ở Đài Bắc, thông thạo Japanese do lượng khách Nhật đông đảo và lịch sử thực dân cai trị. Nhân viên tại các điểm tham quan như Đài Bắc 101, bảo tàng, khách sạn, nhà hàng nổi tiếng và cửa hàng ở sân bay nói tiếng Nhật bên cạnh tiếng Anh, tiếng Quan Thoại và các ngôn ngữ địa phương khác. Thực tế, nếu bạn là du khách gốc Đông Á không hiểu tiếng Trung, một nhân viên có thể thử nói chuyện với bạn bằng tiếng Nhật trước khi thử tiếng Anh.

Việc sử dụng tiếng Korean ngày càng tăng bởi các cơ quan du lịch do lượng lớn người Hàn Quốc đến thăm Đài Loan. Vì thế, có nhiều biển báo khắp Đài Loan được viết bằng tiếng Hàn. Sự hào hứng với việc dạy tiếng Hàn cũng đang lên đà nhờ sự nổi tiếng của phim truyền hình và nhạc pop Hàn Quốc.

Do số lượng người Southeast Asia đến thăm hoặc làm việc tại Đài Loan ngày càng tăng, Indonesian, Thai và Vietnamese được một số nhân viên tại các cơ quan xuất nhập cảnh, điểm tham quan và một số nơi tập trung lao động nước ngoài Đông Nam Á (chẳng hạn đường Trung Sơn Bắc ở Đài Bắc, hay Quảng trường ASEAN ở Đài Trung) nói được.

Ngôn ngữ Ký hiệu Đài Loan là ngôn ngữ của cộng đồng người khiếm thính. Nó có khả năng hiểu lẫn nhau một phần với Ngôn ngữ Ký hiệu Nhật Bản và Ngôn ngữ Ký hiệu Hàn Quốc, nhưng không với Ngôn ngữ Ký hiệu Trung Quốc hay Ngôn ngữ Ký hiệu Hồng Kông.

Đi đến

Entry requirements

Visas

Công dân nước ngoài của các quốc gia sau có thể nhập cảnh Đài Loan miễn thị thực với tư cách khách du lịch miễn là hộ chiếu của họ còn hiệu lực ít nhất 6 tháng tính từ thời điểm nhập cảnh:

Tối đa 90 ngày: Tất cả 27 nước thành viên Liên minh châu Âu, Andorra, Úc, Canada, El Salvador, Eswatini, Guatemala, Haiti, Honduras, Iceland, Israel, Nhật Bản, Hàn Quốc, Liechtenstein, Quần đảo Marshall, Monaco, New Zealand, Nicaragua, Bắc Macedonia, Na Uy, Palau, Paraguay, San Marino, Thụy Sĩ, Tuvalu, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ và Vatican.

Tối đa 30 ngày: Belize, Cộng hòa Dominica, Malaysia, Nauru, Saint Kitts và Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent và Grenadines và Singapore.

Tối đa 14 ngày: Brunei, Philippines và Thái Lan (cả ba đến hết ngày 31 tháng 7 năm 2026). Việc nhập cảnh miễn thị thực cho công dân Nga đã bị đình chỉ.

Công dân của các quốc gia nêu trên xuất trình hộ chiếu khẩn cấp hoặc tạm thời sẽ phải xin thị thực khi nhập cảnh bằng cách cung cấp một ảnh hộ chiếu và nộp lệ phí 2.400 NT$, hoặc 800 NT$ đối với công dân các nước có thỏa thuận có đi có lại. Thị thực cấp khi nhập cảnh cho phép lưu trú tối đa 30 ngày. Thị thực này do Cục Lãnh sự cấp, cơ quan có văn phòng tại Đài Bắc và Sân bay Quốc tế Đào Viên Đài Loan. Du khách đáp xuống Đào Viên có thể xin thị thực khi nhập cảnh tại sân bay. Nếu đáp xuống các sân bay khác, một giấy phép nhập cảnh tạm thời sẽ được cấp, và người giữ giấy phép phải xin thị thực nhập cảnh tại Cục Lãnh sự, hoặc Bộ Ngoại giao. Công dân có nơi sinh được ghi là mainland China phải đã sống bên ngoài Trung Quốc hơn bốn năm.

Công dân Thổ Nhĩ Kỳ có thể xin thị thực miễn phí khi nhập cảnh. Tuy nhiên, công dân Thổ Nhĩ Kỳ có nơi sinh được ghi là Trung Quốc đại lục phải chứng minh rằng họ cư trú tại quốc gia cấp hộ chiếu (tức Thổ Nhĩ Kỳ) và không phải là công dân Trung Quốc đại lục. Ngoài những yêu cầu này, các quy định chung về thị thực cấp khi nhập cảnh áp dụng cho công dân Thổ Nhĩ Kỳ.

Công dân Nhật Bản chỉ cần xuất trình hộ chiếu còn hiệu lực ít nhất 3 tháng (thay vì 6 tháng) khi nhập cảnh. Công dân Hoa Kỳ có thể nhập cảnh Đài Loan với hộ chiếu còn hiệu lực dưới 6 tháng tính đến ngày đến bằng cách cung cấp một ảnh hộ chiếu và nộp lệ phí 5.600 NT$.

Công dân Canada và Vương quốc Anh có thể gia hạn thời gian lưu trú thêm 90 ngày (tức tổng thời gian lưu trú tối đa 180 ngày) miễn phí. Thông tin thêm có tại this Bureau of Consular Affairs information sheet.

Người giữ Thẻ Đi lại Doanh nhân APEC (ABTC) hợp lệ ngoại trừ thẻ do Trung Quốc đại lục hoặc Hồng Kông cấp có thể đến thăm Đài Loan tối đa 90 ngày mà không cần thị thực.

Công dân Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia, Myanmar, Campuchia và Lào có thị thực đã hết hạn dưới 10 năm tính đến ngày đến Đài Loan hoặc thẻ thường trú nhân do một nước Schengen, Úc, Canada, Nhật Bản, New Zealand, Vương quốc Anh, hoặc Hoa Kỳ cấp có thể nhận thị thực 30 ngày khi nhập cảnh sau khi thực hiện online application.

Tất cả người nước ngoài từ 14 tuổi trở lên (ngoại trừ những người đi vì công vụ chính phủ và một số thường trú nhân nhất định) đều được lấy dấu vân tay điện tử và chụp ảnh như một phần của thủ tục nhập cảnh. Việc nhập cảnh sẽ bị từ chối nếu những thủ tục này bị từ chối.

Thông tin chi tiết về thị thực có tại trang web của Bureau of Consular Affairs. Đài Loan không có đại sứ quán chính thức ở hầu hết các quốc gia trên thế giới (do ‘Nguyên tắc Một Trung Quốc’ của Trung Quốc đại lục buộc mỗi quốc gia phải từ bỏ quan hệ ngoại giao với Đài Loan nếu họ chọn có quan hệ ngoại giao với người láng giềng lớn hơn nhiều của mình). Thay vào đó, Đài Loan vận hành một “Văn phòng Đại diện Đài Bắc”, “Văn phòng Kinh tế và Thương mại Đài Bắc”, hoặc một cái tên mơ hồ tương tự ở hầu hết các quốc gia lớn, và những cơ quan này đóng vai trò trên thực tế là đại sứ quán và lãnh sự quán có thể cấp thị thực Đài Loan.

Không cần thị thực nếu bạn quá cảnh giữa các chuyến bay quốc tế miễn là bạn không rời khỏi khu vực an ninh của sân bay. Tuy nhiên, công dân Trung Quốc đại lục không được phép quá cảnh qua Đài Loan. Bạn sẽ bị từ chối lên máy bay nếu cố làm vậy.

Citizens of Mainland China, Hong Kong, and Macau

Công dân Trung Quốc Đại lục, Hồng Kông và Ma Cao phải xin Giấy phép Nhập cảnh Đài Loan (入臺證), một dạng thị thực điện tử trên thực tế do Đài Loan cấp, để nhập cảnh Đài Loan. Đối với công dân Trung Quốc Đại lục, họ còn cần Giấy phép Đi lại Đài Loan (往来台湾通行证) kèm theo sự cho phép tương ứng để rời khỏi Trung Quốc Đại lục. Tính đến tháng 12 năm 2024, giấy phép đi lại không được nhà chức trách Đại lục cấp cho công dân Trung Quốc Đại lục. Tuy nhiên, họ có thể xin phép đến thăm vì mục đích công việc, học tập hoặc thăm thân. Công dân Trung Quốc Đại lục cư trú tại Phúc Kiến có thể đi đến Matsu để du lịch.

Công dân Trung Quốc đại lục cư trú tại Hồng Kông, Ma Cao hoặc ở nước ngoài có thể xin giấy phép nhập cảnh trực tuyến cho nhiều mục đích bao gồm du lịch. Công dân Trung Quốc đại lục cư trú ở bất cứ đâu đều có thể quá cảnh qua Đài Loan từ Nanchang, Chongqing, Kunming hoặc bất cứ nơi nào ngoài đại lục mà chỉ cần hộ chiếu Trung Quốc Đại lục.

Ví dụ, một công dân Trung Quốc Đại lục đang học tại Hoa Kỳ, đã trở về Thượng Hải và dự định đến thăm Đài Loan trong thời gian ở Thượng Hải. Một kế hoạch đi lại hợp lệ là mua vé máy bay từ Thượng Hải đến Đài Bắc với một chặng nối chuyến đến một nước hoặc lãnh thổ thứ ba (Hồng Kông, trong trường hợp này). Khi rời Thượng Hải, xuất trình Giấy phép Nhập cảnh Đặc khu Hành chính Hồng Kông của CHND Trung Hoa (中華人民共和國香港特別行政區進入許可) cho viên chức xuất nhập cảnh và khai báo điểm đến của bạn là Hồng Kông. Khi nhập cảnh Đài Loan, xuất trình Giấy phép Nhập cảnh Đài Loan của bạn cho viên chức xuất nhập cảnh Đài Loan.

Người giữ hộ chiếu hợp lệ của Hong Kong (Đặc khu HC Hồng Kông hoặc BN(O)) và Macau sinh ra tại một trong hai lãnh thổ này có thể xin giấy phép nhập cảnh 30 ngày trực tuyến (miễn phí) hoặc khi nhập cảnh (300 NT$). Người giữ những hộ chiếu này sinh ra bên ngoài các lãnh thổ này cũng có thể xin những giấy phép này nếu họ đã từng đến Đài Loan trước đây với tư cách là cư dân Hồng Kông/Ma Cao. (Nếu lần cuối họ đến thăm Đài Loan trước năm 1983 thì họ cần cung cấp giấy tờ đi lại đã dùng khi đó hoặc trước tiên xin hồ sơ đi lại của mình từ Cơ quan Di trú.)

Cư dân Hồng Kông và Ma Cao sinh ra bên ngoài các lãnh thổ này và chưa từng đến Đài Loan trước đây phải xin giấy phép trực tuyến trước khi đi đến Đài Loan (600 NT$). Cư dân Hồng Kông và Ma Cao đồng thời có một hộ chiếu khác (ngoại trừ BN(O) hoặc hộ chiếu Bồ Đào Nha có được trước thời điểm trao trả) phải dùng hộ chiếu khác đó (và xin đúng loại thị thực, nếu cần) để nhập cảnh Đài Loan chứ không dùng hộ chiếu Hồng Kông/Ma Cao của họ. Cư dân Ma Cao dùng hộ chiếu Bồ Đào Nha có thể nhập cảnh miễn thị thực giống như những người giữ hộ chiếu Bồ Đào Nha khác.

Arrival card

Thẻ nhập cảnh có thể được điền online trước khi bạn đến. Phiên bản giấy truyền thống vẫn có sẵn tại các cửa khẩu và trên các chuyến bay đến. Cư dân Hồng Kông và Ma Cao có giấy phép nhập cảnh trực tuyến được miễn điền thẻ nhập cảnh.

eGate

Người nước ngoài từ 10 tuổi trở lên có giấy phép cư trú Đài Loan, cũng như công dân Australia, Germany, Italy, Malaysia, Singapore và South Korea, cũng như công dân United States là thành viên của Global Entry, có thể đăng ký sử dụng eGates, cho phép bạn bỏ qua hàng chờ tại cửa kiểm soát xuất nhập cảnh trong những lần đến Đài Loan tiếp theo bằng cùng một hộ chiếu.

Customs

Không được mang trái cây tươi và thịt vào Đài Loan, và nhân viên sân bay có thể kiểm tra hành lý của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn đang mang theo thứ gì đó bị cấm, họ có thể cho bạn ăn nó trước khi bạn qua cửa nhập cảnh.

Việc nhập khẩu các sản phẩm từ thịt heo (bao gồm cả thịt khô và mì ly có lẫn thịt) bị phạt NT$200.000. Chó nghiệp vụ có mặt ở khắp nơi.

Bằng máy bay

• Taiwan Taoyuan International Airport (Đài Bắc) (臺灣桃園國際機場, trước đây là Sân bay Quốc tế Tưởng Giới Thạch 中正國際機場) (TPE) là sân bay quốc tế chính của Đài Loan. Nằm cách Đài Bắc 40 km về phía tây, sân bay có kết nối tốt với các nước láng giềng và Bắc Mỹ, cùng kết nối khá ổn tới châu Âu và châu Đại Dương. Đây là một đầu mối hàng không lớn cho những người đi lại giữa Bắc Mỹ và Đông Nam Á. Sân bay có kết nối MRT (tàu điện ngầm) tới Taipei, và xe buýt trực tiếp đến Đài Bắc, Taichung và các thành phố lân cận khác. Ngoài ra, tàu MRT và xe đưa đón của hãng U-Bus đến ga HSR Đào Viên (台灣高鐵桃園站) để kết nối tàu cao tốc đi các thành phố khác; và đến ga Trung Lịch (中壢車站) để kết nối tàu TRA tuyến chính (Cục Quản lý Đường sắt Đài Loan 台灣鐵路管理局) và xe buýt đi về phía nam tới Tainan, Hsinchu (新竹) v.v.
• '''Kaohsiung International Airport''' (高雄國際機場, còn gọi là Sân bay Tiểu Cảng 小港機場) (KHH) là sân bay lớn nhất ở miền nam Đài Loan, gần trung tâm Cao Hùng, có kết nối khá ổn với các nước láng giềng và các điểm đến nội địa. Sân bay có kết nối MRT (tàu điện ngầm) tới Cao Hùng đến ga HSR Tả Doanh (台灣高鐵左營站) và ga TRA Cao Hùng (台鐵高雄車站).
• '''Songshan Airport''' (臺北松山機場) (TSA) là một sân bay nhỏ hơn ở trung tâm Đài Bắc, chủ yếu phục vụ các chuyến bay nội địa cùng một số chuyến bay đến Trung Quốc đại lục, sân bay Haneda Tokyo và sân bay Gimpo Seoul.
• '''Taichung Airport''' (臺中機場, còn gọi là Sân bay Thanh Tuyền Cương 臺中清泉崗機場) (RMQ) là sân bay duy nhất ở miền trung Đài Loan. Nó nằm ở Sa Lộc (沙鹿), một khu vực ngoại ô của Đài Trung. Sân bay phục vụ các chuyến bay nội địa và quốc tế đến Trung Quốc đại lục, Hồng Kông, Nhật Bản, Ma Cao, Hàn Quốc và Việt Nam. Phương tiện công cộng duy nhất kết nối tới trung tâm Đài Trung là xe buýt.
• Hualien Airport (花蓮機場) (HUN) nằm ở bờ biển phía đông Đài Loan, chủ yếu phục vụ các tuyến nội địa, nhưng cũng có một chuyến bay quốc tế từ Hàn Quốc.

Các hãng hàng không đầy đủ dịch vụ chính của Đài Loan là '''EVA Air''' (長榮航空), hãng hàng không quốc gia '''China Airlines''' (中華航空), và '''Starlux Arilines''' (星宇航空). Mặc dù China Airlines từng có hồ sơ an toàn kém, mọi thứ đã cải thiện đáng kể từ năm 2003, và ngày nay nó an toàn không kém các hãng hàng không lớn ở Tây Âu. Hãng hàng không giá rẻ duy nhất của Đài Loan là '''Tigerair Taiwan''' (台灣虎航) thuộc Tập đoàn China Airlines.

Bằng tàu thuyền

Từ tháng 6 năm 2026, có một tuyến phà thường xuyên giữa Đài Loan và Nhật Bản: Yaima Line chạy giữa Keelung và Okinawa (cụ thể là đảo Ishigaki) một hoặc hai lần mỗi tuần. Chuyến đi qua đêm mất khoảng 8 giờ, và giá vé bắt đầu từ NT$2000 ở hạng “Standard G” với chiếu tatami dùng chung. Ngoài ra, các đại lý du lịch địa phương ở Đài Loan và Nhật Bản cũng có thể đặt các chuyến du thuyền thường xuyên giữa Cơ Long và Okinawa.

To Matsu

Từ Fuzhou (福州), Trung Quốc, có hai chuyến phà mỗi ngày đến quần đảo Matsu (馬祖) do Đài Loan kiểm soát. Đi xe buýt số 69 từ ga tàu Phúc Châu đến Ngũ Nhất Lộ, rồi xe buýt số 73 đến trạm cuối cảng Mã Vĩ (馬尾港). Phà có giá RMB350 từ Trung Quốc và NT$1.300 từ Mã Tổ. Chuyến đi mất hai giờ. Bạn có thể xem trang web du lịch Mã Tổ để biết updates on the schedule.

Có một chuyến phà rẻ hơn (NT$650) giữa đảo phía bắc của Mã Tổ và điểm gần nhất của Trung Quốc đại lục, trên bán đảo Hoàng Kỳ, nhưng do hạn chế về cơ sở xuất nhập cảnh, dường như hiện tại nó chỉ nhận hành khách là công dân Đài Loan/Trung Hoa Dân Quốc (schedules and fares).

Từ Mã Tổ, có phà Taima Star chạy hằng ngày đến Keelung ở Đài Loan (Official website / English information). NT$1.050 đã bao gồm một giường, vì chuyến đi mất 10 giờ. Ghế thường chỉ có sẵn với giá NT$630 khi các cabin ngủ đã hết chỗ (official fare table). Có thể tìm thấy lịch trình tại this link. Có thể đặt vé qua số +886 2 2424 6868 hoặc online.

To Kinmen

Cũng có several ferry services giữa Xiamen và Quanzhou trên đại lục và đảo Kinmen (金門) do Đài Loan kiểm soát. Không có phà từ Kim Môn đến đảo chính của Đài Loan, dù giá vé máy bay có thể khá hợp lý.

Direct to the main island of Taiwan

Tất cả các tuyến phà trực tiếp đều bị tạm ngừng vô thời hạn. Hai công ty đã vận hành dịch vụ trước năm 2020 có thể nối lại vào một thời điểm nào đó, dù chưa có thông báo nào về việc nối lại tính đến tháng 7 năm 2025.

Đi lại

IC Cards

EasyCard (悠遊卡 Yōuyóukǎ) của Taipei và iPass (一卡通) của Kaohsiung là các thẻ thông minh giao thông công cộng và thanh toán điện tử chính, thay thế nhu cầu mua vé riêng cho hầu hết các tuyến xe buýt quốc gia, vùng và thành phố, tàu điện ngầm (MRT), cũng như dịch vụ tàu hỏa (TRA) trên khắp Đài Loan, và chúng có thể được sử dụng tại các cơ sở bán lẻ có trưng biển tương ứng, như cửa hàng tiện lợi (7Eleven, Family Mart), bãi đỗ xe và một số nhà hàng, cửa hàng. Mặc dù ban đầu chỉ được chấp nhận ở thành phố tương ứng của mình, hai thẻ này giờ đây có thể được dùng thay thế cho nhau ở hầu hết (nhưng không phải tất cả) các địa điểm.

Ngoài việc giúp bạn khỏi phải chuẩn bị sẵn tiền lẻ phù hợp để mua vé, thẻ hầu như luôn giảm giá cho các hành trình đã chọn. Ví dụ, giá của bất kỳ chuyến tàu nào (TRA) được tính dựa trên giá tàu địa phương và giảm 10%. Như vậy, bạn thậm chí có thể đi các chuyến tàu nhanh hơn bằng thẻ (nhưng không phải THSR) như tàu tốc hành Tự Cường. Bất lợi duy nhất là bạn sẽ không có chỗ ngồi đặt trước, tuy nhiên điều này không thành vấn đề ngoại trừ sáng/trưa thứ Bảy và chiều Chủ nhật. EasyCard cũng giảm giá trên Taipei’s public transportation network, và tương tự với iPass trên mạng lưới của Cao Hùng.

EasyCard có thể được mua tại sân bay, tại bất kỳ ga nào của MRT Đài Bắc và hầu hết các cửa hàng tiện lợi. Tính đến năm 2025, giá là NT$500, gồm phí không hoàn lại NT$100 và NT$400 tiền điện tử. Nếu muốn nạp thêm tiền vào thẻ, bạn có thể làm điều đó tại các ga MRT (bao gồm cả MRT Cao Hùng), ga TRA, và các cửa hàng tiện lợi thông thường. Thẻ có thể chứa số tiền lên đến NT$5.000. Thẻ IC dành cho học sinh, sinh viên với mức giảm giá còn sâu hơn cũng có sẵn để mua, nhưng chỉ theo yêu cầu tại quầy và cần thẻ sinh viên được công nhận như ISIC.

Việc thẻ cần được quẹt một lần hay hai lần trên xe buýt thành phố (khi lên hoặc khi xuống, xem below) tùy thuộc vào việc bạn đang ở thành phố nào và đôi khi tùy quãng đường bạn đi. Đừng quên quẹt hai lần (khi lên và khi xuống) khi cần thiết, đặc biệt trên các xe buýt vùng và quốc gia bên ngoài các thành phố (và một số ga tàu không có nhân viên). Nếu không, thẻ của bạn sẽ bị khóa với lỗi “hành trình chưa hoàn tất” (đối với tất cả các hãng xe buýt), và bạn sẽ phải giải quyết vấn đề này với hãng xe buýt phụ trách. Điều này có thể là một rắc rối, vì các hãng xe buýt chỉ phục vụ một số vùng nhất định. Khi rời khỏi vùng đó, ví dụ bằng tàu hỏa, điều vẫn có thể làm được với một thẻ bị khóa (xe buýt), sẽ không ai sẵn lòng mở khóa thẻ cho bạn, mặc dù các hãng xe buýt khác cũng có thể làm được. Hãy kiên quyết và với sự trợ giúp của trung tâm thông tin du lịch, nói với họ rằng bạn không thể quay lại để khắc phục vấn đề, hoặc rằng bạn đã thử và họ không giải quyết được dù họ đã nói là sẽ làm. Hãy chắc chắn rằng thẻ thực sự đã được mở khóa (với một hãng xe buýt khác) và đừng chỉ tin lời họ – có vẻ một số người không vận hành máy của họ được đúng cách. Nếu bạn quên quẹt lần thứ hai, bạn sẽ chỉ bị tính một khoản phí ban đầu nhỏ thay vì cả hành trình, nhưng trừ khi bạn đang ở cuối kỳ nghỉ tại Đài Loan hoặc sở hữu một thẻ thứ hai, bạn nên tránh để thẻ bị khóa. Dù vậy, hầu hết tài xế xe buýt và nhân viên đường sắt đều rất chú ý đến việc quẹt thẻ, nên khó mà bỏ sót.

Mất NT$14 để vào và ra cùng một ga tàu trong vòng một giờ, trong trường hợp bạn quyết định đi xe buýt thay vào đó. Vào cuối chuyến đi, đừng nạp quá nhiều tiền vào thẻ, vì tiền chỉ có thể được hoàn lại và rút ra tại một số địa điểm nhất định, như một số ga THSR. Ngoài phí mua thẻ NT$100, có một khoản phí NT$20 cho việc trả lại thẻ trong vòng 3 tháng.

Bằng tàu hỏa

Hệ thống tàu hỏa của Đài Loan rất tuyệt vời, với các điểm dừng ở tất cả các thành phố lớn. Các ga tàu thường nằm ở trung tâm của hầu hết các thành phố và thị trấn, đóng vai trò là đầu mối thuận tiện cho hầu hết các loại phương tiện giao thông. Ngoài ra, hệ thống tàu hỏa cho phép bạn tránh các đường cao tốc, vốn có thể trở nên cực kỳ đông đúc vào cuối tuần và các ngày lễ quốc gia. Nhược điểm chính là thiếu các tuyến xuyên đảo giữa Bờ Đông và Bờ Tây; chẳng hạn, không có tuyến đường sắt nào từ Đài Trung đến Hoa Liên, nên bạn sẽ phải hoặc tự lái xe, bay, hoặc đi vòng đường lớn qua Đài Bắc hay Cao Hùng.

Xương sống của hệ thống tàu hỏa Bờ Tây là Taiwan High Speed Rail (THSR). Nó chạy giữa Taipei và Kaohsiung, mất ít nhất 95 phút giữa hai thành phố. Tàu chủ yếu dựa trên công nghệ Shinkansen của Nhật Bản, với việc đặt vé dễ dàng qua mạng hoặc điện thoại.

Phần còn lại của mạng lưới tuyến chính do Đường sắt Đài Loan (TRC/TRA) vận hành. TR vận hành đường sắt quanh toàn bộ hòn đảo, tạo thành một mạng lưới vòng tròn khá khép kín, bao gồm cả Bờ Đông, nơi không được THSR phục vụ.

Một số thành phố trên khắp cả nước, như Đài Bắc, Đào Viên, Đài Trung và Cao Hùng có hệ thống vận tải đường sắt đô thị riêng. Điều này bổ sung cho các tuyến tàu địa phương của TRC vốn cũng hoạt động trong các thành phố.

Cả TRC/TRA và THSR đều có thẻ đi tàu (rail pass) riêng, nhưng chúng chỉ có hiệu lực cho các dịch vụ tương ứng của mình – xem rail travel in Taiwan để biết thông tin chi tiết về thẻ đi tàu.

Alishan Forest Railway

Alishan Forest Railway là một tuyến đường sắt khổ hẹp dài 86 km chạy từ Chiayi đến Alishan, với các tuyến nhánh chạy từ A Lý Sơn đến Chushan và Shihou. Được người Nhật xây dựng để khai thác gỗ vào năm 1912, ngày nay nó được vận hành như một tuyến đường sắt di sản dành cho du khách, taking about 5 hours to get from Chiayi to Alishan and 4 hours for the return journey. Một trong các ga trung gian, Fenqihu, nổi tiếng với phiên bản cơm hộp đường sắt (bento) địa phương.

Bằng xe khách

Đài Loan có một mạng lưới xe buýt rộng khắp, chủ yếu do các công ty xe buýt tư nhân vận hành. Đi lại bằng xe buýt nhìn chung rẻ hơn đi tàu hỏa, đặc biệt với các chuyến đường dài. Tuy nhiên, vào những ngày lễ, thời gian di chuyển có thể lâu hơn nhiều và vé dễ bị bán hết hơn. Có hai loại: xe buýt liên thành phố (客運) và xe buýt địa phương (公車).

Taiwan Tourist Shuttle là một tập hợp các tuyến xe buýt mang thương hiệu riêng biệt (một số liên thành phố, một số địa phương) phục vụ các điểm du lịch, và nhìn chung dễ sử dụng hơn các tuyến thông thường. Trang web chính thức cung cấp bản đồ tuyến, lịch trình và lịch trình du lịch gợi ý, nhưng hơi khó điều hướng. Tuy nhiên, có một số điện thoại miễn phí để hỏi thông tin. Cũng có các quầy thông tin tại các đầu mối giao thông lớn.

Nhiều thành phố có xe buýt địa phương. Chúng do chính quyền địa phương quản lý, do đó thông tin nhìn chung có thể tìm thấy trên trang web của các cục giao thông tương ứng. Tài xế thường vui lòng giúp đỡ, nhưng có thể không nói được tiếng Anh hoặc bất kỳ ngoại ngữ nào khác. Bản đồ tuyến tại các trạm xe buýt hầu hết bằng tiếng Trung. Đối với du khách, có thể hữu ích nếu nhờ khách sạn hoặc chủ nhà nơi bạn ở gợi ý một số tuyến và khoanh tròn điểm đến của bạn trên bản đồ, rồi đưa cho tài xế xe buýt xem để chắc chắn bạn đang đi đúng xe. Thông báo được phát bằng tiếng Anh, nhưng hy vọng tài xế sẽ nhớ báo cho bạn biết khi nào xuống xe trong trường hợp bạn bỏ lỡ. Hầu hết xe buýt chấp nhận tiền mặt (không thối lại) hoặc thẻ IC (như EasyCard). Các thành phố và thị trấn nhỏ không có xe buýt địa phương, nhưng có các tuyến liên thành phố dừng thường xuyên. Có thể tìm thấy chúng bằng phương pháp ở đoạn trước.

Thỉnh thoảng tài xế xe buýt có thể dừng xe cách xa lề tại một trạm xe buýt. Đôi khi đó là do có một phương tiện đỗ trái phép tại trạm xe buýt. (Luật và quy định giao thông Đài Loan cấm các phương tiện dừng hoặc đỗ trong phạm vi 10 m (33 ft) tính từ một trạm xe buýt.) Tuy nhiên, tài xế xe buýt cũng có thể dừng xe cách xa lề chỉ vì họ không muốn chờ dòng xe vượt qua khi rời khỏi trạm. Do đó, hãy cẩn thận hơn nhiều khi lên hoặc xuống một chiếc xe buýt dừng cách xa lề, vì nhiều xe máy, xe ga và xe đạp chắc chắn sẽ bị cám dỗ vượt lên ở phía bên phải của chiếc xe buýt đang dừng, nơi người ta lên và xuống! (Vì giao thông ở Đài Loan đi bên phải đường, xe buýt có cửa ở phía bên phải.) Ở Đài Loan bạn cần vẫy chiếc xe buýt mình muốn đi khi thấy nó đang đến—giống như vẫy taxi. Hãy dứt khoát khi vẫy xe buýt, nếu không nó có thể không dừng. Trạm cuối của tuyến được ghi ở mặt trước của xe buýt bằng tiếng Trung và đôi khi tiếng Anh, nên việc chắc chắn xe buýt bạn lên đang đi đúng hướng là rất quan trọng.

Đối với xe buýt thành phố, đôi khi bạn trả tiền khi lên, đôi khi khi xuống, đôi khi cả hai (dù bằng tiền mặt hay thẻ IC). Khi bạn lên xe buýt sẽ có một bảng đèn LED chỉ dẫn điều đó, đối diện cửa lên. Đôi khi nó chỉ bằng tiếng Trung: 上 nghĩa là khi lên, 下 nghĩa là khi xuống (hoặc cứ quan sát người khác). Ở một số thành phố như Cao Hùng và Đài Trung, việc quẹt thẻ không đúng cách sẽ khiến thẻ bị khóa.

Navigation

Google Maps là một cách nhanh chóng để tìm đường đến điểm đến của bạn, nhưng không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, đặc biệt với các chuyến đi có chuyển tuyến và với quãng đường dài hơn (như ở miền nam và tây nam). Thường thì nó sẽ phóng đại rất nhiều thời gian di chuyển bằng xe buýt, vì nó tính đến từng điểm dừng trong khi xe buýt có thể chỉ dừng ở mỗi điểm thứ ba hoặc thứ tư. Do đó, một chuyến đi từ Cao Hùng hoặc Bình Đông đến Khẩn Đinh sẽ được hiển thị mất 3-4 giờ, dù thực tế chỉ mất 1 giờ. Vì vậy, nó cũng thường gợi ý sai các kết nối và chuyển tuyến. Tuy nhiên, nó cho biết khá tốt về tuyến đường khả thi, số hiệu xe, tần suất, tình trạng còn chỗ và giá của xe buýt và tàu hỏa.

Ngoài ra, ứng dụng Bus+ (Android/iOS) khá đáng tin cậy về lịch trình. Bạn có thể tìm số hiệu xe buýt trên đó, và nó sẽ liệt kê tuyến đường (theo thời gian thực) của xe. Việc này dễ hơn nhiều so với đọc các biển hiệu trạm xe buýt bằng tiếng Trung. Kết hợp với tính năng tìm tuyến của Google Maps thì khá tiện lợi.

By metro

Các khu vực sau đây được phục vụ bởi tàu điện ngầm, còn gọi là MRT:

• Taipei và New Taipei bởi Taipei Metro
• Linkou Plateau, New Taipei, Sân bay Quốc tế Đào Viên và quận Trung Lịch ở đông bắc Taoyaun City từ Ga chính Đài Bắc bởi Taoyuan Metro. Các điểm tiếp cận riêng biệt từ Metro Đài Bắc tại Ga chính Đài Bắc.
• Taichung bởi Taichung MRT
• Kaohsiung bởi Kaohsiung MRT

Nghiêm cấm ăn, uống hoặc hút thuốc trong tất cả các hệ thống tàu điện ngầm sau cổng soát vé. Nếu định thực hiện nhiều chuyến đi, bạn có thể mua một thẻ IC nạp tiền được. Có 4 loại thẻ: EasyCard (悠遊卡), iPASS (一卡通), icash và HappyCash. Đối với mục đích đi lại MRT cơ bản, giữa chúng có rất ít khác biệt.

Tất cả các hệ thống tàu điện ngầm đều đáng tin cậy, an toàn, sạch sẽ và dễ tiếp cận. Sự cố gián đoạn hiếm khi xảy ra. Metro Đài Bắc nói riêng được ca ngợi rộng rãi là một trong những hệ thống tàu điện ngầm đáng tin cậy và hiệu quả nhất thế giới, và thường được nêu làm chuẩn mực vàng để các hệ thống Metro khác trên thế giới noi theo. Gần như tất cả các ga đều có nhà vệ sinh, thang máy và quầy thông tin. Cũng có các khu vực chờ đặc biệt được giám sát bằng camera an ninh dành cho những ai lo lắng về an toàn vào đêm khuya.

By taxi

Taxi rất phổ biến ở các thành phố lớn của Đài Loan. Bạn không cần phải tìm taxi, chúng sẽ tìm bạn. Những chiếc taxi màu vàng tiêu chuẩn rảo khắp các con đường để tìm hành khách tiềm năng như những người nước ngoài bị lạc. Có thể gọi điện đặt taxi nhưng nhìn chung là không cần thiết. Để vẫy một chiếc, chỉ cần đặt bàn tay trước mặt song song với mặt đất. Nhưng chúng thường dừng lại cho bạn ngay cả khi bạn chỉ đang đợi qua đường hay đợi xe buýt. Ở những khu vực ít xe cộ hơn, xa các đầu mối giao thông, luôn có thể gọi taxi bằng cách gọi đến các trung tâm điều phối taxi hoặc dùng ứng dụng di động.

Tài xế nhìn chung không thể trò chuyện bằng tiếng Anh hoặc bất kỳ ngoại ngữ nào khác hay đọc được địa chỉ viết theo kiểu phương Tây (ngoại trừ các taxi đặc biệt của sân bay Đào Viên). Hãy nhờ nhân viên khách sạn hoặc một người bạn Đài Loan viết ra điểm đến của bạn bằng tiếng Trung, và cũng lấy một danh thiếp của khách sạn. Cho tài xế xem dòng chữ tiếng Trung ghi nơi bạn muốn đến.

Taxi có đồng hồ tính tiền rõ ràng (giá khởi điểm là NT$70), và tài xế taxi bị nghiêm cấm nhận tiền boa. Tối đa bốn người có thể đi chung một xe, và với giá của một người. So với taxi ở châu Âu hay Mỹ, taxi ở Đài Loan rẻ.

Mặc dù tài xế taxi ở Đài Loan có xu hướng trung thực hơn ở nhiều quốc gia khác, không phải ai cũng đáng tin. Một chuyến đi vòng vèo có thể khiến bạn tốn thêm một nửa nữa. Tài xế dùng giá ban đêm vào ban ngày sẽ khiến bạn tốn thêm 30% (hãy chắc chắn ông ta bấm nút lớn bên trái trên đồng hồ trước 23:00). Tránh những tài xế đặc biệt nhiệt tình thái quá hay tụ tập ở lối ra của các ga tàu. Ngoài ra, hãy giữ vững lập trường và khăng khăng chỉ trả theo giá đồng hồ nếu có bất kỳ đoạn nào lái xe trên đường núi. Một số tài xế thích cộng thêm phụ phí hoặc dùng giá ban đêm nếu lái đến những nơi như Wenshan (文山) hoặc Wulai (烏來). Những hành vi gian lận như vậy là trái pháp luật.

Từ Sân bay Đào Viên (TPE), xe buýt là một lựa chọn kinh tế hơn nhiều nhưng nếu bạn muốn một tuyến đi thẳng thì tài xế taxi sân bay Đào Viên là lựa chọn tốt nhất. Họ khá thoải mái và đưa bạn đến điểm đến nhanh nhất có thể. Tất cả tài xế taxi TPE đều liên kết với nhau qua radio nên họ có thể được báo trước nếu có cảnh sát. Đôi khi, nếu kẹt xe và không có cảnh sát xung quanh, tài xế sẽ lái vào làn khẩn cấp. Taxi từ TPE đến các điểm đến ở Đào Viên, một phần của huyện Đài Bắc và một số điểm đến khác được ‘phép’ cộng thêm 50% vào giá đồng hồ.

Phù hiệu và giấy nhận dạng tài xế taxi được trưng bày bên trong và số giấy phép được ghi ở bên ngoài. Bạn cũng phải cẩn thận để chắc chắn tài xế bật đồng hồ, nếu không ông ta có thể chặt chém bạn. Trong trường hợp đó, bạn không bắt buộc phải trả tiền; nhưng hãy chắc chắn bạn có thể tìm được một cảnh sát để giải quyết vụ việc. Nếu có những câu chuyện về việc hành khách lên taxi giả và bị tài xế tấn công, tốt nhất là đừng quá hoang tưởng về điều đó. Tài xế có lẽ còn lo lắng về việc bị hành khách tấn công hơn!

Nếu bạn gọi đến một trung tâm điều phối taxi, bạn sẽ được cho một số hiệu taxi để nhận diện xe khi nó đến. Nhìn chung, việc điều phối cực kỳ nhanh chóng và hiệu quả, vì các taxi liên tục theo dõi các cuộc gọi điều phối từ trung tâm bằng radio khi đang di chuyển. Đây cũng là cách an toàn nhất để đi taxi, đặc biệt với phụ nữ.

Taxi cũng là một cách di chuyển linh hoạt dù tương đối đắt để đến các thành phố lân cận. Chúng có lợi thế hơn tàu điện ở chỗ chúng chạy đến rất khuya. Tài xế bắt buộc phải cung cấp biên lai nếu được yêu cầu, dù bạn có thể thấy họ không sẵn lòng làm vậy.

Tài xế taxi, như những nơi khác ở châu Á, không thích đổi những tờ tiền mệnh giá lớn. Hãy cố giữ sẵn một ít tờ tiền mệnh giá nhỏ để tránh phiền phức tranh cãi với tài xế về tiền thối.

Tài xế taxi nổi tiếng với những quan điểm chính trị mạnh mẽ. Nhiều người ủng hộ liên minh phe xanh (pan-green) và nền độc lập của Đài Loan, dành cả ngày nghe đài phát thanh chính trị Đài Loan. Hãy cẩn thận với ý kiến của bạn về các chủ đề chính trị nhạy cảm (bao gồm, nhưng không nhất thiết giới hạn ở quan hệ hai bờ eo biển). Ngoài ra, nếu bạn thấy thứ gì đó trông như máu phun ra từ miệng tài xế, hoặc ông ta nhổ máu ra đường—đừng lo lắng—đó chỉ là do ông ta đang nhai trầu (xem khung thông tin).

Tài xế taxi nhìn chung thân thiện với người nước ngoài, và một số người tận dụng cơ hội để thử khả năng tiếng Anh hạn chế của mình. Họ thường hỏi về bản thân bạn, và là một khán giả kiên nhẫn trước những nỗ lực nói tiếng Quan Thoại của bạn. Nếu bạn đi du lịch với trẻ nhỏ, đừng ngạc nhiên nếu chúng được cho kẹo khi bạn xuống xe.

Phụ nữ đôi khi được khuyên không nên đi taxi một mình vào ban đêm. Đây không phải là một rủi ro cực đoan, dù đã có những sự việc phụ nữ bị tấn công. Để an toàn hơn, phụ nữ có thể nhờ khách sạn hoặc nhà hàng gọi taxi cho mình (đảm bảo tài xế có giấy phép), nhờ người đi cùng ghi lại số giấy phép của tài xế (được trưng rõ ràng trên bảng đồng hồ), hoặc giữ điện thoại di động sẵn bên mình. Đừng lên xe nếu tài xế không có giấy phép kèm ảnh được trưng rõ ràng trong xe.

Bằng ô tô

License

Khả năng lái xe ở Đài Loan bằng giấy phép lái xe quốc tế (IDP) phụ thuộc vào các thỏa thuận có đi có lại giữa Đài Loan và quốc gia cấp IDP. Bạn có thể tìm thấy danh sách các thỏa thuận có đi có lại này trên trang web của Highway Bureau.

Người nước ngoài có thể lái xe ở Đài Loan tối đa 30 ngày với IDP. Thời hạn này có thể được gia hạn lên đến một năm tại Sở Quản lý Phương tiện Cơ giới (Department of Motor Vehicles) địa phương. Quá thời hạn đó, bạn sẽ cần xin giấy phép địa phương.

Renting and driving

VIP Rentals ở Taipei khá sẵn lòng cho người nước ngoài thuê xe, và thậm chí sẽ giao xe đến một địa điểm chỉ định. Thường sẽ yêu cầu đặt cọc, và ngày thuê cuối cùng không được tính theo tỷ lệ mà tính theo từng giờ với mức giá (cao hơn) riêng.

Hệ thống quốc lộ được đánh số ở Đài Loan rất tốt. Phần lớn biển báo giao thông dùng ký hiệu quốc tế, nhưng nhiều biển báo chỉ ghi tên địa danh và đường phố bằng tiếng Trung. Tất cả biển chỉ đường đều được viết bằng cả tiếng Trung và tiếng Anh, dù việc phiên âm La-tinh không theo chuẩn khiến tên tiếng Anh có thể khác nhau giữa các biển báo, gây khá nhiều bối rối. Đường cao tốc ở tình trạng tuyệt vời với các trạm thu phí cứ khoảng 30 km (19 dặm) lại có một trạm. Phí được thu điện tử và bạn thanh toán cho công ty cho thuê khi trả xe. Ở Đài Loan, xe lưu thông bên phải.

Đỗ xe trong thành phố thường mất phí. Một nhân viên sẽ đặt phiếu thanh toán dưới cần gạt nước của bạn, và bạn có thể trả tiền tại các cửa hàng tiện lợi.

Dù lái xe có thể là cách tốt nhất để đi lại ở vùng nông thôn, nhưng tại các thành phố lớn, kẹt xe là một vấn đề cũng như sự khó khăn trong việc tìm chỗ đỗ xe tốt, đặc biệt vào giờ cao điểm và giao thông thường trở nên hỗn loạn. Ở Taipei và Kaohsiung, bạn nên dựa vào phương tiện công cộng thì tốt hơn. Các thành phố lớn khác, chẳng hạn như Taichung, có thể là trường hợp nan giải - dù giao thông ở trung tâm có thể hỗn loạn như ở Đài Bắc và Cao Hùng, nhưng phương tiện công cộng của họ, vốn thường dựa vào xe buýt, lại không tiện lợi như ở Đài Bắc và Cao Hùng. Đối với những thành phố như vậy, một chiếc xe tay ga, hoặc phương tiện công cộng kết hợp với xe đạp cho thuê là lựa chọn ở khu trung tâm. Ở ngoại ô, ô tô là lựa chọn tốt hơn so với phương tiện công cộng.

By scooter or motorcycle

Xe tay ga rất phổ biến ở Đài Loan và là phương tiện di chuyển chính bên ngoài các thành phố lớn.

Để được phép điều khiển xe tay ga ở bất kỳ phân khối nào (kể cả 50cc) tại Đài Loan một cách hợp pháp, bạn cần có giấy phép hợp lệ. Mặc dù người sở hữu giấy phép lái ô tô của Đài Loan cấp before June 2023 có thể lái xe tay ga 50cc mà không cần giấy phép bổ sung, điều này không áp dụng cho giấy phép cấp ở nước ngoài. Bạn cần có IDP (xem mục “Bằng ô tô” ở trên), với hạng tương ứng (A1 cho xe mô tô nhẹ). Không có cách dễ dàng nào để người nước ngoài đi visa du lịch xin được giấy phép lái xe tay ga địa phương, nên bạn sẽ cần xin IDP cho xe tay ga từ trước.

Ở những khu vực ít đông đúc, mang tính du lịch hơn, bạn có thể tìm thấy các cửa hàng cho thuê sẵn lòng nhắm mắt làm ngơ nếu bạn không có giấy tờ phù hợp, nhưng bạn tự chịu rủi ro (không có bảo hiểm, v.v.).

Xe tay ga 50cc (biển số xanh lá) ngày càng hiếm. Các phiên bản mạnh hơn được gọi là xe tay ga zhongxing (重型, loại nặng) hiện khá phổ biến và có thể được thuê để sử dụng ngắn hạn, hoặc được rao bán tại English In Taiwan nếu bạn cần dùng trong một thời gian. Chúng không được phép đi trên đường cao tốc ngay cả khi có khả năng chạy nhanh hơn 100 km/h (62 dặm/giờ) trừ khi được dùng cho một số mục đích của cảnh sát, nhưng điều đó chỉ có nghĩa là bạn phải đi theo cung đường ngắm cảnh.

Nếu bạn chỉ mới học lái xe tay ga trên đường phố Đài Loan, sẽ là một ý hay nếu tập luyện một chút trên đường nhánh hoặc trong hẻm cho đến khi bạn cảm nhận được chiếc xe. Cố gắng làm điều đó ở những thành phố đông đúc hơn có thể dễ dẫn đến tử vong. Chắc chắn rồi, mọi thứ có thể trở nên khá đáng sợ trên các con đường Đài Loan và Đài Bắc nói riêng có những con đường hẹp và đông đúc hơn nhiều thành phố khác. Tuy nhiên, nếu bạn biết mình đang làm gì, đây là cách hoàn hảo để đi lại trong thành phố.

Việc thuê xe tay ga theo ngày, tuần hoặc tháng nên là khả thi, tùy vào thành phố bạn đang ở. Một dịch vụ cho thuê mô tô và xe tay ga ở Đài Bắc có hỗ trợ tiếng Anh là Bikefarm, do một anh chàng người Anh rất thân thiện và nhiệt tình tên Jeremy điều hành. Ở Đài Trung, Foreigner Assistance Services In Taiwan F.A.S.T. cung cấp dịch vụ cho thuê cho du khách nước ngoài. Ngoài ra, xe tay ga nhìn chung dễ thuê ở hầu hết các thành phố lớn, với nhiều địa điểm như vậy nằm gần ga tàu hỏa hoặc bến xe buýt. Hầu hết thường yêu cầu một dạng giấy tờ tùy thân nào đó dù trong một số trường hợp, nó chỉ là tấm thẻ video Blockbuster đã hết hạn của bạn! Mức giá trung bình bạn có thể kỳ vọng là NT$400 cho 24 giờ, bao gồm một hoặc hai chiếc mũ bảo hiểm.

Một lựa chọn khác là thuê mô tô. Nhiều người nước ngoài rất tin tưởng vào những chiếc mô tô Wild Wolf (野狼) 125cc của họ, và một chuyến vòng quanh đảo bằng mô tô có thể là cách tuyệt vời để ngắm hòn đảo ở cự ly gần.

Xe tay ga và mô tô trên 550cc được phép đi trên đường cao tốc với điều kiện chúng có biển số đỏ. Tuy nhiên, chúng được coi là ô tô, và do đó không thể đỗ ở các chỗ đỗ dành cho xe tay ga.

By thumb

Mặc dù bản thân người Đài Loan nhìn chung không hitchhike, người nước ngoài sẽ rất dễ vẫy được xe đi nhờ. Tuy nhiên, ở các vùng nông thôn người ta có thể không nhận ra ký hiệu giơ ngón cái lên, và bạn có thể thử chỉ tay xuống đất rồi vẫy về phía mình. Việc vẫy xe ở các vùng nông thôn và miền núi rất dễ. Vậy nên, thay vì chờ một chuyến xe buýt duy nhất trong ngày đi ngang qua, cứ vẫy một chuyến đi nhờ.

Vẫy xe có thể hiệu quả trên một con đường làng có ít hoặc không có phương tiện công cộng, nhưng làm vậy trên một con đường lớn có thể gây nhầm lẫn, khiến tài xế tưởng rằng bạn đang gặp rắc rối. Vì thế, một tấm biển, đặc biệt là biển viết bằng tiếng Trung, sẽ rất hữu ích. Bờ biển phía Đông quanh khu vực Hoa Liên và Đài Đông nổi tiếng là nơi đặc biệt dễ xin đi nhờ xe. Người Đài Loan rất thân thiện và nhiệt tình, nên việc bắt chuyện với ai đó tại một quán cà phê dọc đường hay trạm dừng nghỉ trên đường cao tốc rất có thể sẽ giúp bạn lên đường.

By bicycle

Mặc dù Đài Loan được biết đến là một nhân vật lớn trong ngành bicycle (thông qua các công ty như Giant và Merida), xe đạp từng bị coi là một sự gợi nhắc không mong muốn về những thời kỳ kém thịnh vượng hơn. Điều này đã thay đổi, và đạp xe lại đang trên đà phát triển, cả như một phương tiện đi làm lẫn giải trí, và hạ tầng hỗ trợ đang dần được xây dựng. Nhiều tuyến đường dành cho xe đạp đã được xây, và đạp xe giải trí đã trở nên khá phổ biến với người dân địa phương, đặc biệt vào cuối tuần. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng các tài xế địa phương có tiếng là liều lĩnh, và tiếng tăm đó hoàn toàn xứng đáng. Vì vậy, bạn nên hết sức thận trọng khi đạp xe bên ngoài những làn đường và đường mòn dành riêng cho xe đạp.

Chính phủ đã và đang quảng bá việc đạp xe như một hình thức giải trí sạch. Nhiều tuyến đường dành riêng cho xe đạp đã được xây dựng trên khắp Đài Loan (đặc biệt là dọc theo các công viên ven sông). Ngoài ra, các chuyến đi đường dài, bao gồm xuyên qua Dãy núi Trung tâm (Central Mountain Range) và dọc theo bờ biển quanh đảo chính, đã trở nên phổ biến. Chính phủ duy trì web-site dedicated to long-distance cycling, nơi bạn có thể tìm kiếm các đường mòn, trung tâm trong số đó là Tuyến đường đạp xe Đài Loan số 1 (環島1號線) chạy vòng quanh toàn bộ hòn đảo, dài khoảng 968km. Đối với các chuyến đi đường dài, xe đạp có thể được gửi đi bằng dịch vụ vận chuyển hàng hóa tiêu chuẩn của Cục Đường sắt Đài Loan (Taiwan Railway Administration) giữa các ga lớn. Xe đạp không gập cũng có thể được vận chuyển trên các hệ thống tàu điện nhanh ở Đài Bắc và Cao Hùng nếu lên tàu tại các ga cụ thể, vào những giờ thấp điểm (thường là 10:00-16:00 các ngày trong tuần, hãy hỏi nhân viên ga địa phương để xác nhận).

• Taipei MRT Route Map, xe đạp có thể được đưa lên tàu tại các ga chỉ định
• Kaohsiung MRT Bicycle Information (hành khách đi cùng xe đạp không gập bị tính một mức phí cố định NT$60 bất kể quãng đường)

Giant Bicycles Corporation vận hành một mạng lưới lớn các cửa hàng bán lẻ xe đạp cung cấp dịch vụ cho thuê với giá chỉ NT$100 mỗi ngày, nếu được đặt trước một tuần. Nhìn chung, giá theo ngày khoảng NT$300 cho một chiếc xe đạp hiện đại. Ngoài ra, xe đạp thuê có thể được nhận tại một trạm và trả tại một trạm khác. Điều này có thể tiện lợi nếu bạn muốn xuôi theo bờ biển phía Đông yên tĩnh bằng xe đạp rồi quay ngược lên bờ biển phía Tây đông đúc bằng tàu/xe buýt. Một chiếc xe đạp cao cấp thuê trong một tuần bao gồm cả túi đựng có giá chỉ €100.

Xe đạp công cộng dùng chung cũng có sẵn để thuê tại các trạm tự động ở hầu hết các thành phố Đài Loan. Phí thuê thường được thanh toán bằng thẻ EasyCard hoặc hệ thống iPass của tàu điện nhanh. Có YouBike ở Đài Bắc, có mặt khắp thành phố và thậm chí cách xa đến 30 km – xem Taipei để biết thêm chi tiết.

Ngoài ra, nhiều đồn cảnh sát địa phương cung cấp các dịch vụ hỗ trợ cơ bản cho người đi xe đạp, như bơm hơi, và như một điểm dừng nghỉ.

Bằng máy bay

Di chuyển bằng đường hàng không nội địa ở Đài Loan chủ yếu phục vụ các đảo ngoài khơi, vì Đài Loan khá nhỏ gọn với mạng lưới đường sắt hiện đại và hiệu quả. Cũng có những tuyến nối bờ biển phía Đông và phía Tây, do có rào cản địa lý giữa hai bên. Không còn tuyến nào chỉ bay trong phạm vi bờ biển phía Tây nữa vì high speed rail đã khiến chúng trở nên thừa thãi.

Các hãng vận chuyển chính là Mandarin Airlines, công ty con của China Airlines; và UNI Air, thuộc sở hữu của EVA. Giá vé các chuyến bay nội địa không quá đắt. Sân bay nội địa ở Đài Bắc là Songshan Airport, nằm ở phía bắc Đài Bắc và dễ dàng đến được bằng MRT hoặc taxi. Các sân bay nội địa khác bao gồm những sân bay ở Taitung, Hualien, Makung (Bành Hồ/Pescadores), Kinmen, Taichung, Nangan và Beigan. Du khách đến Kenting có thể sử dụng dịch vụ xe buýt trực tiếp và thường xuyên từ sân bay Cao Hùng kết nối với các chuyến bay đến từ Đài Bắc.

Nếu bạn muốn ghé thăm các đảo nhỏ hơn của Đài Loan, máy bay vẫn là lựa chọn tốt nhất, và là lựa chọn khả thi duy nhất để đến Kinmen cũng như cách dễ nhất để đến Penghu và Matsu. Để đến Đảo Xanh (Green Island) và Orchid Island, đi máy bay từ Đài Đông giúp tiết kiệm vài giờ so với đi phà, vốn nổi tiếng trong giới người Đài Loan vì chuyến đi xóc nảy.

Bằng tàu thuyền

Phà nối đảo chính Đài Loan với một số đảo ngoài khơi. Có phà từ Keelung đến các đảo Matsu, từ Kaohsiung đến các đảo Penghu, và từ Taitung đến Orchid Island và Green Island. Không có phà chở khách từ đảo chính Đài Loan đến Kinmen.

On foot and navigation

Đài Loan là một nơi tuyệt vời để đi bộ đường dài và trekking, mang đến nhiều cung đường mòn thú vị và đẹp như tranh ở vùng trung tâm núi non, hoặc ngay phía đông bắc Đài Bắc. Để có bản đồ đáng tin cậy, GPS navigation, thông tin toàn diện về đường mòn và bản đồ, hãy tham khảo OpenStreetMap, vốn cũng được sử dụng bởi cẩm nang du lịch này, và bởi nhiều ứng dụng di động như OsmAnd hoặc Mapy.cz. Hoặc chỉ cần tải các tệp GPX hoặc KML tương ứng qua Waymarked Trails cho những đường mòn như vậy trên OpenStreetMap. (Lưu ý, bạn chỉ cần thay đổi ID quan hệ (relation ID) của OpenStreetMap để tải thêm các tệp GPX hoặc KML qua cùng đường dẫn đó.)

Tham quan

Có lẽ do sự mơ hồ về chính trị và thiếu hiện diện toàn cầu, Đài Loan theo truyền thống không phải là điểm đến quan trọng đối với người phương Tây, dù điều này đang thay đổi. Tuy vậy, du khách từ Japan và Hong Kong đã đến Đài Loan ồ ạt từ lâu, và họ đang được tiếp nối bởi ngày càng nhiều người Hàn Quốc và người Đông Nam Á. Hòn đảo này là nơi có nhiều điểm tham quan văn hóa, với một lựa chọn tuyệt vời ngay tại thủ đô. Đài Bắc là một đô thị nhộn nhịp và hiện đại, với những con phố cổ kính nhưng đầy sức sống, cùng các địa danh nổi tiếng thế giới như Đài Bắc 101. Tuy nhiên, đây cũng là nơi tọa lạc của Bảo tàng Cung điện Quốc gia (National Palace Museum), Trung Sơn Đường (Zhongshan Hall), Đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch (Chiang Kai-Shek Memorial Hall) và Đền Bảo An (Bao’an Temple) được trùng tu xinh đẹp. Đền Bảo An chỉ là một trong nhiều quần thể đền chùa ấn tượng đáng để ghé thăm. Để khám phá thêm, hãy thử Đền Tổ Sư (Zushi Temple) ở Sanxia hoặc Đền Mazu ở Makung. Đền Long Sơn (Longshan Temple) lớn ở Lukang và các Văn miếu (Confucian Temples) của Changhua và Tainan cũng là những lựa chọn tuyệt vời. Đài Nam là thành phố lâu đời nhất Đài Loan và do đó tràn ngập các di tích lịch sử, đặc biệt là các công trình thời thuộc địa, bao gồm cả “Nhà Cây” (Tree House) ở An Bình đang dần bị cây đa bao phủ lại. Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về lịch sử và văn hóa Đài Loan, có rất nhiều bảo tàng để khám phá, gần như ở bất cứ nơi nào bạn đến.

Hòn đảo này là nơi có những thành phố nhộn nhịp với hạ tầng công nghệ cao, hiện đại, và hạ tầng giao thông tốt đồng nghĩa với việc đi lại rất dễ dàng. Đối với những ai đã mệt mỏi với sự hối hả và nhộn nhịp của đô thị, Đài Loan cũng mang đến những khung cảnh rất ấn tượng và những ngôi làng lịch sử quyến rũ ở các vùng nông thôn.

Nature

Một số người nghĩ về Đài Loan như một hòn đảo công nghiệp cáu bẩn, đông dân, đầy những nhà máy ổ cứng, và bạn có thể vẫn giữ quan niệm này nếu chỉ bám lấy bờ biển phía Tây đông dân. Tuy nhiên, đối với những ai dành thời gian phiêu lưu đến bờ biển phía Đông thưa dân hơn sẽ nhanh chóng nhận ra rằng Đài Loan thực ra là nơi có những cảnh quan tuyệt đẹp. Taroko Gorge (太魯閣) gần Hualien đặc biệt rất ấn tượng, và không nên bỏ lỡ, với một chuyến đi phụ đến những bờ biển gồ ghề ở Shihtiping (石梯坪) như một đường vòng đáng giá. Núi Hợp Hoan (Hehuan Mountain) và Sun Moon Lake là những điểm tham quan thiên nhiên tuyệt đẹp gần Nantou, trong khi những cây cổ thụ to lớn ở Lalashan tạo nên những chuyến đi bộ đường dài tuyệt vời gần Taoyuan. Thực ra, phần lớn Đài Loan được bao phủ bởi núi non mang đến những khung cảnh ngoạn mục, nên các cơ hội đi bộ đường dài rất đa dạng.

Hoạt động

Hot Springs

Vị trí địa lý của Đài Loan giữa một rãnh đại dương và hệ thống núi lửa khiến nơi đây trở thành điểm nghỉ dưỡng suối nước nóng (溫泉 wēnquán) lý tưởng. Có nhiều điểm đến suối nước nóng trên khắp đất nước, bao gồm Beitou (北投), Wulai (烏來) và Yangmingshan (陽明山). Việc tắm suối nước nóng được người Nhật du nhập vào trong thời kỳ thuộc địa, và đến nay vẫn ăn sâu vững chắc trong văn hóa địa phương. Tại các cơ sở truyền thống được phân chia theo giới tính (thường được dán nhãn 大眾裸湯 dàzhòng luǒ tāng) bạn sẽ được yêu cầu tắm khỏa thân. Tuy nhiên, nhiều nơi khác, đặc biệt là những nơi hướng đến người nước ngoài, là khu vực chung cho cả hai giới và yêu cầu mặc đồ bơi. Nếu bạn không thấy thoải mái khi khỏa thân trước người lạ, một số khu nghỉ dưỡng suối nước nóng có thể cung cấp bồn tắm riêng với chi phí phụ thêm, nơi bạn và nhóm của mình có riêng cả bồn tắm. Nhiều khu nghỉ dưỡng suối nước nóng ở Đài Loan cũng cung cấp dịch vụ mát-xa Trung Hoa truyền thống, sẽ tốn thêm chi phí ngoài phí vào cửa.

Tất cả các suối nước nóng đều có khu vực tắm vòi sen nơi bạn phải tắm rửa và xả sạch hết bọt trước khi xuống bồn; không làm vậy là một sự thất thố lớn ngay cả khi bạn là người nước ngoài.

Hiking

Đài Loan là một hòn đảo của những ngọn núi khổng lồ (hơn hai trăm đỉnh núi cao trên 3.000m) và có rất nhiều cơ hội đi bộ đường dài. Taroko Gorge nổi tiếng với phong cảnh tuyệt vời, và những người đi bộ đường dài nghiêm túc có thể trekking Yushan hoặc Wuling Sixiu, cùng nhiều cung đường khác. Ngay cả ở Taipei và New Taipei cũng có nhiều đường mòn đa dạng phù hợp với người đi bộ đường dài ở mọi cấp độ.

Việc trekking nghiêm túc khá phức tạp do yêu cầu đặt chỗ trước (thường là 7 ngày) và hình thức xổ số chỗ ở—xem http://np.cpami.gov.tw/. Cần có giấy phép cho nhiều đường mòn, đặc biệt là các tuyến hẻo lánh hoặc đi bộ nhiều ngày và một số (dù không phải tất cả!) đường trong các vườn quốc gia. Tuy nhiên, cũng có nhiều đường mòn không cần phải xin phép. Chúng chủ yếu là các chuyến đi trong ngày, nhưng bạn luôn có thể ghép các chặng của chuyến đi theo ý thích—hãy tham khảo các ứng dụng sử dụng OpenStreetMap, như OsmAnd hoặc Mapy.cz. Chúng có sẵn các tuyến đường toàn diện và đáng tin cậy.

Shrimping

Phổ biến ở địa phương, và ngày càng được du khách nước ngoài ưa chuộng nhờ YouTube và các travel blogger, là thú vui câu tôm trong nhà (釣蝦). Với mức giá theo giờ (khoảng NT$300/giờ), bạn sẽ được cung cấp một chiếc cần câu và một chỗ ngồi tại một hồ tôm trong nhà được thả tôm sú Thái sống cỡ lớn thường xuyên. Trong khi nhâm nhi bia và tận hưởng không gian thư thái, bạn sẽ có cơ hội bắt bữa tối cùng người dân địa phương. Hầu như mọi địa phương đều có vài hồ câu tôm trong nhà để bạn tìm đến. Hầu hết đều kiêm luôn nhà hàng với bàn ăn và lò nướng có sẵn để sử dụng, cho phép bạn nấu chiến lợi phẩm tại chỗ và gọi thêm các món khác khi cần.

Sports

Bóng chày được người Nhật mang đến Đài Loan trong thời kỳ thuộc địa. Mức độ phổ biến của nó tăng vọt khi đội tuyển bóng chày Đài Loan về nhì tại các giải vô địch quốc gia Nhật Bản. Ngày nay, bóng chày vẫn giữ được lượng người hâm mộ đông đảo và vẫn là môn thể thao có khán giả phổ biến nhất Đài Loan từ trước đến nay. Một số cầu thủ Đài Loan cũng đã tiếp tục có sự nghiệp thành công tại Giải bóng chày Nhà nghề Mỹ (MLB) và Giải bóng chày Nhà nghề Nhật Bản (NPB), và đội tuyển quốc gia Đài Loan được coi là một trong những đội mạnh nhất thế giới. Giải bóng chày hàng đầu ở Đài Loan là Chinese Professional Baseball League (CPBL), có sự góp mặt của sáu đội. Các đội CPBL được tài trợ bởi và đặt tên theo các tập đoàn lớn của Đài Loan và Nhật Bản.

Ngoài bóng chày, bóng rổ cũng có lượng người hâm mộ đáng kể ở Đài Loan và khá phổ biến trong giới thanh thiếu niên. Khi tan học, các sân bóng rổ bên trong trường học không chỉ mở cửa cho học sinh mà còn cho công chúng.

Bi-a là một môn thể thao phổ biến khác ở Đài Loan. Bạn dễ dàng tìm thấy các phòng bi-a trên khắp đất nước và cũng có nhiều tay cơ từng vô địch ở Đài Loan, hầu hết bắt đầu tập luyện khi vẫn còn ở tuổi thiếu niên.

Các môn thể thao phổ biến khác bao gồm taekwondo, cầu lông, bóng bàn, quần vợt và golf.

Trong các giải đấu thể thao quốc tế, chẳng hạn như Thế vận hội Olympic, Đài Loan được gọi là “Trung Hoa Đài Bắc” (中華臺北) vì lý do chính trị.

Events

• Lễ Phật Đản (佛祖誕辰) – Những nghi lễ đầy màu sắc nhưng giản dị được tổ chức tại các tu viện Phật giáo, thường gồm việc tắm tượng Phật và một bữa tiệc chay. Việc dâng cúng cho các tăng ni vào dịp này là thích hợp, dù không bắt buộc. Ngày mùng 8 tháng 4 Âm lịch.
• Tết Đoan Ngọ (龍舟賽) – Lễ hội tưởng niệm cái chết của nhà thơ yêu nước Trung Hoa Khuất Nguyên (sinh năm 340 TCN), người đã trầm mình xuống sông trong nỗi tuyệt vọng vì đất nước yêu dấu của ông, nước Sở, đang bị một nước láng giềng cướp phá do sự phản bội của chính dân tộc ông. Lễ hội rơi vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch (25 tháng 6 năm 2020), và được đánh dấu bằng các cuộc đua thuyền rồng đầy màu sắc tại nhiều địa điểm khắp hòn đảo.
• Mùa hoa anh đào (櫻花季) – Mỗi mùa xuân, ở Yangmingshan (陽明山).
• Lễ hội Mazu (媽祖生) – Lễ hội tưởng niệm ngày sinh truyền thống của Mazu, một nữ thần Trung Hoa truyền thống được thờ cúng rộng rãi ở Đài Loan. Lễ kỷ niệm lớn nhất là chuyến “tuần du” kéo dài tám ngày của một tượng Mazu từ Đền Trấn Lan (Zhenlan Temple) ở Taichung đến Đền Triều Thiên (Chaotian Temple) ở Beigang rồi quay về, dù nhiều ngôi đền khác trên khắp đảo chính Đài Loan và các đảo ngoài khơi cũng tổ chức lễ hội riêng của họ. Ngày 23 tháng 3 Âm lịch.
• Taiwan Music Festival (台灣祭) – Thường được tổ chức vào tháng 4 ở Bình Đông (Pingtung).

Traditional pastimes

Nói chung, các trò chơi truyền thống của Trung Quốc như Go (圍棋 wéiqí) và Chinese chess (象棋 xiàngqí) cũng phổ biến ở Đài Loan. Cả hai trò chơi này đều được chơi ở trình độ chuyên nghiệp tại Đài Loan, và có rất nhiều giải đấu để du khách theo dõi.

Dù cờ bạc là bất hợp pháp ở Đài Loan, mahjong (tiếng Quan Thoại: 麻將 májiàng; tiếng Đài: 麻雀 moâ-chhiok) vẫn rất được ưa chuộng. Phiên bản mạt chược của Đài Loan bắt nguồn từ kiểu Phúc Kiến, vốn khác biệt đáng kể so với các phiên bản nổi tiếng hơn của Quảng Đông và Nhật Bản, đáng chú ý nhất là vì một ván bài gồm 17 quân thay vì 14 quân như các phiên bản khác. Mạt chược ở Đài Loan chủ yếu là chuyện gia đình và bạn bè, và thường được chơi trong các buổi tụ họp tại nhà. Các câu lạc bộ mạt chược nói chung phục vụ những nhóm bạn bè hay người thân muốn chơi cùng nhau, dù họ cũng thường có thể giúp bạn tìm người chơi khác nếu bạn đến một mình. Tuy chơi ăn tiền không được phép tại các câu lạc bộ mạt chược do luật chống cờ bạc của Đài Loan, họ thường cho phép bạn đổi số điểm thắng được lấy nhiều phần thưởng khác nhau.

Performing Arts

Múa rối tay (布袋戲) bắt nguồn từ tỉnh Phúc Kiến ở Trung Quốc đại lục, và được những người Hán đầu tiên di cư mang đến Đài Loan. Tuy nhiên, từ đó loại hình này đã được hiện đại hóa phần nào và mang một số đặc trưng riêng của Đài Loan.

Một loại hình biểu diễn truyền thống khác của Đài Loan là hí kịch Đài Loan (歌仔戲), bắt nguồn từ Yilan dựa trên các phong cách hí kịch truyền thống của Trung Quốc.

Đài Loan từ lâu đã là một trung tâm lớn của văn hóa đại chúng Hoa ngữ, nhưng điều này đã suy giảm đáng kể từ những năm 2010, khi hầu hết các ca sĩ và diễn viên hàng đầu của Đài Loan đã chuyển sang Trung Quốc đại lục, nơi họ có thể kiếm được nhiều tiền hơn. Dù vậy, Đài Loan vẫn tiếp tục có một ngành giải trí nội địa đáng kể, dù ngày nay nó thường có lượng người hâm mộ mang tính ngách hơn, bao gồm nhiều tác phẩm chính trị mà sẽ không qua được kiểm duyệt ở Trung Quốc đại lục.

Mua sắm

Money

Đơn vị tiền tệ của Đài Loan là đô la Đài Loan mới, ký hiệu là “NT$” (新臺幣 hoặc 臺幣, mã ISO: NTD, nhưng cũng được gọi là TWD). Đô la Đài Loan mới được người địa phương gọi là yuán (元 hoặc trang trọng hơn là 圓) khi viết bằng chữ Hán hoặc gọi thông tục trong tiếng Quan Thoại là kuài (塊). Một đơn vị được gọi thông tục là kho͘ (箍) trong phương ngữ Đài Loan. Một đô la chia thành 100 xu, gọi là 分 (fēn) trong tiếng Hoa. 10 xu được gọi trang trọng là 角 (jiǎo), và thông tục là 毛 (máo) trong tiếng Hoa. Bất kỳ ký hiệu $ nào bạn thấy ở Đài Loan hay trong bài viết này đều chỉ NTD trừ khi có kèm các ký tự khác (ví dụ US$ chỉ đô la Mỹ).

Tiền giấy có các mệnh giá NT$100, NT$200, NT$500, NT$1.000 và NT$2.000, còn tiền xu có các mệnh giá NT$½, NT$1, NT$5, NT$10, NT$20 và NT$50. Đồng NT$½ hiếm khi được thấy hay chấp nhận vì giá trị thấp, và giá nguyên liệu thô để đúc đồng xu này còn cao hơn mệnh giá của nó. Đồng NT$20, tờ NT$200 và tờ NT$2.000 không phổ biến bằng các loại khác. Loại 20, 200 và 2000 là tiền tệ hợp pháp và nên được chấp nhận, nhưng các cửa hàng không quen thuộc với chúng đôi khi không nhận.

Tiền tệ Đài Loan được chuyển đổi hoàn toàn. Tuy nhiên, to prevent money laundering, bạn chỉ có thể mang vào hoặc ra khỏi đảo lượng tiền mặt dưới $100.000 NTD, $20.000 RMB, và (các loại tiền tính riêng biệt) $10.000 USD. Có thể đổi tiền ở nước ngoài, mặc dù bạn sẽ được tỷ giá tốt hơn nhiều nếu đợi đến khi tới sân bay rồi đổi tiền tại quầy mở cửa 24 giờ. Hầu hết các ngân hàng ở Đài Bắc và Cao Hùng sẽ đổi tiền hoặc cung cấp dịch vụ ứng tiền mặt bằng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ. Nếu bạn mang theo tiền Mỹ, hãy mang những tờ mới hơn vì các ngân hàng và trung tâm đổi tiền (như tại các cửa hàng bách hóa) sẽ chỉ chấp nhận những tờ mới hơn (tờ in năm 1996 và 2003 không được chấp nhận ở hầu hết các nơi, do tỷ lệ tiền giả mang những năm này cao).

Những tờ bị rách hoặc hư hỏng có thể sẽ không được đổi, và những tờ kiểu cũ in hình chân dung nhỏ không được chấp nhận, bao gồm cả tờ US$2 dù được in vào thời điểm nào. Ngân hàng Quốc gia Đài Loan sẽ nhận đổi các tờ tiền cũ hơn cũng như những tờ nhăn nhúm hoặc rách. Các cửa hàng bách hóa sẽ không đổi những tờ cũ hơn năm 1997. Đừng quên xuất trình hộ chiếu của bạn!

ATMs

Đài Loan có rất nhiều máy ATM để rút tiền mặt bằng hệ thống Plus hoặc Cirrus. Máy ATM của một số ngân hàng nhất định thậm chí sẽ cho bạn biết số dư khả dụng bằng đồng tiền của chính bạn hoặc bằng NT$. Có giới hạn NT$20.000 cho mỗi giao dịch rút tiền mặt qua ATM (khách hàng HSBC Global Access có thể rút NT$30.000 từ máy ATM của HSBC). Máy ATM bưu điện sẽ không chấp nhận thẻ không có chip EMV. Các ngân hàng không tính phí ATM (tính đến tháng 10 năm 2023): Cathay United, Changhwa, Far Eastern, Huan Nan, Mega và Union. Các ngân hàng có tính phí ATM: China Trust, Taishin.

Tuy nhiên, đôi khi máy ATM có thể hết tiền mặt, đặc biệt là ở các vùng xa xôi (vùng núi). Vì vậy, hãy đảm bảo bạn dự trữ tiền mặt sớm. Máy ATM của 7-Eleven tính phí NT$100 mỗi giao dịch, còn máy của Family Mart thì không tính phí.

Credit/debit cards

Hầu hết các khách sạn và cửa hàng bách hóa đều chấp nhận thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ, thường là Visa, MasterCard và JCB. Thẻ Diners Club và Discover thường không được chấp nhận. American Express và UnionPay nằm giữa Visa và Diners Club, nhưng gần với tình huống của Diners Club hơn.

Một số cửa hàng, đặc biệt là cửa hàng tiện lợi, chỉ chấp nhận một số thẻ tín dụng nhất định (chẳng hạn thẻ của một số ngân hàng Đài Loan nhất định) ngay cả khi thẻ do Visa, MasterCard hay JCB phát hành. Những cửa hàng này đôi khi không chấp nhận thẻ tín dụng phát hành ngoài Đài Loan.

Nhiều nhà hàng và hầu hết các cửa hàng nhỏ không nhận thẻ, và tiền mặt là hình thức thanh toán chính. Vì tội phạm đường phố hiếm khi xảy ra, người dân Đài Loan thường mang theo lượng tiền mặt lớn bên mình.

Mobile wallets

Khác với Trung Quốc đại lục, thanh toán bằng ví điện tử dựa trên mã QR không hẳn phổ biến hay thiết yếu đến mức du khách sẽ gặp khó khăn nếu không có. Ngoài ra, các ứng dụng ví điện tử của Đài Loan thường yêu cầu người nước ngoài phải đăng ký bằng ARC, hạn chế khả năng sử dụng của du khách. Tuy nhiên, LINE Pay, một trong những ví phổ biến nhất, tương thích chéo với các phiên bản tương ứng ở Thái Lan, Nhật Bản và Hàn Quốc, nghĩa là nếu bạn đã có tài khoản LINE Pay từ một trong những quốc gia đó, nó có thể được dùng với bất kỳ thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ liên kết nào để thanh toán tại các cửa hàng ở Đài Loan có nhận LINE Pay.

Thẻ của bạn sẽ bị tính trực tiếp bằng NT$; LINE Pay không tự động quy đổi sang đồng tiền của tài khoản bạn. Điều này có thể giúp giảm lượng tiền mặt bạn cần mang theo vì một số cửa hàng vốn không nhận thanh toán thẻ lại nhận LINE Pay và các ví điện tử khác.

Banks

Nếu bạn dự định ở lại Đài Loan trong thời gian dài hơn, bạn nên cân nhắc mở một tài khoản ngân hàng Đài Loan. Mặc dù nhiều ngân hàng nước ngoài lớn như Citibank và HSBC có chi nhánh ở Đài Loan, họ thường yêu cầu khoản tiền gửi rất lớn để bạn có thể mở tài khoản, nên bạn có thể muốn cân nhắc một trong những ngân hàng nội địa lớn như Ngân hàng Đài Loan (Bank of Taiwan) thay vào đó. Bạn sẽ cần mang theo hộ chiếu và số UI để mở tài khoản. Số UI là số trên Thẻ Cư trú dành cho người nước ngoài (Alien Residence Card) đối với người có thị thực dài hạn. Khách du lịch ngắn hạn có thể nhận miễn phí một “Mẫu Thông tin Cơ bản về Số UI” tại văn phòng Cục Di trú địa phương, nhưng không phải ngân hàng nào cũng chấp nhận. Các ngân hàng lớn hơn thường có nhân viên nói được tiếng Anh để hỗ trợ người nước ngoài. Tuy nhiên, khác với các công ty khác trong khu vực tư nhân vốn năng động, hệ thống ngân hàng của Đài Loan vẫn còn bám rễ rất nhiều vào thời kỳ thiết quân luật, cực kỳ bảo thủ, và để hoàn thành một việc đơn giản nhất cũng đòi hỏi rất nhiều kiên nhẫn cùng vô số giấy tờ phải ký và ký xác nhận. Trên thực tế, hầu hết các doanh nghiệp lớn thích thực hiện giao dịch ngân hàng bên ngoài Đài Loan do tính chất hạn chế của hệ thống trên đảo.

Costs

Chi phí ở Đài Loan nói chung thấp hơn ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Hồng Kông, nhưng cao hơn ở Đông Nam Á và Trung Quốc đại lục. Đối với một du khách tiết kiệm với ngân sách tối thiểu, NT$2.000 sẽ đủ cho một ngày (tính đến năm 2026), nhưng bạn có lẽ sẽ muốn nhân đôi con số đó để thoải mái hơn. Một bữa ăn tại quầy hàng rong có thể tốn NT$50-75, một bữa ăn tại nhà hàng thức ăn nhanh kiểu phương Tây sẽ tốn NT$150-250, và tại những nhà hàng sang trọng nhất, bạn có thể trông đợi hóa đơn vượt quá NT$1.000. Ở phân khúc cao cấp, phòng khách sạn tại một khách sạn sang trọng có thể tốn NT$5.000 trở lên. Chi phí giảm đáng kể khi bạn đi càng xa các thành phố lớn. Taxi khá hợp lý và tính theo đồng hồ bắt đầu từ khoảng NT$100 ở mức giá mở cửa. Đến một số điểm có thể có giá cố định, vậy nên hãy hỏi và mặc cả nếu có thể.

Tipping

Việc tiền boa nói chung không phổ biến ở Đài Loan. Nhân viên khuân vác hành lý tại các khách sạn cao cấp và phu khuân vác tại sân bay là ngoại lệ và nên được boa NT$50 cho mỗi kiện hành lý. Ngoài ra, boa tiền để bày tỏ sự cảm kích đối với dịch vụ đặc biệt cũng không hiếm. Tiền boa cũng không được mong đợi khi đi taxi và tài xế thường sẽ trả lại tiền thừa cho bạn đến đồng đô la cuối cùng.

Thay cho tiền boa là khoản phí dịch vụ 10% khi dùng bữa tại hầu hết các nhà hàng phục vụ trọn gói, được tự động cộng vào hóa đơn.

Shopping

Như ở nhiều quốc gia châu Á, night markets là một phần thiết yếu trong giải trí, mua sắm và ăn uống của người Đài Loan. Thông thường, chúng ngoài trời trên một con phố hoặc con hẻm, với những người bán hàng đủ loại ở khắp mọi phía. Ở các thành phố lớn, bạn sẽ có chợ đêm mỗi đêm và ở cùng một chỗ. Ở các thành phố nhỏ hơn, chúng chỉ mở vào một số đêm nhất định trong tuần và có thể chuyển sang các con phố khác nhau tùy theo ngày trong tuần.

Mọi thành phố đều có ít nhất một chợ đêm; những thành phố lớn hơn như Taipei có thể có cả chục cái hoặc hơn. Chúng rất đông đúc, vậy nên hãy nhớ trông chừng ví của bạn! Các cửa hàng bán cùng một mặt hàng có xu hướng tập trung ở cùng một khu vực của thành phố. Nếu bạn muốn mua thứ gì đó, hãy nhờ ai đó dẫn bạn đến một cửa hàng và rất có thể sẽ có những cửa hàng bán những thứ tương tự ở gần đó.

Có nhiều trung tâm mua sắm ở Đài Bắc nơi giá cả thường cố định và hàng hóa là chính hãng. Bằng không, các phố mua sắm ở những thành phố lớn hơn như Kaohsiung và Taichung cũng có thể dễ dàng giúp bạn tìm được thứ mình muốn. Và tất nhiên, có khu Tây Môn Đinh (西門町) thời thượng ở Đài Bắc, nơi bạn có thể tìm thấy hầu như bất cứ thứ gì gắn với giới trẻ với mức giá cố định. Các chuỗi cửa hàng máy tính và cửa hàng bách hóa thường có giá cố định, nhưng ít nhất tại các cửa hàng bách hóa, bạn có thể được “giảm giá thành viên đăng ký” nếu mua sắm nhiều.

Giá tại các cửa hàng nhỏ hơn và thậm chí một số nhà nghỉ thường là giá tiền mặt. Nếu bạn thích dùng thẻ tín dụng, người bán thường muốn cộng thêm tới 8% vào giá dưới dạng “phí thẻ” v.v. Khoản phí này thực ra bao gồm hoa hồng của công ty thẻ tín dụng và cả thuế bán hàng/VAT địa phương. Nếu bạn trả tiền mặt, bạn có thể không nhận được hóa đơn chính thức, vì khi đó người bán sẽ phải khai báo và nộp thuế đầy đủ. Nếu bạn yêu cầu Hóa đơn Thống nhất (統一發票, tongyi fa piao), bạn sẽ nhận được nó nhưng có thể phải trả thêm 3-5%.

Các cửa hàng lớn hơn (và thực ra một số cửa hàng nhỏ rất có lời) thường cấp Hóa đơn Thống nhất có một số lớn, duy nhất trên đó. Các con số này có thể được dùng cho xổ số Hóa đơn Thống nhất, một giải thưởng khuyến khích người dân yêu cầu hóa đơn để chính phủ có thể thu thuế. Việc quay số được tổ chức vào ngày 25 của mỗi tháng lẻ cho hai tháng trước đó (ví dụ, ngày 25 tháng 3 cho các hóa đơn được cấp vào tháng 1 và tháng 2). Quyên góp cho các tổ chức từ thiện địa phương là điều tốt nếu bạn không cần chúng, nhưng nếu vài người lạ xin chúng, hãy coi đó là begging. Ngoài ra, người dân có thể đăng ký E-Invoice (電子發票, dianzi fa piao) trên một thiết bị lưu trữ (載具, zai ju). Vì thế các cửa hàng cấp Hóa đơn Thống nhất sẽ hỏi xem bạn có thiết bị lưu trữ cho Hóa đơn điện tử không bằng cách nói “發票要存載具嗎？” (fa piao yao cun zai ju ma?). Nếu bạn không có, hãy nói không và nhận hóa đơn giấy.

Nhiều cửa hàng cũng hỏi khách hàng số GUI (統一編號, tongyi bianhao, hoặc 統編, tongbian), một số duy nhất dành cho các công ty ở Đài Loan để nhân viên có thể khai báo chi phí với công ty của họ. Nếu các công ty địa phương trả phí cho bạn và họ cần Hóa đơn Thống nhất có số GUI, hãy đưa số GUI cho cửa hàng.

Du khách nước ngoài có thể yêu cầu VAT refund nếu họ chi tối thiểu NT$2.000 mỗi ngày tại mỗi cửa hàng tham gia. Để làm điều này, bạn sẽ cần xuất trình hộ chiếu và lấy mẫu đơn xin hoàn thuế từ cửa hàng. Khi rời Đài Loan, hãy mang mẫu đơn đến quầy hoàn thuế hoặc ki-ốt tự động và làm theo các hướng dẫn liên quan. Bạn có thể nhận tiền hoàn lại bằng tiền mặt, hoặc vào thẻ tín dụng. Nếu chọn nhận tiền hoàn lại bằng tiền mặt, bạn sẽ được cấp một biên lai mà bạn cần mang đến quầy ngân hàng sau khi đã làm xong thủ tục xuất cảnh để nhận tiền hoàn lại.

Giữ lại biên lai của bạn! Mỗi biên lai là một vé số có cơ hội trúng các giải thưởng tiền mặt được quay hai tháng một lần

Quy tắc mặc cả

Mặc dù bargaining từng được chấp nhận trong quá khứ và được mong đợi ở các chợ đêm cũng như các cửa hàng nhỏ hơn, ngày nay hầu hết giá đều cố định. Đài Loan đã trở thành một quốc gia tinh tế và giàu có, nơi hầu hết người Đài Loan, đặc biệt là từ các thành phố, nói chung không đòi giảm giá và bất kỳ yêu cầu nào như vậy có khả năng sẽ nhận được một lời Không thân thiện. Dù vậy, bạn vẫn sẽ gặp những mức giá khác nhau, ví dụ trái cây đã cắt sẽ có giá NT$30 ở chợ đêm, nhưng NT$80 ở khu du lịch.

Tuy nhiên, có thể được giảm giá NT$20-100 khi thuê xe máy/xe đạp, tìm chỗ ở hoặc tương tự, tùy hoàn cảnh và thời điểm trong ngày. Dù bạn có thể thấy thiếu vắng một văn hóa mặc cả chung và bối rối trước sự thiếu linh hoạt về giá nói chung của người Đài Loan, thì mặt khác cũng có thể yên tâm khi biết rằng sẽ không ai cố lừa bạn như thường thấy ở các nước châu Á kém phát triển hơn.

What to buy

Những thứ phổ biến để mua bao gồm:

• Ngọc bích. Mặc dù có thể khó biết chắc món bạn mua có phải ngọc bích thật hay không, một số món đồ đẹp được bày bán. Hầu hết các thành phố đều có một chợ ngọc bích chuyên kinh doanh ngọc bích và các loại đá quý khác. Đài Loan sản xuất một số ngọc bích trong nước, đặc biệt ở khu vực quanh Hualien, nhưng những loại ngọc bích được quý trọng nhất lại được nhập khẩu từ Myanmar
• Máy tính. Đài Loan thiết kế và sản xuất nhiều máy tính để bàn, máy tính xách tay và thiết bị ngoại vi PC. Du khách có thể quan tâm đến việc ghé thăm Chợ Công nghệ Thông tin lớn ở Đài Loan để có giá tốt nhất. Máy tính để bàn và linh kiện có xu hướng cùng giá ở Đài Loan như các khu vực khác trên thế giới, dù các thiết bị ngoại vi như cáp và bộ chuyển đổi có xu hướng rẻ hơn đáng kể. Nếu bạn mua hàng nội địa, tốt nhất nên đến các điểm du lịch để mua đồ vì nếu không bạn có thể bị kẹt với tài liệu hướng dẫn tiếng Trung. Ngoài ra, máy tính xách tay thường chỉ có bàn phím Bopomofo tiếng Trung và tiếng Anh.
• Linh chi (靈芝). Một loại nấm dạng mọc bám thường được dùng làm dược liệu Trung Hoa. Nó được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà dường như không có tác dụng phụ, giúp nó có danh tiếng cao ở các nước Đông Á và khiến nó khá đắt. Linh chi Đài Loan đặc biệt nổi tiếng vì có chất lượng cao nhất.
• Tea. Đài Loan đặc biệt nổi tiếng với trà ô long (烏龍茶) nhờ văn hóa Phúc Kiến chiếm ưu thế trên đảo; trà có bán tại nhiều cửa hàng trà. Thưởng trà trong văn hóa Trung Hoa cũng giống như thưởng rượu vang trong văn hóa phương Tây và bạn sẽ tìm thấy nhiều cấp độ của cùng loại trà này, với các phương pháp xử lý lá trà khác nhau.
• Iron eggs (鐵蛋) món ăn đặc sản khó cưỡng

Để bảo vệ môi trường, một chính sách của chính phủ quy định túi ni-lông không được phát miễn phí tại các cửa hàng ở Đài Loan, mà phải mua (với mức giá đồng đều NT$1) — các tiệm bánh là ngoại lệ vì hàng hóa cần được bọc hợp vệ sinh. Túi vải và túi nylon tái sử dụng được bán tại hầu hết các siêu thị.

Ăn uống

Đài Loan là thiên đường của những người yêu ẩm thực, và là một điểm đến du lịch ẩm thực phổ biến đối với du khách Đông Á và Đông Nam Á. Dù không được đánh giá cao bằng ẩm thực Hồng Kông do địa vị cao truyền thống mà ẩm thực Quảng Đông nắm giữ trong văn hóa Trung Hoa, ẩm thực Đài Loan đã trở nên được tôn trọng hơn.

Nói chung, các món ăn của Đài Loan bắt nguồn từ ẩm thực Trung Quốc đại lục. Vì hầu hết người Đài Loan truy nguồn gốc tổ tiên về Fujian, không có gì ngạc nhiên khi phần lớn ẩm thực Đài Loan bắt nguồn từ ẩm thực Phúc Kiến. Cũng có thể tìm thấy món ăn Sichuan (四川), món ăn Hunan (湖南), món ăn Dongbei (東北), món ăn Guangdong (廣東) và hầu như mọi loại ẩm thực Trung Hoa khác trên đảo, vì nhiều đầu bếp nổi tiếng từ đại lục đã chạy đến Đài Loan sau chiến thắng của phe cộng sản năm 1949, và nhiều người thuộc phe Quốc Dân Đảng đã mang theo công thức gia truyền của họ khi rút lui khỏi đại lục. Dù vậy, các món ẩm thực Trung Quốc đại lục có ở Đài Loan không nhất thiết “chính gốc” vì ẩm thực Đài Loan đã tiếp thu những ảnh hưởng địa phương đáng kể, cùng những ảnh hưởng đáng kể từ Nhật Bản do 50 năm cai trị thuộc địa của Nhật, tạo cho nó một nét đặc trưng riêng phân biệt với các phiên bản ở Trung Quốc đại lục. Người Đài Loan cũng say mê trứng và hải sản. Trái cây là một phần nổi tiếng khác của ẩm thực Đài Loan. Có thể tìm thấy nhiều loại trái cây tại các cửa hàng và quầy trái cây địa phương. Khí hậu cận nhiệt đới cho phép nhiều loại trái cây khác nhau phát triển tốt.

Đài Loan cũng có nhiều đặc sản địa phương của riêng mình. Một số món được tìm thấy trên khắp đảo bao gồm:

• Mì bò (牛肉麵 niúròu miàn) – Mì nước với những miếng thịt bò hầm mềm tan kèm chút dưa muối, có nguồn gốc từ những người tị nạn Quốc Dân Đảng từ Trung Quốc đại lục rút lui đến Đài Loan, và chủ yếu có hai phong cách riêng biệt; Mì bò om đỏ (紅燒牛肉麵) có nước dùng màu nâu sẫm và hơi cay, bắt nguồn từ những người tị nạn từ Sichuan, còn Mì bò nước trong (清燉牛肉麵), đúng như tên gọi, có nước dùng màu nhạt nhưng đậm đà, bắt nguồn từ những người tị nạn từ Shandong.
• Bánh trứng hàu (蚵仔煎 ó āh jiān – Đây là tên tiếng Đài, vì tên tiếng Hoa của nó chỉ tồn tại dưới dạng chữ viết, chứ không có trong tiếng Quan Thoại nói), một món làm từ trứng, hàu, bột khoai lang và lá của một loại cúc địa phương, phủ sốt đỏ ngọt lên trên. Phiên bản địa phương ở Kinmen khác biệt khá đáng kể so với phiên bản trên đảo chính, và gần với các phiên bản được phục vụ ở tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc đại lục hơn.
• Aiyu jelly (愛玉 àiyù) – Làm từ hạt của một loại sung địa phương và thường được phục vụ trên đá — ngọt, mát và sảng khoái trong một ngày nóng nực
• Xúc xích Đài Loan (香腸 xiāngcháng) – Thường làm từ thịt heo, đây là phiên bản biến tấu của lạp xưởng Quảng Đông (臘腸) đã được nhũ hóa và có vị ngọt hơn nhiều. Khác với lạp xưởng vốn hầu như luôn được ăn với cơm, xiangchang của Đài Loan thường được ăn riêng cùng vài tép tỏi.
• Cam Đài Loan (柳丁 liŭdīng) – Một loại quả thuộc họ cam quýt tương tự như cam thông thường, ngoại trừ vỏ và thịt có xu hướng trông vàng hơn giống chanh. Khác với chanh, nó thường khá ngọt.
• Cháo Đài Loan (粥 zhōu trong tiếng Quan Thoại, 糜 beh trong tiếng Đài) — Cháo gạo, đôi khi nấu với khoai lang. Được ăn khắp Trung Quốc, nhưng phổ biến nhất ở Phúc Kiến. Nó thường được ăn cùng nhiều món khác nhau như một nền tinh bột, thường vào bữa sáng.
• Cơm thịt heo kho (滷肉飯 lǔ ròu fàn) – Cơm phủ thịt ba chỉ đã được hầm trong nước tương sậm màu và các gia vị khác rồi băm thành những mẩu nhỏ. Một món ăn an ủi cổ điển của Đài Loan. Để có phiên bản ít béo hơn, hãy gọi 肉燥飯 (ròu zào fàn), dùng thịt heo băm thay vào.
• Gà ba chén (三杯雞 sān bēi jī) – Một món gà mọng nước và đậm đà với ba loại nước sốt: nước tương, rượu gạo và dầu mè. Ăn kèm cơm.
• Muah chee (麻糬 hoặc 麻糍), thường gọi là mochi trong tiếng Anh — Chỉ cả món tráng miệng truyền thống South Fujian làm từ bột gạo nếp và tẩm hương vị mè và/hoặc đậu phộng, lẫn mochi kiểu Japanese. Cả hai đều được coi là các biến thể của cùng một món ở Đài Loan, với loại trước được xem là truyền thống hơn, và loại sau được xem là hiện đại hơn. Cũng có một biến thể trộn thêm hạt kê đuôi cáo xay với bột gạo nếp, và là đặc sản của người bản địa ở miền nam Đài Loan.
• Cơm hộp đường sắt (臺鐵便當 Tái tiě biàndang) — Một biểu tượng ẩm thực quốc gia và truyền thống tàu hỏa của Đài Loan, món mang đi này, dựa trên ekiben của Nhật Bản, là di sản còn sót lại từ thời thuộc địa Nhật, và được tôn vinh ở Đài Loan. Hộp cơm phổ biến nhất là hộp cơm sườn heo kho. Bạn có thể tìm thấy món này tại các ga tàu TRA lớn trên khắp Đài Loan (dù người địa phương so sánh chất lượng cơm hộp đường sắt theo từng ga), và các biến tấu được bán bởi nhiều nhà hàng khắp Đài Loan. Những thị trấn nổi tiếng với các phiên bản cơm hộp đường sắt địa phương bao gồm Fulong, Chishang và Fenchihu.
• Bánh dứa (鳳梨酥 fènglísū) — Một loại bánh ngọt truyền thống của Đài Loan, có lớp vỏ bơ ngậy bao bọc nhân mứt dứa và mứt bí đao. Hầu hết các thành phố và thị trấn ở Đài Loan đều nổi tiếng với những món ăn đặc biệt nhờ niềm đam mê ẩm thực của người Đài Loan và ảnh hưởng từ nhiều quốc gia khác nhau. Yonghe (永和), một vùng ngoại ô của Đài Bắc, nổi tiếng với sữa đậu nành tươi (豆漿) và các món điểm tâm. Taichung nổi tiếng với bánh mặt trời (太陽餅 tàiyáng bǐng), một loại bánh ngọt có nhân. Ở Chiayi, đó là bánh quy vuông, còn gọi là bánh khối (方塊酥), loại bánh quy giòn nhiều lớp cắt thành hình vuông và rắc đầy hạt mè. Tainan đặc biệt nổi tiếng trong giới người Đài Loan vì có nhiều món ăn ngon và nên là một điểm dừng chân cho mọi tín đồ ẩm thực. Món nổi tiếng nhất được cho là bánh quan tài (棺材板). Hầu như mọi thành phố đều có những đặc sản nổi tiếng riêng; nhiều du khách Đài Loan sẽ đến thăm các thành phố khác trên đảo chỉ để thử các món ăn địa phương rồi trở về nhà.

Đài Loan cũng có những món bánh ngon đáng kể. Hầu hết chuyên về bánh ngọt kiểu Trung Hoa hoặc bánh ngọt kiểu phương Tây đã điều chỉnh theo khẩu vị địa phương, nhưng hãy để ý đến các tiệm bánh We Care cũng cung cấp các lựa chọn kiểu phương Tây như bánh mì nguyên cám, bánh mì chua và bánh ciabatta.

Người ăn chay được phục vụ tốt hơn về nhà hàng và sự đa dạng so với hầu hết các quốc gia khác.

Michelin xuất bản một guide về các nhà hàng và bao quát các thành phố lớn ở Đài Loan. Dù vậy, nhiều người địa phương đón nhận cẩm nang Michelin với chút hoài nghi vì có khoảng cách giữa cẩm nang và người dân địa phương. Ví dụ, Đài Nam, thành phố vốn nổi tiếng với các món ăn ngon, vẫn chưa có nhà hàng nào đạt sao Michelin. Tính đến tháng 1 năm 2025, có 3 nhà hàng đạt ba sao Michelin ở Đài Loan.

Places to eat

Nếu bạn có ngân sách eo hẹp, có thể tìm thấy thức ăn rẻ nhất tại các quán mì trong hẻm và các quầy hàng chợ đêm, nơi bạn có thể có một tô mì no bụng với giá khoảng NT$35-70.

Hầu hết người Đài Loan thưởng thức bữa sáng tại các quán điểm tâm (早餐店), gần như có ở khắp nơi. Chúng có thể cung cấp nhiều món ăn cho một bữa sáng thú vị - từ shaobing youtiao truyền thống với sữa đậu nành đến bánh hamburger kiểu Mỹ với cola. Quán sữa đậu nành (豆漿店), bán sữa đậu nành và các món ăn hợp với sữa đậu nành, là một biến thể phổ biến của quán điểm tâm, nhưng chúng thường mở từ đêm đến sáng. Mặc dù giá có thể thay đổi tùy vùng hoặc loại thức ăn, NT$100 nói chung có thể mua được một bữa ăn tại các quán điểm tâm.

Người Đài Loan thích ăn vặt và thậm chí nhiều nhà hàng quảng cáo xiaochi (小吃), nghĩa đen là “món ăn nhỏ”, tương đương của Đài Loan với dim sum Quảng Đông. Cũng có các chỗ thức ăn nhanh tiêu chuẩn như McDonald’s (một phần Big Mac Meal tiêu chuẩn có giá NT$140), KFC và MOS Burger. Ngoài ra, có rất nhiều cửa hàng tiện lợi (như 7-Eleven và Family Mart) bán những thứ như trứng trà, bánh sandwich, hộp cơm bento (便當) và đồ uống.

Chợ đêm cũng là một nơi tốt để thử một số món ăn địa phương ngon lành của Đài Loan với mức giá hấp dẫn. Ví dụ như Chợ đêm Sĩ Lâm (士林夜市) ở Taipei và Chợ đêm Thụy Phong (瑞豐夜市) ở Kaohsiung, mỗi chợ đều có những món đặc biệt riêng không nên bỏ lỡ.

Cũng hãy cân nhắc các nhà hàng buffet (自助餐), vốn khác với ở phương Tây, không phải là nhà hàng giá cố định ăn thỏa thích (loại đó được gọi là “吃到飽”, nghĩa là “ăn đến no”, ở Đài Loan). Những nhà hàng như vậy là kiểu tự phục vụ, với các món được bày ra ở khu vực chung, và khách được đưa một cái kẹp để gắp các món từ phần bày ra ăn kèm cơm. Giá thường không được niêm yết; sau khi bạn gắp xong các món, bạn đến quầy thu ngân, và ông chủ sẽ ước lượng bằng mắt và tính tiền dựa trên số lượng mỗi món bạn gắp. Những nhà hàng này phổ biến với tầng lớp lao động Đài Loan, và giá điển hình cho một bữa ăn rơi vào khoảng NT$100-150; bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách chỉ gắp rau, trong khi gắp cá/thịt sẽ đẩy giá lên. Giá cũng có xu hướng tăng trong và ngay sau khi có bão do chi phí nguyên liệu tăng.

Etiquette

Cũng như ẩm thực Trung Hoa ở những nơi khác, thức ăn ở Đài Loan nói chung được ăn bằng đũa và được dọn trên những đĩa lớn đặt ở giữa bàn để nhiều người chia sẻ. Thông thường, một muỗng chung hoặc một đôi đũa chung (公筷 gōngkuài) đi kèm với các món và khách không dùng đũa của mình để gắp thức ăn vào đĩa của họ.

Những điều kiêng kỵ truyền thống của Trung Hoa khi ăn bằng đũa cũng áp dụng ở Đài Loan. Chẳng hạn, đừng cắm đũa thẳng đứng vào tô cơm của bạn. Điều này gợi nhớ đến những que nhang ở đền chùa, và mang hàm ý cầu chết chóc cho những người xung quanh bạn. Khi đặt đũa xuống, hãy đặt chúng lên kê đũa bằng sứ được cung cấp (tại các nhà hàng sang trọng hơn) hoặc gác đũa ngang trên miệng tô của bạn. Ngoài ra, đừng dùng đũa để xiên thức ăn hay di chuyển bát đĩa.

Xem Chinese table etiquette để biết thêm chi tiết. Mặc dù có những khác biệt nhỏ giữa nghi thức của Đài Loan và Trung Quốc đại lục, phần lớn phép tắc ăn uống truyền thống của Trung Hoa cũng áp dụng cho Đài Loan.

Dietary restrictions

Vegetarians

Mọi Phật tử Đại thừa, chiếm đa số tín đồ ở Đài Loan, đều mong muốn ăn chay thuần khiết để tôn trọng lời dạy của Đức Phật về sự bất bạo động và lòng từ bi. Vì vậy, các nhà hàng chay (gọi là su-shi 素食 tsan-ting 餐廳 trong tiếng Quan Thoại, và thường được nhận biết bằng biểu tượng 卍, trong ngữ cảnh này là một biểu tượng Phật giáo) có thể tìm thấy ở khắp nơi trên đảo, từ kiểu buffet bình dân cho đến cao cấp và hữu cơ. Các nhà hàng buffet chay (素食自助餐) thường có giá khoảng NT$90-120 cho một bữa ăn đầy đủ và bổ dưỡng.

Tuy nhiên, nếu bạn không tìm được nhà hàng chay, đừng lo lắng. Người Đài Loan rất linh hoạt và hầu hết các nhà hàng sẽ sẵn lòng nấu cho bạn món gì đó phù hợp với yêu cầu. Những câu sau bằng tiếng Quan Thoại có thể hữu ích: 我吃素 (Wǒ chī sù) - Tôi ăn chay, 我不吃肉 (Wǒ bù chī ròu) - Tôi không ăn thịt. Tuy nhiên, vì tiếng Quan Thoại là ngôn ngữ có thanh điệu, bạn có thể cần nói cả hai câu, cộng thêm chút diễn xuất để người ta hiểu được ý bạn. Chúc may mắn! Lưu ý: Nếu một nhà hàng từ chối yêu cầu của bạn, đừng cố nài nỉ. Lý do không phải là họ không muốn chiều theo yêu cầu của bạn, mà vì nguyên liệu cơ bản trong các món ăn của họ có thể chứa nước dùng gà hoặc mỡ heo.

Ăn chay kiểu Đài Loan không đơn thuần chỉ là ăn chay, bởi nó còn mang ý niệm về sự “thanh đạm”. Trong hầu hết trường hợp, nó loại trừ “ngũ tân”, tức là hành tây, tỏi, hẹ, kiệu và hành lá. Phật tử Đại thừa coi những thứ này là “không thanh đạm” vì chúng có thể gây kích thích thể chất, làm cản trở quá trình thiền định. Vì vậy, khi mời thức ăn cho một người ăn chay nghiêm ngặt, hãy lưu ý rằng họ có thể không ăn các món chứa những thứ này.

Mặc dù các nhà hàng chay ở Đài Loan không hướng đến nguyên tắc thuần chay (vegan), nhưng hầu hết các món không phải tráng miệng tại các nhà hàng chay kiểu Trung Hoa thực ra đều là thuần chay vì người Đài Loan không có truyền thống dùng các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, hãy bảo đảm rằng món ăn của bạn không chứa trứng.

Allergies

Ý thức về dị ứng thực phẩm (過敏) còn hạn chế ở Đài Loan. Nếu bạn nói được tiếng Trung, bạn có thể hỏi nhân viên nhà hàng xem món ăn có chứa các chất gây dị ứng phổ biến như đậu phộng hay hải sản có vỏ hay không, và tùy đầu bếp, họ có thể điều chỉnh đôi chút để phù hợp với bạn. Tuy nhiên, đừng mong đợi mức độ chiều khách như vậy ở các quầy hàng chợ đêm. Một người bị dị ứng đậu nành nghiêm trọng về cơ bản sẽ không hợp với ẩm thực Đài Loan do nước tương được dùng phổ biến làm nguyên liệu, và chế độ ăn không gluten rất khó tìm vì tỷ lệ mắc bệnh celiac ở Đài Loan rất thấp. Sữa và các chế phẩm từ sữa không thường được dùng trong ẩm thực truyền thống Đài Loan, nên việc tránh chúng sẽ khá dễ dàng đối với người không dung nạp lactose.

Religious diets

Đối với Phật tử, hãy xem phần vegetarians ở trên. Tóm lại, các bữa ăn chay theo Phật giáo rất sẵn có.

Do lượng du khách hoặc lao động từ Đông Nam Á đến Đài Loan ngày càng tăng, nhiều người trong số họ Muslims, bạn có thể tìm được thức ăn halal (清真, qīngzhēn) nếu chịu khó tìm một chút, dù thịt heo là một phần chủ yếu của Chinese cuisine. Thực tế, một số cửa hàng tiện lợi đã tạo ra góc thực phẩm halal dành cho người Hồi giáo. Lựa chọn tốt nhất để tìm thức ăn halal là các nhà hàng hoặc cửa hàng phục vụ cộng đồng Đông Nam Á. Có nhiều tổ chức chứng nhận halal ở Đài Loan, nhưng Chinese Muslim Association chứng nhận cho phần lớn các cửa hàng halal; du khách Hồi giáo có thể liên hệ với họ để biết thêm thông tin. Ngoài ra, chính phủ Đài Loan còn cung cấp một detailed list nơi bạn có thể tìm thức ăn và chỗ ở halal.

Thức ăn Kosher dành cho Jews rất hiếm, vì vậy hãy liên hệ Jewish Taiwan Cultural Association để biết thông tin.

Đồ uống

Vì Đài Loan là một hòn đảo cận nhiệt đới với phần phía nam nằm trong vùng nhiệt đới, việc uống nhiều nước chẳng có hại gì, nhất là vào mùa hè. Máy bán đồ uống tự động có thể tìm thấy ở hầu như mọi nơi và chứa đủ loại nước trái cây, trà, cà phê, sữa đậu nành và nước khoáng.

Mang theo một chai nước sẽ rất hữu ích ở Đài Loan. Máy lọc nước/vòi nước uống có ở khắp nơi tại Đài Loan, cho phép bạn đổ đầy lại chai nước của mình. Nhiều cửa hàng đồ uống cũng giảm ít nhất NT$5 nếu bạn dùng chai nước của mình để đựng đồ uống, nhằm khuyến khích mọi người use fewer disposable drink bottles.

Alcohol

Độ tuổi hợp pháp để uống rượu bia ở Đài Loan là 18 tuổi. Người chưa thành niên bị bắt gặp uống rượu có thể bị phạt từ NT$10.000-50.000. Các loại đồ uống có cồn truyền thống ở Đài Loan rất mạnh, mặc dù bản thân người Đài Loan lại uống khá nhẹ so với phần còn lại của Đông Á.

Cao lương (高粱酒) từ Kinmen, một loại bạch tửu (baijiu) Trung Hoa, là quốc tửu của Đài Loan. Đây là loại rượu chưng cất từ ngũ cốc, cực kỳ mạnh, thường từ 70 độ trở lên, và thường được uống nguyên chất.

Đài Loan cũng sản xuất nhiều loại Thiệu Hưng (紹興酒), một loại rượu gạo, được nhiều người xem là vào hàng ngon nhất thế giới.

Dù mới xuất hiện trên thị trường, whisky (威士忌) của Đài Loan đã gây tiếng vang trong thế kỷ 21, với thương hiệu whisky địa phương Kavalan từ chỗ vô danh đã vươn lên giành nhiều giải thưởng quốc tế danh giá.

Người Đài Loan thích uống bia với đá. Có nhiều loại bia nhập khẩu đa dạng, nhưng phổ biến nhất là Bia Đài Loan (台灣啤酒), do một công ty từng là độc quyền nhà nước sản xuất. Bia được nấu với gạo penglai (bồng lai) thơm bên cạnh lúa mạch, tạo nên hương vị đặc trưng. Bia được phục vụ lạnh và được công nhận là đặc biệt hợp với ẩm thực Đài Loan và Nhật Bản, nhất là các món hải sản như sushi và sashimi.

Bia Đài Loan đã giành nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm giải International Monde Selection năm 1977 và Brewing Industry International Awards năm 2002.

Bia tươi (bia hơi) không phổ biến ở Đài Loan, và hầu hết các nơi phục vụ bia đóng chai. Để thưởng thức một trải nghiệm đặc biệt và hiếm có, hãy gọi Bia Tươi Đài Loan (台灣生啤酒), loại bia đựng trong chai thủy tinh xanh trơn. Loại này có hạn sử dụng 2 tuần, nên chỉ có thể tìm thấy tại các nhà máy bia (có một vài nhà máy rải rác khắp Đài Loan) hoặc tại một số cửa hàng và nhà hàng ở khu vực lân cận.

Một nơi điển hình để người Đài Loan nhâm nhi đồ uống cùng bạn bè được gọi là rè chǎo (熱炒), nghĩa đen là “xào nóng”, một kiểu nhà hàng bình dân chủ yếu phục vụ các món Đài Loan xào chảo cùng với bia để dùng kèm món ăn.

Tea and coffee

Các loại trà đặc sản của Đài Loan là Ô long Cao Sơn (高山烏龍, Gao-shan wulong), một loại trà nhẹ thơm, và Thiết Quan Âm (鐵觀音), một loại trà đậm đà, nồng nàn. Thưởng thức loại trà này, pha theo cách truyền thống bằng một ấm trà rất nhỏ và những chiếc tách tí hon, là một trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ. Cách uống trà này được gọi là lao ren cha (老人茶), “trà người già”, và cái tên bắt nguồn từ việc theo truyền thống chỉ có người cao tuổi mới có thời gian thư thả để nhâm nhi trà theo cách này. Tuy nhiên, hãy đọc kỹ phần chữ nhỏ khi đến một quán trà truyền thống: ngoài tiền trà, bạn có thể bị tính thêm phí phục vụ (茶水費, nghĩa đen là “phí trà-nước”) cho quá trình pha chế công phu và cho bất kỳ món ăn vặt nào dọn kèm. Đài Loan là một nơi tuyệt vời để trải nghiệm trà đạo Công Phu (工夫茶) cầu kỳ, một truyền thống mà nơi đây chia sẻ với các vùng South Fujian và Chaoshan ở bên kia eo biển thuộc Trung Quốc đại lục.

Bạn cũng nên thử Lôi trà (擂茶; léi chá), một món trà ngon và bổ dưỡng của người Khách Gia (Hakka) gồm hỗn hợp lá trà nghiền và gạo. Một số cửa hàng chuyên về sản phẩm này và cho phép bạn tự nghiền lôi trà của mình.

Giống như ở những nơi khác, trà Trung Hoa ở Đài Loan luôn được uống nguyên chất, không pha sữa hay đường. Tuy nhiên, Đài Loan cũng là nơi khai sinh ra trà sữa trân châu, loại trà có dùng đường và sữa.

Trà sữa trân châu (珍珠奶茶 zhēnzhū nǎichá), còn gọi là “bubble tea” hay “boba tea”, là trà sữa với những viên trân châu bột năng dai dai, uống bằng ống hút cỡ lớn. Được sáng tạo ở Đài Loan vào đầu thập niên 1980 và trở thành cơn sốt khắp châu Á trong thập niên 1990, nó không còn được ưa chuộng như trước nhưng vẫn có thể tìm thấy ở gần như mọi quán cà phê hay quán trà. Hãy tìm những quán pha chế tươi tại chỗ. Có hai quán cà phê cùng tự nhận là nơi đã phát minh ra thức uống này: Chun Shui Tang (春水堂) ở Taichung và Hanlin Tea Room (翰林茶館) ở Tainan.

Văn hóa cà phê đã du nhập mạnh mẽ vào Đài Loan, và bên cạnh vô số quán cà phê tư nhân, tất cả các chuỗi lớn như Starbucks đều có rất nhiều chi nhánh ở khắp các thị trấn và thành phố lớn.

Soft drinks

Đài Loan là nơi tuyệt vời để thưởng thức nước trái cây. Các quầy nước ép nhỏ pha chế tươi tại chỗ và rất thành thạo trong việc tạo ra các loại cocktail nước trái cây (tất nhiên là không cồn). zong-he (thập cẩm) thường là sự kết hợp chua ngọt, còn mu-gwa niou-nai (木瓜牛奶) là sữa đu đủ đá. Nếu bạn không muốn đá (dù đá ở Đài Loan an toàn, kể cả ở các quầy hàng ven đường), hãy nói chu bing (去冰), và không đường thì nói wu tang (無糖). Trà bí đao (冬瓜茶) là một thức uống địa phương độc đáo phổ biến ở Đài Loan.

Sữa đậu nành, hay doujiang (豆漿), là một món tuyệt vời. Hãy thử uống nóng hoặc lạnh. Sữa đậu nành mặn là một món điểm tâm truyền thống của Đài Loan. Đây là món hơi kén người ăn vì người ta thêm giấm để làm đông sữa. Cả sữa đậu nành ngọt và mặn đều thường được gọi kèm với you-tiao (油條), tức quẩy chiên giòn. Có rất nhiều loại đồ uống được quảng cáo là tốt cho sức khỏe trong các siêu thị và cửa hàng tiện lợi ở Đài Loan. Hãy để ý các loại như nước măng tây và trà sữa oải hương chẳng hạn.

Lưu trú

Types

• Đối với người ngân sách eo hẹp, có các nhà nghỉ tập thể (hostel) ở Đài Bắc và hầu hết các thành phố lớn khác. Một số hostel hoạt động chui, nghĩa là không có giấy phép hợp lệ.
• Motel (汽車旅館) có thể dễ dàng tìm thấy ở vùng ngoại ô các thành phố lớn. Bất chấp cái tên, chúng hầu như chẳng liên quan gì đến những khách sạn rẻ tiền mang tính chức năng dùng tên gọi này ở nơi khác; ở Đài Loan, motel được dùng cho những cuộc hẹn hò lãng mạn và có thể được trang trí cùng tiện nghi khá xa hoa. Nhiều nơi có bồn tắm khổng lồ với vòi mát-xa, vòi sen mát-xa riêng, lát đá cẩm thạch, v.v. Các phòng suite có TV màn hình phẳng và hệ thống âm thanh điều khiển trung tâm. Vào ban ngày, hầu hết các nơi cung cấp dịch vụ “nghỉ” (休息) vài tiếng, và thực tế giờ nhận phòng để ở qua đêm (住宿) có thể muộn đến tận 22:00. Taichung được coi là thủ phủ motel của Đài Loan.
• Các khách sạn ở Đài Loan có chất lượng từ tồi tàn đến cực kỳ sang trọng. Hầu hết các chuỗi khách sạn phương Tây như Marriott, Hilton và Hyatt đều hoạt động ở Đài Loan, cũng như các chuỗi châu Á Mandarin Oriental, Okura Hotels và Shangri-La, và chuỗi khách sạn nội địa Đài Loan Evergreen Hotels. Các khách sạn độc lập không thuộc chuỗi nào thường có thể đưa ra mức giá tốt hơn, nhưng chất lượng rất khác nhau; hãy tìm hiểu kỹ trước khi đặt phòng.
• Một hình thức lưu trú độc đáo của Đài Loan được gọi là minsu (民宿 mínsù), những cơ sở nhỏ do gia đình tự quản lý, nơi khách được chính chủ nhà phục vụ tận tình, tương tự kiểu Bed and Breakfast ở Anh. Nhiều nơi được thiết kế xoay quanh một chủ đề cụ thể (như lâu đài cổ tích, nhà nghỉ giữa thiên nhiên). Lưu trú tại minsu thường bao gồm bữa sáng hôm sau, và một số nơi còn có cả bữa tối, thường có các đặc sản địa phương. Nhược điểm là hầu hết minsu nằm ở vùng ngoại ô, các thị trấn nhỏ hoặc vùng nông thôn, nghĩa là việc đi lại thường kém thuận tiện hơn so với các khách sạn nằm ở trung tâm, và việc có wi-fi hay không thì hên xui. Ngoài ra, hầu hết minsu chỉ quảng cáo bằng tiếng Trung, và chủ nhà có thể không thạo tiếng Anh. Tuy nhiên, vì chủ nhà thường là người địa phương trong vùng, nếu vượt qua được rào cản ngôn ngữ, họ thường là nguồn thông tin tuyệt vời để tìm hiểu thêm về văn hóa và lối sống địa phương. Thông thường, bạn và nhóm của mình sẽ có phòng ngủ riêng, nhưng các tiện nghi khác như phòng khách và phòng ăn sẽ dùng chung với các khách khác. Nếu bạn muốn dùng riêng toàn bộ ngôi nhà/căn hộ, hãy tìm minsu có quảng cáo 包棟 (bāodòng).
• Cắm trại dường như không phải vấn đề ở Đài Loan và có thể thực hiện ở nhiều khu vực, kể cả trong các vườn quốc gia như Kenting National Park. Tuy nhiên, ở Taroko Gorge (National Park) bạn sẽ phải trả phí cho khu cắm trại. Nhìn chung, có thể áp dụng một khoản phí nhỏ tại các khu cắm trại chính thức. Hãy hỏi trung tâm thông tin du lịch địa phương về nơi được phép cắm trại và nơi không. Ngoài ra, hãy lưu ý có các biển báo “rắn độc và ong bắp cày” ở khắp nơi trên cả nước. Vì vậy, hãy bảo đảm bạn biết mình cắm trại ở đâu và cách phòng tránh những “vị khách không mời”. Hãy tham khảo một bản đồ như OpenStreetMap, mà nhiều ứng dụng di động như OsmAnd hay Mapy.cz sử dụng, để tìm các khu cắm trại hiện có hoặc các địa điểm tốt.
• Một số chùa Phật giáo cung cấp chỗ ở cho người hành hương, nhưng bạn sẽ phải tuân theo một lịch trình nghiêm ngặt và tham gia các hoạt động của chùa trong thời gian ở đó. Thường cần có khả năng tiếng Trung, vì hầu hết các nhà sư và ni cô không nói được tiếng Anh, nhưng một nơi có sẵn điều kiện đón tiếp người hành hương nước ngoài với các nhà sư và ni cô nói được tiếng Anh là Fo Guang Shan Monastery gần Kaohsiung.

Remarks

Ngày nay, đặt phòng trực tiếp tại quầy (walk-in) thường đắt hơn đặt online, nhất là với các khách sạn lớn. Thường thì có vẻ như họ thậm chí không thể đưa ra mức giá tốt hơn giá online của chính mình, và bạn có thể phải đặt online thay vì trả tiền mặt tại chỗ—họ thậm chí sẽ lịch sự cho bạn dùng WiFi để làm điều đó. Dù sao đi nữa, bạn nên biết giá thực tế trên mạng là bao nhiêu, điều này cho bạn một cơ sở mặc cả tốt. Đôi khi họ sẽ báo giá cao hơn, đôi khi họ sẽ bớt cho bạn NT$50, nhưng thường thì chỉ bằng đúng giá online. Nếu bạn vẫn cần giảm giá, hãy gửi email hoặc tin nhắn WeChat/Line cho khách sạn/nhà nghỉ kèm theo giá online. Một số nơi sẽ giảm 10% so với giá online theo cách này, nhất là với các đặt phòng gấp trong ngày. Nhìn chung, đặt phòng gấp sẽ cho bạn mức giá tốt hơn, vì các khách sạn đang cố bán phòng trống với giá hời vào phút chót. Tuy nhiên, đừng thử cách này cho các đặt phòng vào thứ Bảy/Chủ Nhật hay ngày lễ, vì bạn sẽ chỉ còn lại những lựa chọn tệ hoặc chẳng còn gì.

Nhiều khách sạn ở Đài Loan có cả tên tiếng Trung lẫn tên tiếng Anh, và hai tên này có thể khác nhau hoàn toàn. Hãy tìm hiểu và mang theo tên tiếng Trung (bằng chữ Hán), vì người địa phương thường sẽ không nhận ra tên tiếng Anh.

Giường khách sạn ở Đài Loan nhìn chung cứng hơn nhiều so với ở phương Tây do truyền thống ngủ trên ván gỗ xưa của người châu Á. Nệm hiện đại có thể tìm thấy ở hầu hết các khách sạn, nhưng chỉ ở những khách sạn kiểu phương Tây cao cấp nhất bạn mới thấy giường theo đúng kiểu phương Tây thực sự.

Nhiều cơ sở lưu trú không có nhân viên trực 24/7, nhưng họ sẽ để lại thông tin liên hệ ở cửa. Thường đây sẽ là một liên hệ LINE (một ứng dụng nhắn tin của Nhật tương tự WhatsApp). Bạn nên tải và thiết lập tài khoản LINE trước khi đến Đài Loan.

Agoda dường như liệt kê nhiều lựa chọn lưu trú hơn Booking đối với Đài Loan. Tuy nhiên, cách Agoda tính thêm phí và ghi tình trạng còn giường ký túc xá hơi mập mờ. Nó thường ghi “1 người trong phòng tập thể” nhưng rồi lại ghi “Số khách: 2 người lớn”. Vì vậy, tốt hơn là nên đặt riêng cho từng người để phòng hờ. Ngoài ra, đừng bao giờ chọn phương án bị tính phí bằng đồng tiền của thẻ tín dụng nhà (€, US$, hay tương tự). Điều này sẽ cho bạn tỷ giá hối đoái rất tệ. Hãy luôn chọn “TWD” làm đồng tiền thanh toán—trong trường hợp này ngân hàng ở quê nhà bạn mới thực sự là bạn của bạn. Hoặc chỉ cần lấy địa chỉ/GPS được hiển thị, vốn luôn được hiển thị đầy đủ, rồi đi thẳng đến khách sạn.

m²Bắt đầu từ năm 2025, các khách sạn bị cấm theo luật việc cung cấp các vật dụng dùng một lần (bàn chải đánh răng, dao cạo) trong phòng. Hãy mang theo đồ vệ sinh cá nhân của riêng bạn hoặc mua tại quầy lễ tân.

Learn

Đài Loan là nơi có một số trường đại học tốt, nhiều trong số đó có thỏa thuận trao đổi với nhiều trường đại học nước ngoài, và đây là một cách hay để trải nghiệm cuộc sống ở Đài Loan. Trường đại học danh giá nhất Đài Loan là National Taiwan University (國立臺灣大學), việc trúng tuyển vào đó cực kỳ cạnh tranh đối với sinh viên bản địa, nhưng dễ hơn đáng kể đối với người nước ngoài nếu trình độ tiếng Quan Thoại của bạn đủ tốt.

Mandarin Chinese

Một số trường đại học ở Đài Loan có các Trung tâm Xúc tiến Hoa ngữ (華語文推廣中心) cung cấp các lớp học tiếng Trung cho người nước ngoài muốn sống ở Đài Loan hoặc học tiếng Quan Thoại như ngôn ngữ thứ hai hoặc ngoại ngữ. Hệ thống phiên âm La-tinh được dạy ở đây ngày nay là Hán ngữ Bính âm (漢語拼音), trong khi trước đây họ dạy Chú âm (注音), hay BoPoMoFo (ㄅㄆㄇㄈ). Hệ thống chữ viết được dạy là chữ Hán phồn thể và dạng tiếng Quan Thoại dựa trên phương ngữ Bắc Kinh nhưng giọng Đài Loan khá dễ nhận thấy.

LINK_212

Có nhiều môn phái kung fu (功夫) được dạy ở Đài Loan, chủ yếu bởi các bậc thầy đã đến đây cùng Quốc Dân Đảng vào cuối thập niên 1940.

Các môn phái bao gồm Bát Quái (八卦), Thái Cực (太極), Vịnh Xuân (詠春), Đường Lang (螳螂), Thủy (水) Tiêu và nhiều hệ phái binh khí khác nhau. Nhiều học viên trong các lớp này là người phương Tây, điều này đã dẫn đến sự xuất hiện của một số môn, cùng với Nhu thuật Brazil (Brazilian Jiu Jitsu), Sambo của Nga, Aikido của Nhật và Taekwondo.

Một số bậc thầy nổi tiếng hơn sẽ cung cấp cho bạn giấy tờ cần thiết để gia hạn visa sinh viên hai lần.

Work

Phần lớn du khách làm việc ở Đài Loan nhận các công việc tạm thời teaching English. Các công việc dạy ngôn ngữ khác (chủ yếu là tiếng các nước châu Âu hoặc tiếng Nhật) có tồn tại nhưng chiếm tỷ trọng nhỏ hơn nhiều trên thị trường. Khi tìm việc tại một trường ngoại ngữ, kinh nghiệm, bằng cấp sư phạm và thư giới thiệu không phải là điều bắt buộc nhưng rõ ràng sẽ có ích.

Paperwork

Làm việc mà không có giấy phép lao động và ARC (hay Giấy phép Cư trú cho Người nước ngoài) là bất hợp pháp, và để làm việc hợp pháp cần có bằng đại học và thường là một quá trình nộp hồ sơ kéo dài (hơn hai tháng). Ngoài ra, nếu bạn có nhiều tiền, bạn có thể xin visa đầu tư bằng cách đầu tư một khoản tiền lớn vào một doanh nghiệp địa phương, điều này cho phép bạn làm việc cho công ty đó ở vị trí quản lý.

Việc làm bất hợp pháp rất dễ tìm với những chủ lao động sẵn sàng trả tiền chui trong thời gian ngắn. Nếu bị bắt hoặc bị tố cáo, bạn có nguy cơ bị truy tố hình sự và có thể bị trục xuất. Chính phủ có xu hướng dao động giữa việc rất lỏng lẻo về vấn đề này dưới chính quyền này rồi đột nhiên ra tay dưới chính quyền kế tiếp, nhưng chỉ cần một học viên bất mãn tố cáo là bạn có thể bị phạt và trục xuất. Hãy cân nhắc kỹ các lựa chọn của mình!

Các quy định để xin ARC thay đổi thường xuyên và mỗi đơn vị hành chính của Đài Loan có cách xử lý riêng, vì vậy tốt nhất là kiểm tra các trang của website Forumosa và tìm hiểu kinh nghiệm của những người khác trong khu vực của bạn.

Hãy nhớ rằng bạn chỉ có thể xin ARC để dạy tiếng Anh nếu bạn là ‘công dân của một quốc gia nói tiếng Anh bản ngữ’. Chính phủ Đài Loan định nghĩa các quốc gia này chỉ gồm Mỹ, Canada, Anh, Úc, New Zealand, Ireland và Nam Phi. Hầu hết các giáo viên xin ARC thông qua người sử dụng lao động của họ chỉ sau khi bắt đầu làm việc và nó gắn liền với việc tiếp tục làm việc tại trường đó. Vì vậy, nếu giáo viên muốn nghỉ việc, họ sẽ phải nhanh chóng tìm một chủ lao động khác nếu không sẽ mất ARC và do đó buộc phải rời Đài Loan. Ngoài ra, rất ít trường sắp xếp ARC mà không ký ít nhất một hợp đồng kéo dài một năm. Thành thật mà nói, với tất cả sự cứng nhắc này, chẳng có gì lạ khi rất nhiều giáo viên chọn con đường không hợp pháp. Cùng với việc trốn thuế nữa.

Công dân của Đức, Úc, Anh, Bỉ, Ireland và Canada trong độ tuổi 18–30 có thể xin visa kỳ nghỉ kết hợp làm việc (working holiday visa). Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Bureau of Consular Affairs website.

Sau khi sống ở Đài Loan liên tục trong 5 năm, bạn có thể xin thường trú. Nếu được cấp, nó cho phép bạn sống và làm việc ở Đài Loan vô thời hạn mà không bị hạn chế.

Discrimination in language teaching

Những người tuyển dụng giáo viên tiếng Anh nổi tiếng về việc phân biệt chủng tộc. Người da trắng có nhiều khả năng nhận được các lời mời làm việc tốt hơn so với những người thuộc các chủng tộc khác, bất kể năng lực - Trên giấy tờ, một vấn đề lớn cũng được tạo ra xoay quanh giọng nói, với giọng tiếng Anh Bắc Mỹ được ưu ái hơn hẳn so với giọng Anh, Úc và Nam Phi trong hoạt động tiếp thị tuyển dụng của nhiều trường ngoại ngữ. Trên thực tế, nhiều trường quảng cáo ‘tiếng Anh Mỹ’ và tuyên bố rằng giáo viên của họ đều đến từ Canada hoặc Hoa Kỳ, thực ra lại tuyển giáo viên từ bất cứ đâu. Tuổi tác là một yếu tố, với các ứng viên ở độ tuổi 20 dường như được ưu tiên hơn.

Hơn hết, ngoại hình có lẽ là yếu tố chính trong việc tìm việc làm ở hầu hết các trường— Bạn có ‘trông giống người phương Tây’ không? — và sự đáng tin cậy cùng việc đi làm đúng giờ là những yếu tố chính để giữ được việc. Vì vậy, nếu bạn có ngoại hình phù hợp, rất dễ tìm được một trường sẵn lòng nhận bạn ít nhất vài ngày. Điểm ‘trông giống người phương Tây’ có ảnh hưởng khá lớn. Đáng tiếc, Đài Loan khó có thể được xem là nơi cổ vũ tốt cho cơ hội bình đẳng. Ở nhiều trường, có định kiến chống lại những giáo viên xin việc không có ngoại hình da trắng, vốn được xem là ngoại hình phương Tây điển hình ở các nước châu Á. Điều này không phụ thuộc vào việc giáo viên có năng lực giảng dạy phù hợp và quốc tịch của một trong các quốc gia được phép xin ARC hay không. Nhiều phụ huynh gửi con đến trường để học tiếng Anh kỳ vọng giáo viên trông giống người đến từ Mỹ, Canada, Anh, Úc, v.v., và vì vậy quyết định của ban quản lý nhà trường chủ yếu là vì lý do kinh tế.

Đối với những ai bị ảnh hưởng bởi điều này, đó là một thực tế đáng buồn của Đài Loan mà khó có khả năng thay đổi trong thời gian ngắn. Những chủ lao động tốt không có các yêu cầu định kiến như vậy vẫn tồn tại, nhưng cần kiên trì hơn khi tìm kiếm họ.

Private teaching

Phần lớn công việc dạy học bất hợp pháp mà đa số giáo viên tiếng Anh tham gia đơn giản chỉ là dạy kèm cho học viên cá nhân với hình thức trả tiền mặt trực tiếp. Bạn có thể tìm được nhiều học viên cá nhân quanh các trường đại học có khoa dạy tiếng Trung — hãy để ý những khu vực tập trung sinh viên nước ngoài và xem các bảng tin.

Vì hầu hết học viên người lớn muốn luyện hội thoại tiếng Anh, bạn không cần biết tiếng Trung. Tuy nhiên, đây chắc chắn là một điểm cộng, và khả năng nói tiếng Trung đáng được nhắc đến trong mọi quảng cáo dịch vụ của bạn. Ngoài ra, khi đã có một vài học viên thường xuyên, hãy nhớ rằng ở Đài Loan, cũng như ở hầu hết các nước châu Á, các mối quan hệ, hay đúng hơn là guanxi (quan hệ), rất quan trọng. Nếu học viên thích bạn, họ rất có thể sẽ giới thiệu bạn cho gia đình và bạn bè của họ.

Dạy tiếng Anh ở Đài Loan có thể đem lại thu nhập cao, vì mức lương rất cao so với chi phí sinh hoạt, thường dao động từ NT$500-650 mỗi giờ trước khi trừ các khoản ở hầu hết các trường ngoại ngữ, còn với học viên cá nhân thì mức từ NT$500-1.000 mỗi giờ là có thể thương lượng. Trong vài năm gần đây, lượng người muốn làm giáo viên đổ về Đài Loan đã tăng mạnh, dẫn đến cạnh tranh việc làm gay gắt hơn và mức lương nhìn chung giảm xuống, và xu hướng này có thể còn tiếp diễn.

Other

Ngoài việc dạy tiếng Anh, các loại công việc phổ biến khác dành cho khách du lịch chủ yếu là người bản ngữ tiếng Anh bao gồm những việc như đóng vai phụ nhỏ trong các chương trình truyền hình và phim ảnh, lồng tiếng (trò chơi điện tử, bản lồng tiếng, v.v.), biên tập và thậm chí viết tài liệu giáo dục. Nhiều công việc trong số này được quảng cáo trên bảng tin tại các viện dạy tiếng Trung và các trường đại học, nơi có khả năng có nhiều sinh viên nước ngoài.

Cũng có những công việc lương thấp, các lĩnh vực phổ biến là sản xuất và chăm sóc người già. Thông thường, các đại lý của những nước xuất khẩu lao động — chủ yếu ở Southeast Asia — sẽ sắp xếp công việc, nhưng direct hiring do chính phủ Đài Loan cung cấp cũng có sẵn.

Nếu sau khi du lịch và sống ở đó, bạn thấy mình nghiêm túc muốn làm việc tại Đài Loan, công việc đem lại thu nhập cao nhất là khi bạn được một công ty đa quốc gia tuyển dụng, có thể ở một nước có mức lương cao như Anh, Mỹ hoặc Úc, và được cử sang văn phòng của họ tại Đài Loan. Nhiều người nước ngoài cuối cùng làm cùng công việc với các đồng nghiệp được tuyển tại văn phòng Đài Loan nhưng có thể nhận mức lương cao gấp 3 hoặc 4 lần.

An toàn

Crime

Đài Loan rất an toàn cho khách du lịch, kể cả với phụ nữ đi bộ một mình ngoài đường vào ban đêm. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là không có tội phạm, và bạn nên luôn thực hiện các biện pháp đề phòng thông thường. Ở những nơi đông đúc như chợ đêm hay lễ hội, chẳng hạn, pickpockets là một vấn đề đã được biết đến, nhưng tội phạm bạo lực và cướp giật rất hiếm. Ngoài ra, cũng rất hiếm khi thấy người say rượu ngoài đường, dù là ban ngày hay ban đêm.

Giống như bất cứ nơi nào khác trên thế giới, phụ nữ nên thận trọng khi đi taxi một mình vào đêm khuya. Mặc dù nhìn chung là an toàn, bạn nên sắp xếp để một người bạn gọi điện cho bạn khi về đến nhà và để tài xế taxi thấy bạn đang sắp xếp việc này. Sẽ có ích nếu một người bạn thấy bạn được đón, vì taxi có biển số xe nhìn thấy được.

Sở cảnh sát ở hầu hết các khu vực đều có đơn vị Cảnh sát Ngoại vụ với các sĩ quan nói tiếng Anh. Khi trình báo một tội phạm nghiêm trọng, bạn nên liên hệ với đơn vị Ngoại vụ bên cạnh các sĩ quan tại đồn địa phương. Đồn cảnh sát được đánh dấu bằng một đèn đỏ phía trên cửa và có biển hiệu in rõ chữ “Police” bằng tiếng Anh. Để biết thêm thông tin, xem National Police Agency website.

Nạn nhân người nước ngoài của một tội phạm nghiêm trọng tại Đài Loan cũng nên trình báo vụ việc cho cơ quan đại diện chính phủ của họ tại Đài Bắc.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng bạn gọi 110 cho cảnh sát ở Đài Loan, và 119 cho cứu hỏa hoặc cấp cứu y tế. Hầu hết các bốt điện thoại công cộng cho phép bạn gọi 110 hoặc 119 miễn phí. Xem phần “Số điện thoại khẩn cấp” bên dưới.

Đài Loan là nơi có nhiều băng đảng tam hoàng (các tổ chức tội phạm có tổ chức của người Hoa), mặc dù chúng hầu như không bao giờ nhắm vào người dân thường trên phố, và đa số khách du lịch sẽ không gặp phải chúng. Chúng chủ yếu dính líu đến buôn bán ma túy, mại dâm, cờ bạc bất hợp pháp và cho vay nặng lãi; tránh những thứ này thì chúng sẽ không làm phiền bạn.

Lừa đảo qua điện thoại là một vấn đề ở Đài Loan, nhưng những kẻ lừa đảo chỉ nhắm vào người nói Chinese. Hãy cẩn thận khi nhận bất kỳ cuộc gọi lạ nào, ngay cả khi they call themselves law enforcement. Đừng chuyển tiền cho người khác bằng bất kỳ cách nào trừ khi bạn rất chắc chắn ai đang yêu cầu và bạn đang làm gì. Nếu không chắc, hãy gọi 165 để xác nhận.

Illicit drugs

Luật về ma túy của Đài Loan nghiêm khắc hơn nhiều so với mức mà hầu hết người phương Tây có thể đã quen ở quê nhà. Việc sử dụng giải trí mọi loại ma túy, dù mạnh hay nhẹ, đều là tội phạm, và ngay cả hút cần sa cũng có thể bị án tù lên đến 3 năm. Buôn bán ma túy là một tội nghiêm trọng có thể dẫn đến án tử hình.

Mặc dù hút cần sa là bất hợp pháp, sản phẩm từ cây gai dầu là cannabidiol (CBD) lại hợp pháp với điều kiện bạn có đơn của bác sĩ, và nó chứa không quá 10 ppm (0,001%) tetrahydrocannabinol (THC), thành phần gây tác động tâm thần tạo ra cảm giác “phê”.

E-cigarettes bị cấm ở Đài Loan. Nhập khẩu chúng có thể bị phạt lên đến NT$50 triệu.

Military exercises

Quân đội Đài Loan tổ chức diễn tập phòng vệ dân sự định kỳ, gọi là Diễn tập Vạn An (萬安演習). Còi báo động không kích được kích hoạt trong 30 phút trong suốt cuộc diễn tập, và bạn buộc phải tuân theo mọi lệnh sơ tán do quân đội và cảnh sát đưa ra.

• Nếu đang ở trong một tòa nhà, bạn nên đóng tất cả cửa sổ và cửa ra vào và tắt đèn.
• Nếu đang lái xe, bạn phải tấp xe vào lề và dừng hẳn lại. Phương tiện không được vào đường cao tốc, mà phải rời đường cao tốc và tấp xe vào lề tại các lối ra. Cảnh sát giao thông sẽ hướng dẫn người lái xe đúng cách và điều tiết luồng giao thông.
• Nếu đang đi tàu hỏa/tàu điện ngầm, bạn không được lên tàu hoặc rời ga, và nên tuân theo lệnh sơ tán do nhân viên đường sắt, quân đội và cảnh sát đưa ra.

Không tuân theo hướng dẫn có thể dẫn đến mức phạt nặng.

Emergency phone numbers

• Cảnh sát: 110
  • Tư vấn về lừa đảo: 165
• Cứu hỏa/Cấp cứu: 119

Cảnh sát và cứu hỏa/cấp cứu có dịch vụ bằng tiếng Anh.

Dịch vụ hỗ trợ nhập cư và người nước ngoài có thể gọi tới số 1990 (trong nước). Đường dây nóng cung cấp dịch vụ tiếng Quan Thoại, tiếng Anh và tiếng Nhật 24 giờ, cũng như dịch vụ tiếng Việt, tiếng Indonesia, tiếng Thái và tiếng Khmer từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều vào ngày làm việc.

Natural hazards

Đài Loan thường xảy ra typhoons (颱風) trong những tháng hè và đầu thu, đặc biệt ở bờ Đông. Mưa gió mùa nặng hạt cũng xảy ra trong mùa hè. Người đi bộ đường dài và leo núi nên chắc chắn tham khảo các bản tin thời tiết trước khi vào núi. Một mối nguy lớn sau những trận mưa lớn trong núi là đá lở (土石流) do đất bị mềm đi, và thỉnh thoảng có những báo cáo về người bị thiệt mạng hoặc bị thương do những vụ này.

Đài Loan cũng nằm trên Vành đai Lửa Thái Bình Dương, điều đó có nghĩa là earthquakes xảy ra thường xuyên. Hầu hết các trận động đất hầu như không cảm nhận được, mặc dù tác động có thể được khuếch đại đôi chút với những người ở các tòa nhà cao tầng. Mặc dù quy chuẩn xây dựng địa phương cực kỳ nghiêm ngặt, vẫn nên tuân thủ các biện pháp đề phòng chung trong một trận động đất, bao gồm mở cửa để tránh bị kẹt, tìm chỗ trú ẩn và kiểm tra rò rỉ khí gas sau đó. Mặc dù hầu hết các tòa nhà mới hơn được xây dựng theo các quy chuẩn nghiêm ngặt giúp chúng chịu được động đất lớn, một số tòa nhà cũ hơn không được xây theo những tiêu chuẩn cao như vậy và do đó dễ bị hư hại nghiêm trọng hoặc sụp đổ trong trường hợp có rung chấn mạnh.

Các vùng hoang dã của Đài Loan là nơi sinh sống của nhiều loài rắn độc, bao gồm rắn lục đuôi đỏ, rắn lục Russell, rắn cạp nong, rắn san hô, rắn hổ mang Trung Hoa, rắn habu Đài Loan, và loài được gọi là “rắn trăm bước” (百步蛇). Các biện pháp đề phòng rắn cắn bao gồm tạo thật nhiều tiếng động khi đi bộ đường dài, mặc quần dài và tránh các lối mòn cây cỏ rậm rạp. Hầu hết rắn sợ con người, nên nếu bạn tạo tiếng động, bạn sẽ cho chúng thời gian để tránh đi. Đi lặng lẽ nghĩa là bạn có thể đột nhiên làm chúng giật mình ở một khúc quanh khi bạn xuất hiện, và kích động một cuộc tấn công. Rắn lục Russell, một trong những loài rắn nguy hiểm nhất ở Đài Loan, là một ngoại lệ: nó thường thích đối đầu với mối đe dọa hơn.

Traffic

Người lái xe địa phương có tiếng xứng đáng về việc lái xe ẩu. Có thể (thậm chí là bình thường) lấy được bằng lái xe ở Đài Loan mà chưa từng lái trên đường, và đây có thể là một lý do (cùng với đường sá quá đông đúc) khiến lái xe lịch sự hay phòng thủ chắc chắn không phải là thông lệ. Các nguyên tắc chỉ đạo dường như là quyền ưu tiên thuộc về phương tiện lớn hơn, tức là xe tải ưu tiên hơn ô tô, ô tô hơn xe máy, xe máy hơn người đi bộ, v.v. Mặc dù giao thông trông có vẻ hỗn loạn, việc nhường quyền ưu tiên cho một phương tiện lớn hơn nhiều đang lao về phía bạn là điều hết sức trực giác. Bạn nên thực hiện các động tác chậm và mượt thay vì nhanh hoặc đột ngột. Người lái xe địa phương thường xuyên cắt ngang trước dòng xe đang chạy vào những khoảng trống có vẻ quá nhỏ, cố chuyển làn bất kể đích đến của họ đã kín chỗ, v.v. Hãy lưu ý rằng trong lúc giao thông đông đúc (tức là gần như luôn luôn) đường hai làn sẽ tự phát thành ba làn, đèn vàng sẽ được hiểu là ‘tăng tốc’, và khoảnh khắc dừng nhỏ nhất của dòng xe ngược chiều sẽ khiến tất cả mọi người đang chờ cùng cố rẽ băng qua. Người lái xe thường xuyên đi vào giao lộ khi lối ra của họ đang bị tắc, và do đó thường vẫn còn ở đó rất lâu sau khi đèn đổi, chặn dòng xe đi theo các hướng khác. Nhiều người đi xe máy cũng có xu hướng len qua bất kỳ khoảng trống nào, dù nhỏ đến đâu. Cũng nên lưu ý rằng xe máy thường đi qua những khu vực thường được coi là chỉ dành cho người đi bộ, như chợ đêm.

Nếu bạn lái ô tô hay xe máy, quy tắc hiển nhiên là nếu ai đó rẽ trước mặt bạn, thì bạn nên là người thích nghi. Để tránh va chạm, người lái xe cần cực kỳ cảnh giác với các phương tiện khác tạo ra nguy hiểm và luôn sẵn sàng điều chỉnh tốc độ hoặc hướng đi cho phù hợp. Đừng mong đợi người lái xe nhường đường, hoặc tôn trọng đèn giao thông ở nhiều khu vực, đặc biệt là ở miền trung và miền nam Đài Loan. Bấm còi là cách thông thường mà người lái xe Đài Loan thể hiện rằng họ không có ý định nhường cho một người lái xe đang cố lấn vào làn của họ, v.v., và không nhất thiết ngụ ý sự tức giận hay chỉ trích như ở các nước khác.

Hãy đặc biệt cẩn thận khi qua đường, thậm chí đến mức nhìn cả hai phía trên một con đường một chiều. Khi qua đường tại vạch dành cho người đi bộ ở ngã ba hoặc ngã tư, hãy lưu ý rằng khi người đèn xanh nhỏ sáng lên và bạn bắt đầu qua đường, người lái xe vẫn sẽ cố rẽ phải, dù có hay không có đèn xanh phụ. Ngay cả trên những con đường ít xe và đèn xanh đang nghiêng về phía bạn, người đi xe vẫn được khuyến cáo mạnh mẽ nên kiểm tra làn đối diện.

Ở Đài Loan hầu hết đèn giao thông đều có đồng hồ đếm ngược để báo cho người lái xe biết khi nào đèn sẽ chuyển từ đỏ sang xanh.

Homosexuality

Đài Loan nhìn chung là một điểm đến an toàn cho khách du lịch đồng tính nam và đồng tính nữ. Không có luật nào chống lại đồng tính luyến ái ở Đài Loan và bạo lực vô cớ nhắm vào người đồng tính nam và đồng tính nữ hầu như chưa từng nghe đến. Hôn nhân đồng giới được hợp pháp hóa ở Đài Loan vào ngày 24 tháng 5 năm 2019, khiến nơi đây trở thành khu vực tài phán đầu tiên ở châu Á làm điều này. Tuy nhiên, để người nước ngoài đồng tính nam và đồng tính nữ kết hôn ở Đài Loan, họ phải hoặc là kết hôn với một người Đài Loan, hoặc cả hai phải là công dân của những nước nơi hôn nhân đồng giới hợp pháp. Hôn nhân đồng giới giữa một người Trung Quốc đại lục và một người Đài Loan cũng bị cấm.

Đài Loan cũng là khu vực tài phán Đông Á đầu tiên ban hành luật chống phân biệt đối xử dựa trên xu hướng tính dục trong lĩnh vực giáo dục và việc làm. Có một sự kiện tự hào đồng tính thường niên gọi là Taiwan Pride. Đài Bắc là nơi có cộng đồng đồng tính sôi động, và cũng có các quán bar dành cho người đồng tính ở một số thành phố khác của Đài Loan như Đài Trung và Cao Hùng.

Mức độ chấp nhận trong công chúng Đài Loan có xu hướng dè dặt, và đồng tính luyến ái vẫn được coi là một điều cấm kỵ ít nhiều về mặt xã hội, đặc biệt là với thế hệ lớn tuổi. Công khai thể hiện xu hướng tính dục của bạn ở nơi công cộng có khả năng thu hút những ánh nhìn chằm chằm và lời xì xào từ một số người. Tuy nhiên, thái độ đang thay đổi và đồng tính luyến ái có xu hướng được giới trẻ chấp nhận nhiều hơn.

Prostitution

Mại dâm là bất hợp pháp ở Đài Loan, nhưng một số tiệm làm tóc và quán mát-xa thực chất chỉ là nhà thổ trá hình. Nếu bạn thấy đèn huỳnh quang màu hồng, cửa kính nhuộm màu và nhân viên nữ ăn mặc hở hang, đó thường là dấu hiệu của một nhà thổ trá hình, và bạn có lẽ nên đi nơi khác nếu thực sự muốn cắt tóc hoặc mát-xa.

Dogs

Chúng có thể là một vấn đề ở các vùng xa xôi và nông thôn, mặc dù số lượng ít hơn nhiều so với ở Thái Lan và Myanmar. Nếu chúng đến quá gần bạn, nhặt một hòn đá hoặc cầm một cây gậy lớn thường là đủ để răn đe. Người Đài Loan bản địa coi trọng chó hơn so với người Hán. Nhiều cộng đồng bản địa có chó chạy tự do quanh cộng đồng của họ.

Giữ sức khỏe

Pollution

Ô nhiễm không khí có thể đáng kể với tỷ lệ xe tay ga trên đầu người cao nhất thế giới và mật độ đô thị cao ở bờ Tây. Bạn có thể kiểm tra giám sát chất lượng không khí theo thời gian thực on this page. Để tham khảo, tiêu chuẩn của Hoa Kỳ đối với hạt mịn (PM2.5) trong 24 giờ nên dưới 35 µg/m³. Nên dùng khẩu trang có thể lọc được hạt mịn (how to choose a mask), đặc biệt khi đi cùng người già hoặc trẻ em.

Water

Chất lượng Water ở Đài Loan khác nhau tùy theo địa điểm và thời gian. Theo công ty nước duy nhất của Đài Loan, nước máy nhìn chung an toàn để uống. Tuy nhiên, hầu hết người dân địa phương thích đun sôi nước máy trước khi uống để loại bỏ clo dư và vi khuẩn.

Đài Loan dễ bị bão và động đất, điều này ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước. Một số tòa nhà, đặc biệt là những tòa cũ, có thể có bồn chứa nước và/hoặc đường ống được bảo trì kém, dẫn đến chất lượng kém nằm ngoài tầm kiểm soát của công ty nước. Tùy theo mức độ nghiêm trọng, người ta có thể lọc nước thêm bên cạnh việc đun sôi hoặc tránh dùng nước máy hoàn toàn. Các lựa chọn thay thế bao gồm mua nước đóng chai hoặc đến một “trạm nước” nơi nước được bán qua một vòi có đồng hồ đo. Nước từ những nguồn này được cấp phép là an toàn để uống. Nước đóng chai có thể mua được tại các cửa hàng tiện lợi 24 giờ.

Chất lượng nước ở Cao Hùng từng rất kém. Vì vậy, ngày nay hầu hết mọi người dùng các nguồn thay thế. Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng cho thấy điều này là cần thiết vào thời điểm hiện tại vì chất lượng đã được cải thiện đáng kể. Ngoài ra, các nguồn thay thế đã nói đến ngày nay chủ yếu là nước máy đã lọc và không tránh được nguồn ô nhiễm trong lịch sử.

Healthcare

Thuốc cho các bệnh nhẹ có sẵn tại các hiệu thuốc. Bạn cũng có thể tìm thấy những loại thuốc thông dụng cần kê đơn ở phương Tây (như ống xịt hen suyễn và thuốc tránh thai) được bán rẻ tại các hiệu thuốc mà không cần đơn.

Đài Loan có cả thầy thuốc Đông y và bác sĩ Tây y, cả hai đều được coi trọng như nhau. Tuy nhiên, là người nước ngoài, thông thường người ta sẽ giả định hướng bạn đến bác sĩ Tây y. Chất lượng bệnh viện ở Đài Loan rất xuất sắc và ngang bằng, nếu không muốn nói là tốt hơn những nơi ở phương Tây. Hệ thống chăm sóc sức khỏe của Đài Loan được coi là một trong những hệ thống tốt nhất thế giới. Cư dân hợp pháp có Thẻ Y tế Quốc gia có thể sử dụng dịch vụ y tế quốc gia rất tiện lợi và hiệu quả, bao gồm điều trị và thuốc men sử dụng cả Tây y và y học cổ truyền Trung Hoa. Tuy nhiên, dịch vụ này không dành cho khách thăm ngắn hạn dùng thị thực du lịch; nó cũng không bao gồm các chi phí nhập viện lớn. Dù vậy, việc khám bệnh viện và thuốc men ở Đài Loan thường rẻ hơn nhiều so với các nước phương Tây. Hầu hết bác sĩ Đài Loan có thể giao tiếp ít nhất bằng tiếng Anh cơ bản, và thực tế, nhiều bác sĩ hàng đầu đã lấy bằng y khoa ở Mỹ và có thể nói tiếng Anh lưu loát. Tuy nhiên, bạn có thể thấy y tá là một thử thách hơn.

Hiking

Hãy coi chừng muỗi đốt khi đi bộ đường dài trong núi. Đặc biệt vào mùa hè, thời tiết nóng ẩm khiến muỗi rất hoạt động. Hầu hết các vết muỗi đốt chỉ gây kích ứng da và ngứa, nhưng ở một số khu vực của Đài Loan có thể mắc dengue fever hoặc viêm não Nhật Bản (mặc dù cả hai đều hiếm gặp ở Đài Loan). Bình xịt chống muỗi/côn trùng có thể tìm thấy tại các cửa hàng tiện lợi (như 7-Eleven và FamilyMart) và các hiệu thuốc địa phương. Nếu bị muỗi đốt, hãy bôi một lượng nhỏ thuốc mỡ để giảm kích ứng.

Văn hóa ứng xử

Người Đài Loan nhìn chung là những người nồng hậu và lịch sự, chịu ảnh hưởng sâu sắc của Nho giáo. Vì văn hóa Đài Loan rất coi trọng sự tôn kính người lớn tuổi, du khách cao tuổi sẽ thấy hầu hết người Đài Loan đều rất sẵn lòng giúp đỡ và chu đáo.

Tập quán đặt tên và cách xưng hô nhìn chung giống như ở Trung Quốc đại lục. Xem phần Respect của bài viết đó để biết chi tiết.

Culture

Đài Loan có chung một số điều kiêng kỵ/quy tắc văn hóa với các quốc gia Đông Á khác:

• Khi trao và nhận danh thiếp, luôn dùng cả hai tay và hơi cúi đầu. Trao hoặc nhận danh thiếp chỉ bằng một tay là rất bất lịch sự.
• Một số người Đài Loan mê tín đối với bất cứ điều gì liên quan đến cái chết – không bao giờ nên nhắc đến những điều xui xẻo. Số 4 (bốn, đọc là ‘si’) nghe giống từ chỉ cái chết trong tiếng Quan Thoại.
• Đừng viết tên người bằng mực đỏ. Điều này cũng mang hàm ý về cái chết. Khi viết tên tiếng Anh của ai đó thì không sao, nhưng tránh viết tên tiếng Trung bằng màu đỏ.
• Đừng huýt sáo hay rung chuông vào ban đêm. Đó là một “lời mời ma quỷ”.
• Đừng chỉ tay vào nghĩa địa hay mộ phần. Điều này là bất kính với người đã khuất.
• Khác với một số nơi khác ở Đông Á, việc cúi chào để chào hỏi đã không còn phổ biến khi bắt tay và vẫy tay trở nên thông dụng hơn.
• Có vô số điều kiêng kỵ quy định rằng không nên tặng một số vật phẩm nhất định cho người khác, thường vì từ chỉ vật đó nghe giống một từ xui xẻo khác:
  • Đồng hồ. Cụm từ “tặng đồng hồ” (送鐘 song zhong) trong tiếng Quan Thoại có âm giống từ “làm lễ tang.” Nếu bạn tặng ai đó một chiếc đồng hồ, người nhận có thể tặng lại bạn một đồng xu để hóa giải điềm gở.
  • Giày dép. Tuyệt đối đừng tặng giày cho người già, vì nó hàm ý tiễn họ về cõi trời. Điều này chỉ chấp nhận được nếu hai bên thỏa thuận coi đó là một giao dịch mua bán tượng trưng, trong đó bên nhận trả một khoản nhỏ khoảng NT$10.
  • Dao hoặc vật sắc nhọn, vì chúng được làm để hoặc có thể dùng để gây thương tích cho người khác.
  • Ô (dù), trong tiếng Quan Thoại nghe giống từ “chia tay”. Vì vậy bạn bè không bao giờ nên tặng ô cho nhau. Thay vào đó, bạn bè sẽ “cho thuê” ô lẫn nhau một cách uyển chuyển với một số tiền rất nhỏ (ví dụ NT$1).
• Người Đài Loan chắc chắn không hề khắt khe và họ thích uống rượu, đặc biệt là bia Taiwan Beer nấu tại địa phương và rượu Kaoliang. Tuy nhiên, Đài Loan không có văn hóa nhậu nhẹt nặng nề như ở miền Bắc Trung Quốc và hiếm khi thấy ai say xỉn trên đường phố. Dù việc uống quá chén không hẳn là điều cấm kỵ trong xã hội (và một số người vẫn làm vậy trong đám cưới), nó bị coi là dấu hiệu của sự thiếu tự tin và non nớt, và làm vậy chắc chắn sẽ không giúp bạn được tôn trọng trong mắt bạn bè Đài Loan.
• Giống như ở hầu hết các nước Đông Á khác, bạn được yêu cầu cởi giày trước khi vào nhà. Bạn sẽ thấy một vài đôi dép dành cho khách đặt cạnh cửa ra vào. Có thể cũng có nghi thức tương tự đối với phòng tắm và ban công, nơi bạn được yêu cầu cởi dép để đi một đôi dép nhựa (dù việc không dùng dép lúc đó cũng ít gây sốc hơn).
• Khi bạn trở nên thân thiết với người Đài Loan, rất có khả năng bạn sẽ nhận được những món quà nhỏ đủ loại, như đồ uống, đồ ăn hay những vật nhỏ. Đây là cách rất tiện lợi để gắn kết các mối quan hệ xã hội đối với người Đài Loan, và đặc biệt phổ biến giữa những người bạn ở độ tuổi 20. Bạn nên đáp lại bất kỳ món quà nào như vậy bằng một thứ tương tự, nhưng không cần phải đáp lại ngay lập tức hay phải đặc biệt phù hợp với người đó (tức là, cứ giữ cho đơn giản). Là một giáo viên, bạn không bị kỳ vọng phải tặng lại gì cả, miễn là mối quan hệ vẫn giữ tính trang trọng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với những bậc phụ huynh đôi khi quá hào phóng, đến mức có thể tặng quà trị giá hàng nghìn NT$ và sau đó kỳ vọng bạn chăm sóc đặc biệt cho con họ (hãy hiểu rằng kỳ vọng đó được coi là hợp lý trong văn hóa Đài Loan).
• Bạn không bị kỳ vọng phải boa tiền ở khách sạn, nhà hàng và taxi, dù nhân viên khuân hành lý vẫn có thể mong khoảng NT$50 cho việc mang vác hành lý.
• Giống như người Trung Quốc đại lục, “giữ thể diện” cũng là một giá trị quan trọng trong văn hóa Đài Loan. Nói chung, bạn nên tránh chỉ ra lỗi lầm của người khác để tránh gây bối rối lớn, và nếu thực sự buộc phải làm vậy, hãy gọi người đó ra một bên và nói riêng, đồng thời cố gắng làm điều đó một cách khéo léo.
• Nếu bạn cần dùng nhà vệ sinh của một ngôi đền, hãy cúi chào bất kỳ tượng thần nào bạn gặp trên đường đi, dù bạn có tin vào họ hay không. Dù hầu hết mọi người không phiền việc bạn dùng nhà vệ sinh của đền, họ mong bạn đối xử với nơi thờ phụng của họ một cách tôn trọng. Nếu bạn dự định dâng lễ vật (như trái cây đơn giản) lên tượng thần trong đền, theo thông lệ bạn phải rửa trái cây và rửa tay trước khi dâng. Ngoài ra, khi vào và ra khỏi đền, hãy tránh giẫm trực tiếp lên bậc cửa nâng cao: luôn cố gắng bước qua nó. Bạn cũng không bao giờ nên chỉ vào tượng thần bằng ngón trỏ; hãy dùng ngón cái hoặc lòng bàn tay mở ngửa lên thay thế.
• Bạn sẽ thường thấy ghế ưu tiên (博愛座) trên các phương tiện giao thông công cộng ở Đài Loan. Những ghế này được dành riêng cho người già, người khuyết tật, phụ nữ mang thai và phụ nữ bế trẻ nhỏ; đừng ngồi vào đó trừ khi bạn thuộc một trong những trường hợp này.
• Bản sắc văn hóa là một vấn đề phức tạp và nhạy cảm ở Đài Loan. Dù hầu hết người Đài Loan có nguồn gốc dân tộc Trung Hoa, nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, muốn tách biệt mình khỏi Trung Quốc bằng một bản sắc Đài Loan riêng biệt. Nhiều người Đài Loan cho rằng văn hóa Đài Loan đã bị Tưởng Giới Thạch đàn áp một cách thô bạo, người sau đó tiến hành áp đặt văn hóa Trung Hoa lên Đài Loan, trong một hành động được xem là diệt chủng văn hóa.
• Việc ăn, uống hay nhai kẹo cao su bị nghiêm cấm tại các ga và tàu MRT sau khi đã qua cổng soát vé. Mức phạt được thực thi nghiêm túc.

Religion

Hầu hết người Đài Loan theo một sự pha trộn giữa các tín ngưỡng dân gian truyền thống của Trung Hoa và Phật giáo, và việc đến các đền chùa để cầu nguyện trong các lễ hội quan trọng hay những sự kiện trọng đại của đời người là điều phổ biến. Dù vậy, xã hội Đài Loan đương đại phần lớn mang tính thế tục trong đời sống hằng ngày, và tôn giáo nói chung không đóng vai trò quan trọng trong công việc hay khuynh hướng chính trị của người dân. Tuy nhiên, bạn vẫn được kỳ vọng ăn mặc và cư xử một cách tôn trọng khi viếng thăm đền chùa.

Như ở các nước châu Á khác, chữ vạn thường thấy trong các ngôi chùa Phật giáo như một biểu tượng tôn giáo. Chúng dứt khoát không đại diện cho chủ nghĩa Quốc xã hay tư tưởng bài Do Thái.

Khi viếng đền chùa, hãy nhớ vào bằng cổng bên phải và ra bằng cổng bên trái (nhìn từ ngoài hướng vào trong). Cổng giữa lớn hơn theo truyền thống được dành riêng cho các vị thần và Hoàng đế Trung Hoa, hơi giống như vòm cổng trung tâm của London’s Admiralty Arch. Cũng hãy nhớ tránh chỉ vào tượng thần bằng ngón trỏ, vì điều đó bị coi là rất bất kính. Hãy dùng ngón cái hoặc lòng bàn tay mở ngửa lên thay thế.

Vị thần truyền thống của Trung Hoa được tôn sùng nhất ở Đài Loan là Mazu (Ma Tổ), một nữ pháp sư người Phúc Kiến được tin là đã đắc đạo thành thần và nay che chở cho những người đi biển, bởi người Phúc Kiến phần lớn là dân đi biển.

Christianity là tôn giáo chiếm ưu thế trong cộng đồng người bản địa Đài Loan, với Trưởng Lão giáo và Công giáo La Mã là hai hệ phái chính. Cũng có một thiểu số nhỏ theo Kitô giáo trong cộng đồng người Hán.

Người Đài Loan nhìn chung khoan dung với các tôn giáo khác nhau, và những người thuộc mọi tín ngưỡng thường có thể thực hành tôn giáo của mình mà không gặp vấn đề lớn nào. Pháp Luân Công, vốn bị cấm ở Trung Quốc đại lục, được cho phép ở Đài Loan, dù thái độ của người dân địa phương Đài Loan đối với họ thường khá lẫn lộn.

Politics

Mặc dù có một số mối tương quan, sẽ rất thiếu khôn ngoan nếu giả định bất cứ điều gì về niềm tin chính trị của một người cụ thể dựa trên những gì bạn nghĩ mình biết về xuất thân của họ. Ngoài ra, bản phác thảo rất sơ lược này về chính trị Đài Loan che giấu một lượng lớn sự phức tạp. Theo truyền thống, người gốc đại lục, người bản địa, người Khách Gia và người từ Kim Môn và Mã Tổ có xu hướng nghiêng mạnh về phe pan-blue (Liên minh Phiếm Lam), trong khi những người nói tiếng Đài ở miền Trung và miền Nam Đài Loan có xu hướng nghiêng mạnh về phe pan-green (Liên minh Phiếm Lục), dù sự phân biệt này phần lớn đã biến mất ở thế hệ trẻ, những người tự nhận mình là “người Đài Loan” thay vì người Trung Quốc một cách áp đảo, mặc dù họ nhìn chung vẫn ủng hộ nguyên trạng hơn là độc lập hoàn toàn.

Trừ khi bạn hiểu rõ người nghe của mình, sẽ thiếu khôn ngoan nếu nói bất cứ điều gì (dù tích cực hay tiêu cực) về chính phủ đương nhiệm, về các nhân vật lịch sử trong lịch sử Đài Loan, về quan hệ quốc tế của Đài Loan, hay về quan hệ với Trung Quốc đại lục. Một số nhân vật chính trị như Tôn Trung Sơn (người cũng được ưa chuộng ở Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và với chính phủ Trung Quốc) và Tưởng Kinh Quốc nhìn chung được nhìn nhận tích cực, nhưng những người khác (Tưởng Giới Thạch, Lý Đăng Huy, Trần Thủy Biển và Mã Anh Cửu) lại khơi dậy những cảm xúc rất phân cực.

Một số người Đài Loan sẽ rất phật ý nếu bạn ngụ ý rằng Đài Loan là một phần của Trung Quốc. Những người khác sẽ rất phật ý nếu bạn ngụ ý rằng Đài Loan không phải là một phần của Trung Quốc. Gọi Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa là “Trung Quốc đại lục” (中國大陸 zhōngguó dàlù) thay vì chỉ là Trung Quốc thường sẽ không làm phật lòng ai, vì thuật ngữ này nhìn chung được dùng để loại trừ cả Hồng Kông và Ma Cao, khiến nó bớt chủ quan hơn. Gọi toàn bộ Trung Hoa Dân Quốc là “Tỉnh Đài Loan” sẽ vấp phải phản ứng tiêu cực từ hầu hết người Đài Loan. “Đại Trung Hoa” có thể được dùng trong một số bối cảnh kinh doanh nhất định. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng ở đây có quá nhiều sự tinh tế và phức tạp đến mức nếu bạn đang bàn về những điều này, bạn đã lạc vào một bãi mìn rồi.

Tuy nhiên, chỉ đơn giản gọi hòn đảo là “Đài Loan” thì không sao, vì đó là cái tên người dân địa phương dùng, bất kể khuynh hướng chính trị của họ ra sao. Những danh xưng như “Trung Hoa Dân Quốc” chỉ dành cho các vấn đề chính thức. Người dân Kim Môn và Mã Tổ không tự nhận mình là người Đài Loan mà thay vào đó tự nhận là người Kim Môn/Mã Tổ hoặc đơn giản là người Trung Quốc. Khi ở Kim Môn hay Mã Tổ, bạn nên gọi quốc gia này là “Trung Hoa Dân Quốc”, và chỉ dùng “Đài Loan” để chỉ hòn đảo Đài Loan.

Quan hệ với Trung Quốc đại lục, cũng như các cuộc biểu tình ở Hồng Kông, là những vấn đề nhạy cảm; hãy thận trọng với những chủ đề này.

Dù nhiều người Đài Loan có sự nghi ngại sâu sắc đối với chính phủ cộng sản Trung Quốc, hầu hết người dân địa phương hầu như không có ác cảm với từng du khách Trung Quốc đại lục. Miễn là bạn tránh các cuộc tranh luận chính trị và cư xử đúng mực, bạn sẽ không gặp phải vấn đề gì.

Japanese occupation

Khác với các quốc gia châu Á khác, tình cảm của người Đài Loan đối với thời kỳ Nhật Bản chiếm đóng (1895-1945) nhìn chung là tích cực, và hầu hết người Đài Loan coi di sản của thời cai trị thực dân Nhật Bản là một phần không thể tách rời trong bản sắc dân tộc và văn hóa của họ, dù vẫn có ngoại lệ. Những người từng sống qua thời kỳ Nhật Bản cai trị thường mang một mức độ hoài niệm nhất định về thời đó, dù đã có sự kháng cự mạnh mẽ, và những cuộc thảm sát đối với cả người Hán lẫn người bản địa đã diễn ra trong suốt thời kỳ chiếm đóng. Dù vậy, nhiều người Đài Loan mang lòng biết ơn đối với người Nhật vì đã hiện đại hóa Đài Loan, và sự cai trị thực dân Nhật Bản nhìn chung được đánh giá thiện cảm hơn so với thời cai trị tiếp theo của Quốc Dân Đảng dưới thời Tưởng Giới Thạch.

Du khách Nhật Bản có thể mong đợi một sự đón tiếp đặc biệt nồng hậu vì hầu hết người Đài Loan ngưỡng mộ văn hóa Nhật Bản, và văn hóa Đài Loan hiện đại tiếp tục chịu ảnh hưởng nặng nề từ văn hóa Nhật Bản. Đặc biệt, nhiều cửa hàng và điểm tham quan du lịch được xây dựng dựa trên chủ đề hoài niệm thời thuộc địa.

Kết nối

Internet

Wifi

Wifi gần như có ở khắp mọi nơi tại các thành phố lớn và phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn. iTaiwan là mạng WiFi miễn phí, tiện lợi và phủ sóng rộng khắp của Đài Loan, một lời giải cho cộng đồng phụ thuộc vào thiết bị di động ngày nay. Mạng này có ở hầu hết các nơi công cộng tại Đài Loan, như các nhà ga (đường sắt, MRT và HSR), bưu điện và thư viện công cộng. Bạn không cần đăng ký để truy cập iTaiwan.

Mặt khác, các chuỗi cửa hàng và nhà hàng lớn lại dùng các dịch vụ Wifi khác như .1.Free Wi-Fi vốn yêu cầu nhấp vào một quảng cáo để vào mạng. Cũng có các dịch vụ Wi-Fi miễn phí khác, nhưng chúng có thể có vấn đề về bảo mật. Ngoài ra, hầu hết các quán ăn trong nhà, trung tâm thương mại và nhà hàng đều có Wi-Fi miễn phí cho khách, đặc biệt là các nhà hàng nhận đặt món qua điện thoại di động bằng cách quét mã QR.

SIM cards

Nếu bạn muốn có kết nối Internet cho điện thoại thông minh, bạn có thể mua thẻ sim trả trước dữ liệu 4G không giới hạn từ Chunghwa Telecom, Taiwan Mobile hoặc Far EasTone với giá NT$300 cho 3 ngày, hoặc NT$500 cho 7 ngày (cũng có các thời hạn khác). Chỉ cần bước vào bất kỳ cửa hàng chính hãng nào để đăng ký (cũng có ở tất cả các sân bay quốc tế). Họ cần hộ chiếu và giấy tờ tùy thân của quốc gia bạn, bằng lái xe hoặc chứng minh thư của bạn.

Bạn cũng có thể mua eSIM trước từ các công ty như Nomad hoặc Airalo. Bạn có thể phải tự chọn mạng và APN theo cách thủ công.

Hãy nhớ rằng thỉnh thoảng họ có chương trình khuyến mãi đặc biệt cho các gói trả trước tiêu chuẩn, và đối với du khách tiếp tục đi nơi khác sau Đài Loan, FarEasTone cung cấp một loạt “SIM du lịch” giá hợp lý để đi khắp châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ, trong khi Taiwan Mobile cung cấp gói chuyển vùng dữ liệu quốc tế giá trọn gói trên các SIM trả trước tiêu chuẩn của họ.

Nếu bạn định đến Trung Quốc, các SIM du lịch hay gói chuyển vùng của Taiwan Mobile sẽ không kiểm duyệt dữ liệu ở đó như một SIM nội địa sẽ làm.

Gaming cafés

Không còn quá phổ biến và liên quan nữa, đó là các quán Internet, hay còn gọi là quán game. Những nơi này thường nằm ở tầng một hoặc tầng hai của các tòa nhà, được trang bị ghế rất thoải mái và màn hình lớn. Mặc dù một số người vào để lướt Internet, hầu hết mọi người chủ yếu đến đó để có trải nghiệm chơi game trực tuyến mượt mà. Mỗi giờ truy cập Internet/chơi game khá rẻ, vào khoảng NT$20. Một số máy trong các quán Internet hoạt động bằng cách bỏ xu.

Cảnh sát đôi khi kiểm tra các quán game để đảm bảo thanh thiếu niên không hình thành thói quen chơi game không lành mạnh hoặc sử dụng ma túy. Du khách hầu như không gặp vấn đề gì với việc kiểm tra, nhưng có thể cần xuất trình giấy tờ tùy thân cho cảnh sát.

Telephone

Mã đầu số tiêu chuẩn cho các cuộc gọi quốc tế từ Đài Loan là 002, dù một số công ty khác có thể dùng các mã đầu số thay thế với mức giá thấp hơn. Hãy kiểm tra với nhà mạng của bạn để biết thêm chi tiết. Các cuộc gọi đến Trung Quốc đại lục, Hồng Kông hoặc Ma Cao đều phải quay số quốc tế. Mã quốc gia cho các cuộc gọi đến Đài Loan là +886. Hầu hết các điện thoại công cộng hoạt động bằng thẻ điện thoại (電話卡), có bán ở tất cả các cửa hàng tiện lợi.

Các số bắt đầu bằng 0800 là số miễn phí thương mại, giống như các số 1-800 ở Bắc Mỹ.

Vùng phủ sóng điện thoại di động nhìn chung rất tốt ở Đài Loan, trừ một số vùng núi xa xôi. Trong số các nhà mạng lớn có Chunghwa Telecom (中華電信), Taiwan Mobile (台灣大哥大) và Far EasTone (遠傳電信). Đài Loan có cả mạng 5G và 4G, và các thỏa thuận chuyển vùng đến (inbound roaming) đã được thiết lập giữa hầu hết các nhà mạng quốc tế với ít nhất một trong bốn nhà mạng này (nhưng hãy kiểm tra với nhà mạng của bạn trước khi khởi hành). Các mạng 3G cuối cùng đã bị ngừng hoạt động vào tháng 2 năm 2025.

Ứng dụng nhắn tin nổi tiếng toàn cầu WhatsApp không phổ biến ở Đài Loan. Hầu hết người Đài Loan dùng ứng dụng nhắn tin của Nhật Bản là LINE thay thế.

Media

Đài Loan có nền báo chí rất tự do và cởi mở. Các tờ báo chính của Đài Loan là các tờ tiếng Trung Liberty Times (自由時報), China Times (中國時報) và United Daily News (聯合報). Tự Do Thời Báo (Liberty Times) ủng hộ độc lập, trong khi Trung Quốc Thời Báo (China Times) và Liên Hợp Báo (United Daily News) ủng hộ thống nhất. Tờ Economic Daily News (經濟日報) và Commercial Times (工商時報) tập trung vào tin tức tài chính và kinh doanh.

Tờ báo in tiếng Anh duy nhất là Taipei Times (thành lập năm 1991). Đối thủ chính của nó là Taiwan News (thành lập năm 1949 với tên China News) không còn bản in nữa, và nay chỉ xuất bản trực tuyến. Cả hai tờ báo đều có lập trường biên tập ủng hộ độc lập.

Các nguồn tin khác:

• Central News Agency
• TaiwanPlus
• Taiwan Today
• The News Lens
• TaipeiNews.net
• Taiwan Sun

Tạp chí miễn phí:

• Taiwan Fun (Compass) - Một tạp chí đời sống. Bạn có thể dùng nó để tìm món ăn ngon và các hoạt động thú vị ở Đài Loan.

Đài phát thanh:

• ICRT (viết tắt của “International Community Radio Taipei”) là một đài phát thanh tiếng Anh phủ sóng toàn đảo trên tần số FM 100. Chương trình chủ yếu gồm nhạc đại chúng. Có các bản tin mỗi giờ vào đầu giờ từ 07:00–20:00 các ngày Thứ Hai đến Thứ Sáu và 10:00–18:00 vào Thứ Bảy.

Printing

Mỗi cửa hàng 7-Eleven và Familymart đều có máy in đám mây để in tài liệu và thậm chí cả hình ảnh. Nhưng với hình ảnh thì bạn nên đến một cửa hàng chuyên nghiệp thì hơn. Hướng dẫn có bằng tiếng Trung hoặc tiếng Anh. Chi phí: NT$1 cho mỗi trang tài liệu, cộng thêm NT$1 phí xử lý.

By mail

Đài Loan có một hệ thống bưu chính hiệu quả và đáng tin cậy do Chunghwa Post vận hành.

Tiện ích

Electricity

Đối với ổ cắm điện, Đài Loan sử dụng cùng loại ổ cắm điện hai chấu Type A và ba chấu Type B giống như Hoa Kỳ và Nhật Bản. Điện được cung cấp ở mức 110 V tại 60 Hz.

Embassies and foreign missions

See Cope section in Taipei guide

Bài phỏng theo Taiwan trên Wikivoyage, theo giấy phép CC BY-SA 4.0.